[實用新型]一種油炸食品甩油機

有效

• 申請號: 202022913305.5
• 申請日: 2020-12-08
• 公開（公告）號: CN213819607U
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 劉敏
• 申請（專利權）人: 安徽老味道食品有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 汪綱

本實用新型公開了一種油炸食品甩油機，涉及油炸食品制造設備技術領域。一種油炸食品甩油機，包括甩油外殼和集油桶，甩油外殼兩側分別固定連接有支撐架，甩油外殼頂部轉動連接有滾輪，滾輪頂部滑動連接有甩油籃，甩油外殼側面內壁底部兩側固定連接有安裝連接架，安裝連接架頂部分別安裝有甩油電機和防護罩，甩油電機位于防護罩內部，甩油電機輸出端貫穿于防護罩頂部固定連接有連接器。本實用新型通過甩油電機帶著整個甩油籃進行旋轉油炸食品上的油將會借由旋轉產生的離心力甩出，甩油外殼頂部設置的滾輪以及甩油籃上設置的滑槽將保障其穩定性，實現了利用旋轉離心的方式將廢油甩出，并提高設備的穩定性。

技術領域

本實用新型涉及油炸食品制造設備技術領域，具體為一種油炸食品甩油機。

背景技術

油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現高溫油炸烹制的設備,該設備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中，在食品加工中屬于常見的加工設備，油炸食品在生產過程正會吸附大量的油料，這些油料在油炸食品冷卻后會被食品吸收極大的影響了口感和健康指標，生產時應當對其進行除去。

目前的油炸機通過自然放置瀝油的方法將多余油料出去，這種方式需要的時間較長，且除油效率不高。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種油炸食品甩油機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種油炸食品甩油機，包括甩油外殼和集油桶，所述甩油外殼兩側分別固定連接有支撐架，所述甩油外殼頂部轉動連接有滾輪，所述滾輪設置有多個，所述滾輪頂部滑動連接有甩油籃，所述甩油外殼側面內壁底部兩側固定連接有安裝連接架，所述安裝連接架頂部分別安裝有甩油電機和防護罩，所述甩油電機位于防護罩內部，所述甩油電機輸出端貫穿于防護罩頂部固定連接有連接器，所述連接器與甩油籃相適配，所述甩油外殼底部固定連接有出油漏斗，所述集油桶位于出油漏斗正下方，所述甩油籃包括滑環，所述滑環底部開設有滑槽，所述滑槽與滾輪相適配，所述滑環底部固定連接有支撐桿，所述支撐桿設置有多個，所述滑槽位于支撐桿外側，所述支撐桿底部之間分別固定連接有網板，所述支撐桿另一端均固定連接有連接板，所述連接板底部開設有適配槽，所述適配槽與連接器相適配。

優選的，所述安裝連接架包括連接柱，所述連接柱設置有多個，所述連接柱一端均與甩油外殼固定連接，所述連接柱另一端均固定連接有安裝凹形板。

優選的，所述連接器和適配槽截面均為十字形結構，所述甩油外殼底部為圓錐形結構。

優選的，所述出油漏斗底部安裝有出油閥，所述安裝連接架與甩油外殼之間通過焊接固定。

優選的，所述安裝凹形板與連接柱之間通過焊接固定，所述安裝凹形板為圓形結構，所述連接柱以安裝凹形板圓心等距排列。

優選的，所述支撐桿為“L”形結構，所述網板安裝在支撐桿中部以下區域。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

（1）、該油炸食品甩油機，通過甩油電機帶著整個甩油籃進行旋轉油炸食品上的油將會借由旋轉產生的離心力甩出，甩油外殼頂部設置的滾輪以及甩油籃上設置的滑槽將保障其穩定性，實現了利用旋轉離心的方式將廢油甩出速度較快除油效率更高，并提高設備的穩定性。

（2）、該油炸食品甩油機，通過將甩油籃和甩油外殼進行分開設置，能夠更方便的進行油炸食品的填裝，同時在需呀清洗時更加的方便，實現了提高設備安裝與清洗的便捷性。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視剖面結構示意圖；

圖2為本實用新型的安裝連接架俯視結構示意圖；

圖3為本實用新型的甩油籃底部結構示意圖。