[實用新型]一種豆腐切塊器

有效

• 申請號: 202022875055.0
• 申請日: 2020-12-02
• 公開（公告）號: CN214213972U
• 公開（公告）日: 2021-09-17
• 發明（設計）人: 李冠鵬;王麗娟;何樹高
• 申請（專利權）人: 河南沐海中央廚房研究院有限公司
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18
• 代理公司: 成都其高專利代理事務所(特殊普通合伙) 51244
• 代理人: 任坤

1.一種豆腐切塊器，其特征在于：包括矩形框筒(1)和格柵形刀片(3)，所述矩形框筒(1)的相對的兩個面上等高設置有寬度相同的狹縫(2)，所述格柵形刀片(3)設置在矩形框筒(1)的下部，所述格柵形刀片(3)的高度小于等于矩形框筒(1)下表面與距下表面最近的狹縫(2)的高度，所述格柵形刀片(3)的刀刃朝下，所述格柵形刀片(3)的刀刃與矩形框筒(1)的下表面平齊。

2.根據權利要求1所述的一種豆腐切塊器，其特征在于：所述矩形框筒(1)采用厚度為0.5-1.8mm的食品級不銹鋼板制成。

3.根據權利要求1所述的一種豆腐切塊器，其特征在于：所述格柵形刀片(3)采用厚度為0.1-1.0的食品級不銹鋼板或食品級銅板制成。

4.根據權利要求1所述的一種豆腐切塊器，其特征在于：所述格柵形刀片(3)固定或可拆卸的設置矩形框筒的下部。

5.根據權利要求1所述的一種豆腐切塊器，其特征在于：所述狹縫(2)的寬度為1.5-3mm。

6.根據權利要求1所述的一種豆腐切塊器，其特征在于：所述矩形框筒(1)對稱的兩面上設置有握把。