[實用新型]一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置

有效

• 申請號: 202022830502.0
• 申請日: 2020-12-01
• 公開（公告）號: CN213924745U
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發明（設計）人: 趙章山;樂治平
• 申請（專利權）人: 貴州荔波天心堂健康產業有限責任公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024
• 代理公司: 南昌恒橋知識產權代理事務所(普通合伙) 36125
• 代理人: 楊志宇

本實用新型公開了一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，包括蒸煮鍋、蒸煮架和鍋蓋，所述蒸煮鍋的內腔設置有調節支撐架，調節支撐架的上方設置有蒸煮架，所述蒸煮鍋的橫向內壁通過固定夾連接有多組加熱管，所述蒸煮鍋的底端連接有多組攪拌器，所述蒸煮鍋的底端連接有支撐件，所述蒸煮鍋的底端連通有帶有電磁閥的出液管；所述蒸煮鍋的頂端通過鉸鏈轉動連接有鍋蓋，鍋蓋的底端粘接有密封墊，所述鍋蓋和蒸煮鍋之間連接有鎖緊件，所述鍋蓋的頂端連通有帶泄氣閥的出氣管；所述調節支撐架包括圓板和卷揚機，所述蒸煮鍋的內腔設置有適配的圓板。該青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，能夠便于對高度進行調節，還能對水液進行攪動，輔助提升蒸煮效果。

技術領域

本實用新型屬于青梅酒加工技術領域，具體涉及一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置。

背景技術

用青梅釀造的酒稱為青梅酒。青梅，又稱果梅、酸梅，屬于薔薇科果樹之一。青梅原產于中國，是我國亞熱帶特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，青梅酒也是青梅加工的重要使用方式。

在青梅酒生產加工過程中，蒸煮是其比較重要的環節，但是傳統的蒸煮設備蒸煮大多不是一起的。

因此針對這一現狀，迫切需要設計和生產一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，以滿足實際使用的需要。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，包括蒸煮鍋、蒸煮架和鍋蓋，所述蒸煮鍋的內腔設置有調節支撐架，調節支撐架的上方設置有蒸煮架，所述蒸煮鍋的橫向內壁通過固定夾連接有多組加熱管，所述蒸煮鍋的底端連接有多組攪拌器，所述蒸煮鍋的底端連接有支撐件，所述蒸煮鍋的底端連通有帶有電磁閥的出液管；

所述蒸煮鍋的頂端通過鉸鏈轉動連接有鍋蓋，鍋蓋的底端粘接有密封墊，所述鍋蓋和蒸煮鍋之間連接有鎖緊件，所述鍋蓋的頂端連通有帶泄氣閥的出氣管；

所述調節支撐架包括圓板和卷揚機，所述蒸煮鍋的內腔設置有適配的圓板，圓板的頂端開設有多組通水通道和一組通料通道，且通料通道設置在多組通水通道之間，所述圓板的底端焊接有四組環形陣列排列的圓桿，所述圓板的頂端焊接有兩組對稱設置的弧形板，所述蒸煮鍋的外周焊接有兩組對稱設置的置機板，置機板的頂端通過多組螺釘連接有卷揚機，卷揚機的鋼繩設置在蒸煮鍋的內腔，鋼繩的另一端綁在弧形板上。

優選的，所述蒸煮架的上方還設置有圓環，蒸煮架和圓環之間焊接有四組環形陣列排列的連接桿，蒸煮架和圓環之間焊接有鐵絲網。

優選的，所述支撐件包括固定板、活動板和支撐腿，所述蒸煮鍋的外周焊接有固定板，固定板的外周套接有活動板，活動板通過多組沉頭螺栓與固定板連接，活動板的底端焊接有三組環形陣列排列的支撐腿。

優選的，所述蒸煮鍋的側面開設有透視槽，透視槽的內壁粘接有帶有刻度線的透視窗。

優選的，所述蒸煮鍋和鍋蓋的外周均涂覆有保溫涂料。

本實用新型的技術效果和優點：該青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，通過調節支撐架的卷揚機的工作，使得圓板的高度能夠得到調節，進而使得圓板的蒸煮架的高度得到調節，進而滿足不同的蒸和煮的需要，從透視窗方便觀察蒸煮鍋的液位情況；加熱管能夠對水液進行加熱，攪拌器的工作，能夠使得水液得到攪動，輔助提升蒸煮的效果，尤其在煮的方面；該青梅酒生產中使用的蒸煮裝置，能夠便于對高度進行調節，還能對水液進行攪動，輔助提升蒸煮效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的剖視圖；

圖3為本實用新型的蒸煮架的結構示意圖。