[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 202022921568.0
• 申請日: 2020-12-08
• 公開（公告）號: CN214048571U
• 公開（公告）日: 2021-08-27
• 發明（設計）人: 馬強;李建;史庭飛
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/08;A47J27/00;A47J36/00;A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 王荃

本實用新型提供了一種烹飪器具，包括：底座，包括放置平臺以及后座，后座設置于放置平臺的周向外側并向上延伸，后座上設置有進風口和出風口，進風口設置于后座的靠近于放置平臺的側壁上；鍋具，放置于放置平臺上，出風口與鍋具內的烹飪腔連通，鍋具的側壁與進風口所在的后座的側壁之間具有過流間隙，過流間隙的寬度在鍋具的周向方向上由進風口的中心至兩側逐漸增加。應用本實用新型的技術方案能夠有效地解決相關技術中的烹飪器具的進風風量小的問題。

技術領域

本實用新型涉及小家電領域，具體而言，涉及一種烹飪器具。

背景技術

目前，用于烘烤烹飪的烹飪器具一般采用熱風對食物加熱。相關技術中設計了一種烹飪器具，包括底座和鍋具，鍋具設置在底座上，鍋具具有能夠容納食物的烹飪腔。底座上設置有進風口和出風口以及連通進風口和出風口的風道。風道內設置有熱風發生裝置，熱風發生裝置能夠從進風口處吸入空氣，利用空氣形成熱風對烹飪腔內的食物進行烘烤烹飪。相關技術中的進風口設置在底座的靠近于鍋具的側壁上，鍋具與進風口之間具有一定間隙，空氣能夠從間隙處進入進風口內。但這種結構會導致從進風口處進入的空氣流量較小，不能滿足烘烤烹飪對熱風風量的需求，從而影響烹飪器具的烹飪效果。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于提供一種烹飪器具，以解決現有技術中的烹飪器具的進風風量小的問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種烹飪器具，包括：底座，包括放置平臺以及后座，后座設置于放置平臺的水平方向上的一側并向上延伸，后座上設置有進風口和出風口，進風口設置于后座的靠近于放置平臺的側壁上；鍋具，放置于放置平臺上，出風口與鍋具內的烹飪腔連通，鍋具的側壁與進風口所在的后座的側壁之間具有過流間隙，過流間隙的寬度在鍋具的周向方向上由進風口的中心至兩側逐漸增加。

應用本實用新型的技術方案，后座的靠近于放置平臺的側壁與鍋具之間具有過流間隙，過流間隙在鍋具的周向方向上的兩側具有開口，外界的空氣通過過流間隙的兩側開口進入至過流間隙內，并通過進風口吸入后座內。由于過流間隙的寬度在鍋具的周向方向上由進風口的中心至兩側逐漸增加，因此越靠近過流間隙的兩側開口，后座的側壁與鍋具之間的進風空間越大，這樣使得外界的風更容易進入過流間隙內，從而提高進風量，進而提升烹飪器具的烘烤烹飪效果。

進一步地，進風口所在的后座的側壁為弧形側壁，鍋具的圓心C1位于弧形側壁的圓心C2的靠近弧形側壁的一側，弧形側壁的半徑R1大于鍋具的半徑R2。上述結構中，弧形側壁的半徑大于鍋具的半徑使得弧形側壁與鍋具之間能夠形成間隙。鍋具的圓心C朝向弧形側壁的一側偏心設置，使得弧形側壁與鍋具之間的間隙形成寬度在鍋具的周向方向上由進風口的中心至兩側逐漸增加的過流間隙。上述結構簡單，便于過流間隙的形成。

進一步地，弧形側壁的靠近鍋具的表面的半徑R1與鍋具的半徑R2之間的差值在2mm至20mm之間，并且鍋具的圓心C1與弧形側壁的圓心C2之間的距離H在2mm至15mm之間。上述結構通過限制R1與R2的差值以及鍋具的圓心C1與弧形側壁的圓心C2之間的距離H來保證過流間隙的形狀，在保證生產成本以及食物容積的基礎上，盡量增加從進風口處進入的空氣流量，提升了烹飪器具的烹飪效果。

進一步地，底座還包括：進風板，進風板蓋設于后座的進風口處，進風板上開設有多個通風孔。上述結構中，多個通風孔呈陣列分布在進風板上。進風板能夠起到止擋的效果，防止異物隨氣流進入到進風口內，造成底座內部結構的損壞。

進一步地，進風口所在的后座的側壁為進風側壁，進風側壁的靠近鍋具的表面上設置有圍設于進風口周向外側的安裝槽，進風板設置于安裝槽內。上述結構將進風板嵌入安裝槽內，從而降低了進風板對過流間隙的壓縮量，從而保證了從進風口處進入的氣流量。

進一步地，進風側壁為弧形側壁，進風板為弧形板，弧形側壁與進風板的圓心同心，且弧形側壁的靠近鍋具的表面的半徑為R1，進風板的靠近鍋具的表面的半徑為R3，R3≥R1。上述結構能夠避免進風板壓縮過流間隙的寬度，從而保證了從進風口處進入的氣流量。