[實(shí)用新型]一種方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022945115.1
• 申請(qǐng)日: 2020-12-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN213908198U
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-08-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐立龍;朱修軍;孟捷;趙秀玲
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 淮北順發(fā)食品有限公司
• 主分類號(hào): A21C1/06
• 分類號(hào): A21C1/06;A21C1/14;F28F27/02
• 代理公司: 北京高航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11530
• 代理人: 李浩

1.一種方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置，其特征在于：包括堿水配料罐、堿水存儲(chǔ)罐、和面鍋、堿水溫度控制組件、室溫傳感器、堿水溫度傳感器，堿水配料罐連接堿水存儲(chǔ)罐，堿水存儲(chǔ)罐連接和面鍋；在堿水存儲(chǔ)罐上設(shè)置堿水溫度傳感器，以及通過(guò)進(jìn)、出堿水管路和堿水存儲(chǔ)罐連接的堿水溫度恒定機(jī)構(gòu)，堿水溫度控制組件連接室溫傳感器、堿水溫度傳感器、堿水溫度恒定機(jī)構(gòu)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置，其特征在于：所述堿水配料罐通過(guò)堿水泵連接堿水存儲(chǔ)罐，堿水存儲(chǔ)罐通過(guò)堿水定量泵和止回閥連接和面鍋。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置，其特征在于：所述堿水溫度恒定機(jī)構(gòu)包括能量交換器、堿水循環(huán)泵、冷水機(jī)組、蒸汽機(jī)組，所述能量交換器的進(jìn)液口通過(guò)堿水循環(huán)泵連接堿水存儲(chǔ)罐的出堿水管路，能量交換器的出液口連接堿水存儲(chǔ)罐的進(jìn)堿水管路；冷水機(jī)組的回水管通過(guò)冷水循環(huán)切斷閥連接能量交換器的出水口，冷水機(jī)組的出水管通過(guò)出水控制閥連接能量交換器的進(jìn)水口，蒸汽機(jī)組通過(guò)減壓閥、溫控電動(dòng)執(zhí)行器和蒸汽切斷閥連接能量交換器的進(jìn)水口，能量交換器通過(guò)疏水閥切斷閥連接疏水器。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置，其特征在于：所述能量交換器為不銹鋼列管式承壓能量交換器。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述方便面生產(chǎn)過(guò)程中和面堿水溫度控制裝置，其特征在于：所述冷水機(jī)組為風(fēng)冷式冷水制備機(jī)組。