[實用新型]一種馬鈴薯削皮裝置

有效

• 申請號: 202022946572.2
• 申請日: 2020-12-11
• 公開（公告）號: CN213819762U
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 胡文標;黎美婷;余書娟
• 申請（專利權）人: 廣東譚喜農業科技有限公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 張菊萍

本實用新型提供一種馬鈴薯削皮裝置，包括：傳送道、第一傾斜道、第二傾斜道、第三傾斜道、第一削皮機構、第二削皮機構和第三削皮機構，當馬鈴薯的直徑大于第一穿孔的直徑時，第一氣缸將馬鈴薯往第一出口推動，通過第一削皮機構對馬鈴薯進行削皮。當馬鈴薯的直徑小于第一穿孔的直徑時，馬鈴薯繼續順著傳送道往下滾動，當馬鈴薯的直徑大于第二穿孔的直徑時，第二氣缸將馬鈴薯往第二出口推動，通過第二削皮機構對馬鈴薯進行削皮。當馬鈴薯的直徑小于第二穿孔的直徑時，馬鈴薯繼續順著傳送道往下滾動，第三氣缸將馬鈴薯往第三出口推動，第三削皮機構對馬鈴薯進行削皮。使用傳送道能很好地對馬鈴薯進行分類，能使得整體的去皮效果更好，且清潔度高。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，特別是涉及一種馬鈴薯削皮裝置。

背景技術

馬鈴薯又稱土豆或洋番芋，是人們非常喜愛的蔬菜，并且有著可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病的功效，塊莖繁殖，可入藥，性平味甘；但是在我國與之相適應的機械化加工水平還很低，尤其是對馬鈴薯的削皮工序很多還是由人手工完成，少部分由馬鈴薯去皮機完成。

目前國內的馬鈴薯去皮機類型主要有臥式砂輥式去皮機和內筒壁采用金鋼砂或棕剛玉磨料的立式磨皮機。這兩種去皮機由于沒有對馬零食的個體進行分類，因此去皮時的剝離損失大，約為10％，加工后的馬鈴薯表面粗糙，去皮效果不好，且清潔度也較差，不能滿足以馬鈴薯為原料的中、大型食品自動生產線的要求。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型采用如下技術方案：一種馬鈴薯削皮裝置，包括：傳送道、第一傾斜道、第二傾斜道、第三傾斜道、第一削皮機構、第二削皮機構和第三削皮機構；

所述傳送道開設有進料口、第一出口、第二出口和第三出口，所述傳送道上還設置有第一放置板、第二放置板和第三放置板，所述第一放置板上放置有第一氣缸，所述第一氣缸與所述第一出口對應設置，所述第二放置板上放置有第二氣缸，所述第二氣缸與所述第二出口對應設置，所述第三放置板上放置有第三氣缸，所述第三氣缸與所述第三出口對應設置，且所述傳送道上設置有第一擋板、第二擋板和第三擋板，所述第一擋板設置于所述第一氣缸與所述第一出口中間，且所述第一擋板上開設有第一穿孔，所述第二擋板設置于所述第二氣缸與所述第二出口中間，且所述第二擋板上開設有第二穿孔，所述第三擋板設置于所述第三氣缸與所述第三出口中間，所述第一傾斜道與所述第一出口連通，所述第二傾斜道與所述第二出口連通，所述第三傾斜道與所述第三出口連通；

所述第一削皮機構設置于所述第一傾斜道遠離所述傳送道的一端，所述第二削皮機構設置于所述第二傾斜道遠離所述傳送道的一端，所述第三削皮機構設置于所述第三傾斜道遠離所述傳送道的一端。

進一步地，所述第一削皮機構包括第一轉動架、第一支撐架、第一收集箱、第一電機、第二電機和第一削皮刀，所述第一轉動架上設置有若干第一放置座，且所述第一電機的輸出軸通過第一齒輪組與所述第一轉動架轉動連接，所述第一轉動架與所述第一傾斜道間隔設置，所述第一支撐架設置于所述第一轉動架中間，且所述第二電機設置于所述第一支撐架上，所述第二電機的輸出軸與所述第一削皮刀連接，所述第一收集箱設置于所述第一轉動架的下方，且所述第一收集箱與所述第一削皮刀對應設置。

進一步地，所述第一削皮刀的形狀為弧形。

進一步地，所述第一削皮刀上具有若干鋸齒狀刀口。

進一步地，所述第二削皮機構包括第二轉動架、第二支撐架、第二收集箱、第三電機、第四電機和第二削皮刀，所述第二轉動架上設置有若干第二放置座，且所述第三電機的輸出軸通過第二齒輪組與所述第二轉動架轉動連接，所述第二轉動架與所述第二傾斜道間隔設置，所述第二支撐架設置于所述第二轉動架中間，且所述第四電機設置于所述第二支撐架上，所述第四電機的輸出軸與所述第二削皮刀連接，所述第二收集箱設置于所述第二轉動架的下方，且所述第二收集箱與所述第二削皮刀對應設置。

進一步地，所述第二削皮刀的形狀為弧形。