[實用新型]一種茶葉炒制裝置

有效

• 申請號: 202022856819.1
• 申請日: 2020-12-02
• 公開（公告）號: CN213639520U
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 徐浩;曹文志
• 申請（專利權）人: 潛山市曹文志茶葉專業合作社
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 合肥超通知識產權代理事務所(普通合伙) 34136
• 代理人: 饒曉玲

本實用新型公開了一種茶葉炒制裝置，包括有敞口的箱體和橫軸，橫軸上分別固定安裝有若干個翻炒機構，每個翻炒機構均包括有U形座，U形座卡裝在橫軸上并由鎖緊機構鎖緊，U形座的一側固定連接有沿橫軸的徑向設置的支撐桿，支撐桿的前端固定連接有弧形翻炒板，弧形翻炒板隨橫軸轉動，并在箱體內作圓周運動，弧形翻炒板在迎向茶葉的一端具有若干個翻炒齒。本實用新型結構簡單，既能夠適用于較少量的茶葉炒制，又能夠適用于大批量茶葉的集中炒制；另外，在一個轉動周期內，既能夠實現整體一次性翻炒，又能夠實現分批多次翻炒，從而滿足了不同品質的茶葉炒制的需要。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工設備技術領域，具體是一種茶葉炒制裝置。

背景技術

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉的成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸和泛酸等，有益人們的身體健康，由茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。隨著生活水平的不斷提高，對茶葉的要求也在不斷的提高，因此在茶葉的加工過程中，炒制就顯得越來越重要。通過炒制可以對茶葉進行殺青，即通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。

在制茶領域，翻炒機是炒制茶葉的主要設備。現有的翻炒機主要包括敞口的箱體和在箱體內轉動的橫軸，橫軸上通過連桿固定連接一塊幾乎與橫軸等長的弧形翻炒板，弧形翻炒板隨轉軸轉動，周期性翻轉箱體內的茶葉，對其進行炒制。然而，在實際加工過程中，由于箱體大多是敞口的，因此轉軸的轉速不可能過快，否則會將茶葉帶出，這樣就會限制炒制的速度，增加炒制的時間，不適用于炒制品質較優的茶葉。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了克服現有技術存在的缺陷和不足，提供一種茶葉炒制裝置，既能夠適用于較少量的茶葉炒制，又能夠適用于大批量茶葉的集中炒制；另外，在一個轉動周期內，既能夠實現整體一次性翻炒，又能夠實現分批多次翻炒，以滿足不同品質的茶葉炒制的需要。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種茶葉炒制裝置，包括有敞口的箱體和轉動安裝在箱體內的橫軸，其特征在于：所述的橫軸上沿其長度方向分別固定安裝有若干個翻炒機構，每個翻炒機構均包括有U形座，所述的U形座卡裝在所述橫軸上并由鎖緊機構鎖緊，U形座的一側固定連接有沿所述橫軸的徑向設置的支撐桿，支撐桿的前端固定連接有弧形翻炒板，所述的弧形翻炒板隨所述橫軸轉動，并在所述箱體內作圓周運動，弧形翻炒板在迎向茶葉的一端具有若干個翻炒齒。

進一步的，所述箱體的一側設置有電機，所述橫軸的一端從所述的箱體內延伸出并與所述電機傳動連接。

進一步的，所述的鎖緊機構包括有鎖緊銷和分別設在所述U形座開口端的兩側壁上且相正對的通孔，所述鎖緊銷自外向內依次穿過二個所述的通孔并延伸出，鎖緊銷的兩端外壁上分別設有外螺紋并分別螺合有鎖緊螺母。

進一步的，所述U形座的兩側內壁及內底面和所述鎖緊銷的外壁分別抵靠在所述橫軸的四周。

進一步的，所述U形座的兩側內壁及內底面和所述鎖緊銷的外壁在與所述橫軸相接觸的部位分別固定連接有橡膠墊。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型結構簡單，每個翻炒機構均采用獨立安裝，可根據需要進行增減，既能夠適用于較少量的茶葉炒制，又能夠適用于大批量茶葉的集中炒制；另外，若干個翻炒機構在安裝時既可排列在同一條直線上，又能夠相互錯開一定的角度，在不增加轉軸轉速的前提下，在一個轉動周期內，既能夠實現整體一次性翻炒，又能夠實現分批多次翻炒，從而滿足了不同品質的茶葉炒制的需要。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖。

圖2為圖1中A部分的結構放大圖。

圖3為本實用新型中翻炒機構的結構示意圖。