[實用新型]一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置

有效

• 申請號: 202022909749.1
• 申請日: 2020-12-07
• 公開（公告）號: CN213908357U
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發明（設計）人: 時紹梅;馮凱
• 申請（專利權）人: 優承生物科技（煙臺）有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L5/30
• 代理公司: 濟南智圓行方專利代理事務所(普通合伙企業) 37231
• 代理人: 李榮富

本實用新型公開了一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置，包括機體，所述機體頂端設有進料口，所述機體側壁底端設有出料口，所述機體內頂壁設有微波發生器，所述機體外底壁固定連接有電機，所述機體底壁內設有控制腔，所述控制腔內設有與電機相配合的驅動機構，所述驅動機構連接有攪拌組件，所述驅動機構連接有與攪拌組件相配合的吹氣機構。本實用新型過設置攪拌裝置能夠實現對于機體內的豌豆纖維進行攪拌，使得豌豆纖維能夠充分的受到微波照射，進而確保實際的殺菌效果較好。

技術領域

本實用新型屬于食品制造技術領域，尤其涉及一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置。

背景技術

豌豆纖維具有增強機體免疫功能、通便潤腸以及防止人體致癌物質的合成等多種功效，是一種極為健康的膳食纖維，故而受到人們的廣泛追捧。

在豌豆纖維的加工過程中，為了確保飲食安全，故而需要通過微波殺菌，利用微波的熱效應以及非熱效應實現細菌致死，繼而實現殺菌的目的，但是在實際的使用過程中，微波沒有照射的地方會使得殺菌效果較差，同時微波能夠穿透物品對其內部進行加熱，物體內部難以散熱導致物體內部溫度高于外部容易出現內部焦糊的現象。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中微波殺菌效果。物體內部容易焦糊的問題，而提出的一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置，包括機體，所述機體頂端設有進料口，所述機體側壁底端設有出料口，所述機體內頂壁設有微波發生器，所述機體外底壁固定連接有電機，所述機體底壁內設有控制腔，所述控制腔內設有與電機相配合的驅動機構，所述驅動機構連接有攪拌組件，所述驅動機構連接有與攪拌組件相配合的吹氣機構。

優選地，所述驅動機構由第一主動齒輪、第二主動齒輪以及轉動軸組成，所述轉動軸豎直且轉動連接在控制腔內，所述第一主動齒輪以及第二主動齒輪均軸向固定連接在轉動軸外側壁，所述轉動軸與電機輸出端固定連接。

優選地，所述攪拌組件由轉動套筒、攪拌葉以及第一從動齒輪組成，所述轉動套筒與機體內底壁轉動連接，且所述轉動套筒貫穿機體底壁并延伸至控制腔內，所述攪拌葉位于機體內固定連接在轉動套筒上，所述第一從動齒輪位于控制腔內與轉動套筒固定連接，所述第一從動齒輪與第一主動齒輪嚙合連接。

優選地，所述攪拌葉內設有與轉動套筒連通的透氣腔，所述透氣腔連通有多個排氣孔。

優選地，所述吹氣機構由連接軸、渦葉以及第二從動齒輪組成，所述連接軸底端與控制腔轉動連接，所述渦葉位于轉動套筒內且與與連接軸頂端固定連接，所述第二從動齒輪與連接軸固定連接，所述第二從動齒輪與第二主動齒輪嚙合連接。

優選地，所述機體側壁內設有與控制腔連通的連通通道，所述控制腔通過連通通道與機體內部連通設置。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果為：

1、通過設置攪拌裝置能夠實現對于機體內的豌豆纖維進行攪拌，使得豌豆纖維能夠充分的受到微波照射，進而確保實際的殺菌效果較好；

2、通過設置吹風機構能夠實現在攪拌的過程中，加快機體內的空氣流動，進而實現機體內的溫度分布更加均勻，使得豌豆纖維分散的更加均勻，進而提高殺菌效果，同時避免出現豌豆纖維內部焦糊的現象。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置的整體結構示意圖；

圖2為圖1中A處放大結構示意圖；

圖3為本實用新型提出的一種豌豆纖維生產用微波殺菌裝置中攪拌葉的截面結構示意圖。