[實用新型]一種云吞成型機

有效

• 申請號: 202022903944.3
• 申請日: 2020-12-04
• 公開（公告）號: CN214178844U
• 公開（公告）日: 2021-09-14
• 發明（設計）人: 黃志華;雷軍;肖利軍;陸祺虎;李志榮;黃善宮
• 申請（專利權）人: 廣州市中南自動化設備有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C3/02
• 代理公司: 廣州立凡知識產權代理有限公司 44563
• 代理人: 龍艷華

本實用新型涉及云吞機技術領域，特別是一種云吞成型機，包括底板，所述底板的頂部有傳送帶，所述傳送帶的外側設置有若干安裝塊，所述安裝塊上設置有圓槽和模套，所述模套上設置有帶橡膠圈的內槽，所述橡膠圈的一端設置有第一齒輪、第二齒輪和電機，所述底板的頂部設置有面艙、固定板和餡艙，所述固定板的底部社會自由帶壓面模具的電動推桿。本實用新型的優點在于：安裝塊組件在傳送帶帶動下運動，先通過面艙向圓槽內放入面團，再通過壓面模具擠壓成云吞皮，再通過餡艙先放加入云吞餡，再使第一齒輪轉動一周對運通進行封口，當安裝塊運動到傳送帶的一側時，云吞進入收集箱，該生產方式結構簡單，生產步驟少，生產效率高。

技術領域

本實用新型涉及云吞機技術領域，特別是一種云吞成型機。

背景技術

云吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬于粵菜系。不同于大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫云吞，是因為粵語中餛飩的發音類似于云吞，經過了長時間的發展，云吞也有了自己獨特的風格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準，按照老廣記的標準，一碗標準碗云吞數量為6顆到8顆。

現有云吞成型機的缺點：

1、現有云吞成型機加工流程復雜，生產效率低；

2、現有云吞成型機采用機械結構對運通進行封口，硬性機械材料容易損壞云吞。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的缺點，提供一種云吞成型機，有效解決了現有技術的不足。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現：一種云吞成型機，包括底板，所述底板的頂部固定連接有傳送帶，所述底板頂部的一側固定連接有收集箱，所述收集箱位于傳送帶的一側，所述傳送帶的外表面固定連接有若干安裝塊，所述安裝塊頂部的中心處開設有圓槽，所述圓槽的上方固定連接有模套，所述模套內壁的中心處開設有內槽，所述內槽內活動連接有橡膠圈，所述橡膠圈的一端固定連接有連接板，所述連接板的底部轉動連接有第一齒輪，所述第一齒輪與安裝塊轉動連接，所述第一齒輪塊的一側嚙合有第二齒輪，所述第二齒輪的底部固定連接有電機，所述電機與安裝塊固定連接，所述底板頂部的一側固定連接有面艙和餡艙，所述面艙和餡艙的底部均固定連接有出料槍頭，所述底板頂部的一側固定連接有固定板，所述固定板的底部固定連接有若干電動推桿，所述電動推桿的輸出端固定連接有壓面模具。

可選的，所述模套的底面與圓槽的頂面相適配，所述模套為圓臺狀。

采用該方案，將面團加入到圓槽中，再通過壓面模具與模套和圓槽配合，將面團壓制成云吞皮進行加工，直接壓制成該形狀的云吞皮能夠方便云吞餡的灌注和云吞的封口。

可選的，所述橡膠圈的一端與內槽固定連接，所述內槽的一側開設有通孔，所述橡膠圈的另一端穿過通孔。

采用該方案，橡膠圈的一端可以活動，通過拉動橡膠圈活動的一端能夠縮小橡膠圈的直徑，從而對云吞的上側進行封口。

可選的，所述連接板與第一齒輪的連接處位于第一齒輪的外側，所述橡膠圈的材質為聚氨酯橡膠。

采用該方案，電機通過第二齒輪傳動帶動第一齒輪轉動，通過第一齒輪的轉動拉動橡膠圈運動，往復收縮拉進對云吞進行封口，第一齒輪的轉速即為生產云吞的速度。

可選的，所述固定板位于面艙與餡艙之間，所述面艙、固定板和餡艙之間的距離與安裝塊之間的距離相等。

采用該方案，安裝塊跟隨傳送帶運動，先通過面艙向圓槽內放入面團，再通過壓面模具擠壓成云吞皮，再通過餡艙先放加入云吞餡，再使第一齒輪轉動一周對運通進行封口，當安裝塊運動到傳送帶的一側時，云吞進入收集箱。

可選的，所述壓面模具的形狀與圓槽和模套的組合形狀相適配，所述電動推桿的輸出端半徑大于壓面模具的半徑。