[實用新型]一種便于攪拌切割的奶酪槽

有效

• 申請號: 202022829135.2
• 申請日: 2020-12-01
• 公開（公告）號: CN213961213U
• 公開（公告）日: 2021-08-17
• 發明（設計）人: 林子黃;劉帝勇;潘承斌
• 申請（專利權）人: 上海上望機械制造有限公司
• 主分類號: A01J25/00
• 分類號: A01J25/00;B02C18/10
• 代理公司: 上海錫域專利代理事務所(普通合伙) 31371
• 代理人: 肖小紅

本實用新型公開了一種便于攪拌切割的奶酪槽，包括奶酪槽，所述奶酪槽底部設有若干個支撐柱，所述奶酪槽外表面設有控制開關，所述奶酪槽頂部設有支撐架，所述支撐架的頂部設有若干個電機，所述電機底部輸出端設有攪拌切割裝置，所述攪拌切割裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸的頂部與所述電機的底部輸出端連接，所述攪拌軸內頂部兩側均設有伸縮液壓缸，所述伸縮液壓缸的底部輸出端設有活塞桿，所述活塞桿的底部設有齒條板，所述攪拌軸的側邊設有若干個通孔，所述通孔內兩側分別設有軸承與密封墊，所述軸承內設有轉軸。有益效果：通過密封墊的設計，防止牛奶進入攪拌軸內部，對齒輪與齒條板機進行腐蝕，同時影響伸縮液壓缸的運轉。

技術領域

本實用新型涉及奶酪加工設備技術領域，具體來說，涉及一種便于攪拌切割的奶酪槽。

背景技術

奶酪生產過程中需要使用奶酪槽,現有的奶酪槽包括槽體、平臺、電機、行走裝置、攪拌槳，槽體為敞口的具有夾層水套的長槽，平臺沿槽體長度方向設置于槽體正上方，行走裝置安裝于平臺上，電機設置在行走裝置上，電機通過攪拌軸連接攪拌槳，攪拌槳邊自轉對槽體內的奶液攪拌，邊在行走裝置的帶動下沿槽體長度方向來回行走，邊行走，邊轉動攪拌奶液，但槽體的攪拌裝置與切割裝置不能集合為一體，兩者分開布置，一方面影響工作，一方面不利于設備的調控與運行。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內容

針對相關技術中的問題，本實用新型提出一種便于攪拌切割的奶酪槽，以克服現有相關技術所存在的上述技術問題。

為此，本實用新型采用的具體技術方案如下：

一種便于攪拌切割的奶酪槽，包括奶酪槽，所述奶酪槽底部設有若干個支撐柱，所述奶酪槽外表面設有控制開關，所述奶酪槽頂部設有支撐架，所述支撐架的頂部設有若干個電機，所述電機底部輸出端設有攪拌切割裝置，所述攪拌切割裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸的頂部與所述電機的底部輸出端連接，所述攪拌軸內頂部兩側均設有伸縮液壓缸，所述伸縮液壓缸的底部輸出端設有活塞桿，所述活塞桿的底部設有齒條板，所述攪拌軸的側邊設有若干個通孔，所述通孔內兩側分別設有軸承與密封墊，所述軸承內設有轉軸，所述轉軸一端貫穿至所述攪拌軸內與齒輪連接，所述轉軸另一端貫穿所述密封墊延伸至所述攪拌軸的外側與攪拌葉連接固定，所述攪拌葉兩側邊中部均設有切割刃。

作為優選，所述齒條板靠近所述齒輪一側外表面設有若干個咬合齒，所述咬合齒與所述齒輪上的輪齒相嚙合。

作為優選，所述攪拌軸內設有與所述齒條板相配合的滑槽，所述齒條板遠離所述咬合齒一側位于所述滑槽內部。

作為優選，所述支撐架頂部內壁中設有聯軸器，所述攪拌軸通過所述聯軸器與所述電機電性連接。

作為優選，所述攪拌葉與所述切割刃為一體式結構，所述攪拌葉與所述切割刃由低合金鋼材料制成。

作為優選，所述轉軸靠近所述齒輪一側外表面設有密封槽，所述密封墊為圓環形結構，所述密封墊內徑位于所述密封槽內。

作為優選，所述電機、所述伸縮液壓缸均與所述控制開關電性連接。

本實用新型的有益效果為：通過密封墊的設計，防止牛奶進入攪拌軸內部，對齒輪與齒條板機進行腐蝕，同時影響伸縮液壓缸的運轉；通過齒條板下降距離的設計，使得齒條板下降時其表面的咬合齒會帶動齒輪旋轉四分之一圈，從而完成攪拌葉與切割刃的翻轉動作。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是根據本實用新型實施例的一種便于攪拌切割的奶酪槽的總結構示意圖；