[實用新型]一種釀酒蒸餾集液裝置

有效

• 申請號: 202022956875.2
• 申請日: 2020-12-09
• 公開（公告）號: CN214571808U
• 公開（公告）日: 2021-11-02
• 發明（設計）人: 胡善權
• 申請（專利權）人: 重慶市詩城酒業有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 重慶天成卓越專利代理事務所(普通合伙) 50240
• 代理人: 譚春艷

本實用新型公開了一種釀酒蒸餾集液裝置，包括蒸餾罐、蒸餾塔、冷卻器、回流結構以及儲存結構，所述蒸餾罐的出液口與蒸餾塔連通，所述冷卻器與蒸餾塔頂端連通，所述冷卻器與回流結構連接，所述回流結構與蒸餾塔中段連接，所述冷卻器與儲存結構以及回流結構之間設有多段式再沸冷凝集液機構；本實用新型的有益效果是，該釀酒蒸餾集液裝置，結構簡單，操作方便，在冷卻與回流結構之間增加多段式再沸冷凝集液機構，用于進行精確溫控的再沸直接分離酒精，再通過冷凝手段進行回收，而后將低純度的液體回流到蒸餾塔內，重新進行蒸餾，增加分離的效率以及提高蒸餾的純度。

技術領域

本實用新型涉及釀酒技術領域，特別是一種釀酒蒸餾集液裝置。

背景技術

酒在中國不僅僅是一種飲品，而且也成為了人們溝通感情的一種交流手段，而就在中國的歷史也非常悠久，中國的酒文化也非常豐富，雖然飲酒過多可能影響健康，但只要適當飲用對于身體反而是有益無害，酒需要經過糧食發酵制成，現有的酒在發酵后需要進行提純，而提純的方式多是通過蒸餾，蒸餾后需要將酒精進行冷凝收集，而現有的冷凝集液裝置多采用單段式的冷凝集液設備，雖然結構簡單，但是分離效果不好，有一些酒精內的水分分離不出來，容易產生酒精的純度低，成酒口感差，而有些酒精又會隨水回流，造成分離不徹底，效率不高且浪費能量，鑒于此，針對上述問題深入研究，遂有本案產生。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決上述問題，設計了一種釀酒蒸餾集液裝置，解決了現有的背景技術問題。

實現上述目的本實用新型的技術方案為：一種釀酒蒸餾集液裝置，包括蒸餾罐、蒸餾塔、冷卻器、回流結構以及儲存結構，所述蒸餾罐的出液口與蒸餾塔連通，所述冷卻器與蒸餾塔頂端連通，所述冷卻器與回流結構連接，所述回流結構與蒸餾塔中段連接，所述冷卻器與儲存結構以及回流結構之間設有多段式再沸冷凝集液機構；

所述多段式再沸冷凝集液機構包括：排出管、溫控再沸結構以及真空冷凝結構；

所述冷卻器上設有排出管，所述排出管與溫控再沸結構連接，所述溫控再沸結構與真空冷凝結構連通，所述溫控再沸結構與回流結構連接，所述真空冷凝結構與儲存結構連接；

所述溫控再沸結構包括：再沸罐、套槽、電加熱套、滲透板、若干滲透孔、出氣管以及插管；

所述再沸罐為臥式柱形空腔殼體，所述再沸罐內環設有套槽，所述電加熱套嵌裝于套槽內，所述再沸罐頂面設有與水平平行的滲透板，所述滲透板上開設有若干滲透孔，所述再沸罐頂面中心開設有出氣口，所述出氣口上連接有出氣管，所述再沸罐內空腔端部密封，且所述再沸罐頂端設有插管貫穿滲透板與再沸罐底端空腔連接，所述插管頂端與排出管連接；

所述真空冷凝結構包括：真空罐、端帽、若干插管、冷卻進口、冷卻出口、進料管、抽真空口以及出料管；

所述真空罐為臥式的柱形空腔殼體，所述真空罐端部開口且端部套設有端帽，所述端帽開口位置嵌裝有隔板，所述隔板上下對稱開設有若干對插孔，若干所述插管插裝于若干所述插孔內，所述端帽上下兩側分別設有冷卻進口以及冷卻出口，若干所述循環管均為U型結構，且若干所述循環管的兩端分別嵌裝于若干對所述插孔內，所述真空罐頂面且位于若干所述循環管上方設有進料管，所述真空罐內且位于若干所述循環管一側設有隔離板，所述隔離板一側的真空罐頂面開設有抽真空口，所述真空罐與端帽相對端面距頂端三分之一處設有出料管。

所述回流結構包括：回流管以及穩壓器；

所述再沸罐底面端部設有回流口，所述回流口上連接有回流管，所述回流管上連接有穩壓器，所述回流管與蒸餾塔中段連接。

所述儲存結構包括：儲存罐、連接管、流量計、分料口、管控閥門以及液面檢測器；

所述儲存罐頂端設有連接管且通過連接管與出料管連接，所述連接管上設有流量計，所述儲存罐一側底端設有分料口，所述分料口上設有管控閥門，所述儲存罐內頂面設有液面檢測器。