[實用新型]一種新型好氧發酵罐補料裝置

有效

• 申請號: 202022804512.7
• 申請日: 2020-11-29
• 公開（公告）號: CN213951150U
• 公開（公告）日: 2021-08-13
• 發明（設計）人: 劉亮;龔春生;周佳佳;張庭嘉
• 申請（專利權）人: 益海嘉里（連云港）生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02
• 代理公司: 連云港潤知專利代理事務所 32255
• 代理人: 嚴敏

本實用新型公開了一種新型好氧發酵罐補料裝置，包括發酵罐、空氣管路和補料管路，空氣管路包括空氣管道和第一進氣隔膜閥及第二進氣隔膜閥，空氣管道上裝有空氣除菌過濾器，第二進氣隔膜閥和空氣除菌過濾器上裝有第一排污閥；補料管路包括補料管道和第一補料隔膜閥及第二補料隔膜閥，補料管道上裝有液體除菌過濾器，第二補料隔膜閥和液體除菌過濾器上裝有第二排污閥，空氣管道和補料管道上均連接有蒸汽管路。本實用新型將補料管路連接在空氣管路上，物料經無菌過濾后隨空氣管路分散后進入發酵罐底部，同時隨空氣上升，在發酵罐攪拌的作用下，氣液混合更均勻，迅速溶解進入發酵液中，有效地保證了補料量品種生產的產量和質量。

技術領域

本實用新型涉及一種好氧發酵罐，特別涉及一種新型好氧發酵罐補料裝置。

背景技術

微生物在進行發酵培養的過程中，需要給微生物提供穩定的溫度、pH等，同時還需要補充各種營養物質。目前，補料工藝已是工業發酵領域中研究最多、應用最廣的技術之一，一般是在發酵進行至大量生成產物的階段, 因合成產物和維持細胞活動的需要, 有選擇地補充營養物質。合適的補料工藝能夠有效地控制微生物的中間代謝, 使之向著有利于產物積累的方向發展。

現有的補料方式大體分為兩種形式，即液面上補料和液面下補料。液面上補料就是在將補料口設計在發酵液面以上，在進行補料時，物料從上自由落體落入發酵液中，通過發酵的攪拌，把物料分散到發酵液中。液面下補料，是將補料口設計在發酵液面以下，在補料時物料直接進入發酵液中，通過發酵的攪拌，把物料分散到發酵液中。

液面上補料的局限在于，物料從上部進入發酵罐，由于好氧發酵需要一直通入無菌空氣，液面上方會有上升的氣流，補入的物料可能會被氣流帶出去，尤其是容易揮發的物料，比如甲醇、氨水等。這樣就會造成補入的物料量不足，不能準確的進行計量，同時相關物料進入發酵罐的尾氣系統，造成尾氣處理困難，污染環境。物料從液體表面經發酵攪拌溶解到整個發酵液中，需要較長的時間，造成補料不能及時的響應，從而控制不穩定。

液面下補料的局限在于，物料直接進入發酵罐液面以下，在發酵罐滅菌時，需要單獨加蒸汽管路對補料管路進行滅菌，增大了滅菌難度和染菌的風險；同時在補料過程中，可能由于壓力的波動，會使發酵液返到補料管路中，造成補料管路的污染，增大染菌的風險。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種設計合理，使用方便的新型好氧發酵罐補料裝置，能使發酵過程補加的物料快速的溶解到整個發酵液中，同時不會造成物料進入發酵罐尾氣系統，造成污染與浪費，減少發酵滅菌蒸汽接入點，降低染菌風險。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種新型好氧發酵罐補料裝置，其特點是，包括發酵罐和給發酵罐通入無菌空氣的空氣管路，空氣管路上連接有補料管路，發酵罐內裝有攪拌裝置，

所述空氣管路包括空氣管道和沿進氣方向裝在空氣管道上的第一進氣隔膜閥及第二進氣隔膜閥，第一進氣隔膜閥與第二進氣隔膜閥之間的空氣管道上裝有空氣除菌過濾器，第二進氣隔膜閥和空氣除菌過濾器上裝有第一排污閥；

所述補料管路包括補料管道和沿進料方向裝在補料管道上的第一補料隔膜閥及第二補料隔膜閥，第一補料隔膜閥與第二補料隔膜閥之間的補料管道上裝有液體除菌過濾器，第二補料隔膜閥和液體除菌過濾器上裝有第二排污閥；

發酵罐與第二進氣隔膜閥之間的空氣管道上、空氣除菌過濾器與第一進氣隔膜閥之間的空氣管道上、液體除菌過濾器與第一補料隔膜閥之間的補料管道上均連接有蒸汽管路。

本實用新型所要解決的技術問題還可以通過以下技術方案實現，所述空氣管道的出氣口延伸至發酵罐底部。

本實用新型所要解決的技術問題還可以通過以下技術方案實現，所述蒸汽管路包括蒸汽管道和裝在蒸汽管道上的蒸汽隔膜閥。