[實(shí)用新型]一種手持丸子制作成型裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022811976.0
• 申請(qǐng)日: 2020-11-30
• 公開（公告）號(hào): CN215777596U
• 公開（公告）日: 2022-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張卓
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張卓
• 主分類號(hào): A47J43/20
• 分類號(hào): A47J43/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種手持丸子制作成型裝置,所述裝置包括加料盒,其特征在于加料盒下方設(shè)有若干出丸孔，操作時(shí)握緊握把和擠壓壓把,推動(dòng)擠壓推桿使其由上向下運(yùn)動(dòng)推動(dòng)原料擠出出丸孔，并可根據(jù)所需成品大小添加擠壓模板，由握把上方設(shè)有的切片控制按鈕,通過切片控制連桿釋放切片刀連桿鎖片,由出丸孔下方設(shè)置的切斷刀片,進(jìn)行切斷，后由壓把回位彈簧使擠壓壓把回位做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明操作簡單方便，穩(wěn)固可靠，特別是擠壓、切斷時(shí)可隨意控制達(dá)到理想效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及到食品加工制作設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種手持丸子制作成型裝置。

背景技術(shù)

丸子是一種常用的食材一直都被人們所喜愛，通常是以肉類、蔬菜、豆制品等作為原材料，家庭一般都是通過手工擠制丸子成型。制作起來不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且還會(huì)弄得沾滿雙手，這種傳統(tǒng)的制作工藝效率太低，還不衛(wèi)生，一些自動(dòng)制作丸子的設(shè)備成本高、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、體積較大、噪音大，不適合家庭、及一些現(xiàn)制現(xiàn)售的餐飲行業(yè)使用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于，提供一種手持丸子制作成型裝置，提高出品工作效率及生產(chǎn)制作衛(wèi)生。

所采用的方案是：

一種手持丸子制作成型裝置,包括加料盒,其特征在于加料盒下方設(shè)有若干出丸孔，操作時(shí)握緊握把和擠壓壓把,推動(dòng)擠壓推桿使其由上向下運(yùn)動(dòng)推動(dòng)原料擠出出丸孔，并可根據(jù)所需成品大小添加擠壓模板，由握把上方設(shè)有的切片控制按鈕,通過切片控制連桿釋放切片刀連桿鎖片,由出丸孔下方設(shè)置的切斷刀片,進(jìn)行切斷，后由壓把回位彈簧使擠壓壓把回位做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。

所述的加料盒,特征在于其左側(cè)設(shè)有擠壓推桿支架插槽,用于與擠壓推桿支架做承插連接,穩(wěn)固擠壓推桿，所述的擠壓推桿,其特征在于推桿前端設(shè)有擠壓推板用于推進(jìn)原料經(jīng)加料盒下方設(shè)有若干出丸孔擠出，推桿整體設(shè)有若干錐形卡槽用于配合擠壓壓把由上至下做推進(jìn)擠壓工作，所述的加料盒,其特征是右側(cè)上方與握把龍骨連桿用螺絲組件固定，下方與握把龍骨下方螺接，并通過龍骨連桿固定螺絲組件,固定握把龍骨、握把龍骨連桿及握把,形成穩(wěn)固的操作系統(tǒng)。

所述的擠壓壓把,其特征在于壓把整體呈T字形，擠壓壓把上方前端內(nèi)部設(shè)有伸縮銷彈簧,利用其自身產(chǎn)生的彈簧的應(yīng)力保持伸縮銷與擠壓推桿卡槽之間的緊密配合，所述的擠壓壓把上方后端與握把龍骨鉚接，并設(shè)有壓把回位彈簧輔助擠壓壓把回位，所述的擠壓壓把下方呈倒置的Y字形撥爪，在擠壓的同時(shí)推動(dòng)切斷彈簧擋片壓縮切斷彈簧，所述的切斷彈簧擋片其特征是設(shè)有穿插孔，與切斷刀片連接螺桿穿插配合縱向往復(fù)運(yùn)動(dòng)，壓縮切斷彈簧,所述的擠壓壓把其特征是在壓把回位彈簧輔助回位的同時(shí)，運(yùn)用其下方設(shè)置的Y字形推撥爪，推動(dòng)切斷刀片連桿鎖片使切斷刀片回到初始位置，處于待切斷狀態(tài)。

所述的切斷刀片,特征是設(shè)有與加料盒底部設(shè)置的出丸孔相對(duì)應(yīng)的開孔，待切斷時(shí)不影響出丸孔擠出原料，通過切片限位螺絲組件安裝在加料盒底部，利用切片支撐彈簧與出丸孔貼合，并與切斷刀片連接螺桿螺接，所述的切斷刀片連接螺桿特征是穿插于握把龍骨下方設(shè)置的穿插孔與切斷刀片連桿鎖片螺接，利用切片控制連桿鎖定切斷刀片連桿鎖片使切斷刀片處于鎖定狀態(tài)，所述的切斷刀片連桿,其特征是設(shè)有切片控制按鈕需要切斷時(shí)按下切片控制按鈕，切斷刀片控制連桿即可釋放被鎖定的切斷刀片連桿鎖片,在切斷彈簧的作用下帶動(dòng)切斷刀片完成對(duì)原材料的切斷工作。

所述的握把龍骨,其特征是下方設(shè)有切斷刀片連接螺桿穿插孔并通過螺絲組件固定于加料盒右側(cè)下方，龍骨主體與握把做承插配合，并通過龍骨連桿固定螺絲組件固定握把龍骨連桿和握把，握把龍骨上方與擠壓壓把鉚接，內(nèi)部設(shè)有壓把回位彈簧可輔助擠壓壓把回位做往復(fù)運(yùn)動(dòng)。

所述的握把,其特征是整體設(shè)有插槽，與握把龍骨做承插連接，并通過龍骨連桿固定螺絲組件與握把龍骨連桿、握把龍骨固定，所述的握把特征是其上方設(shè)有切片控制按鈕所述的切片控制按鈕其特征是按鈕下方設(shè)有切片按鈕回位彈簧，并通過螺絲固定連接切片控制連桿來控制切斷刀片,并通過切片按鈕回位彈簧回位，處在隨時(shí)可切斷的狀態(tài)。

附圖說明