[實用新型]一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置

有效

• 申請號: 202022792654.6
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN213695603U
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 鄔文明
• 申請（專利權）人: 湖南鄔辣媽農業科技發展有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23P30/00;B01F9/04;B01F15/06;B01F15/00;B01F15/02
• 代理公司: 長沙中科啟明知識產權代理事務所(普通合伙) 43226
• 代理人: 譚勇

本實用新型公開了一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置，包括柜體，所述柜體的底部設置有支撐傳動組件，所述支撐傳動組件的輸出端固定安裝有調味筒，所述調味筒的頂部開設有導流孔，所述導流孔的內側固定安裝有防護網，所述調味筒和柜體的表面皆設置有密封出料組件，所述柜體兩側表面皆通過底板固定安裝有熱風機。該一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置，通過儲料腔室進行實時儲存不同的調味料，根據實際調味需要通過打開相應出料管實時導出，并通過計量閥對導出量進行實時把控，使出料更加均勻調味的整體效果更好，同時可通過啟動熱風機對調味筒內部進行加熱，使調味料與豆制品混合更加充分快速，大大提高了調味的整體效率。

技術領域

本實用新型涉及豆制品加工技術領域，具體為一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置。

背景技術

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品，中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆制品的國家。幾千年來，中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆漿，豆豉，醬油，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等，豆制品在加工過程中需要進行調味工序，調味裝置是應用于食品調味技術領域、用來給食品調味的一種裝置，一般通過將調味品和待調味的食品放置到裝置中，用攪拌或是震蕩的方法給食品調味。

現有的調味裝置一般都是通過攪拌或者是上下震蕩來實現豆制品的調味，這種調味裝置容易使豆制品熟食破碎，并且調味品的量不方便控制，調味也不均勻，給豆制品加工調味帶來了極大的不便，且無法對內部溫度進行實時調節，降低了調味的整體效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置，以解決上述背景技術中提出的現有的調味裝置一般都是通過攪拌或者是上下震蕩來實現豆制品的調味，這種調味裝置容易使豆制品熟食破碎，并且調味品的量不方便控制，調味也不均勻，給豆制品加工調味帶來了極大的不便，且無法對內部溫度進行實時調節，降低了調味的整體效率的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種可均勻噴灑的豆制品調味裝置，包括柜體，所述柜體的底部設置有支撐傳動組件，所述支撐傳動組件的輸出端固定安裝有調味筒，所述調味筒的頂部開設有導流孔，所述導流孔的內側固定安裝有防護網，所述調味筒和柜體的表面皆設置有密封出料組件，所述柜體兩側表面皆通過底板固定安裝有熱風機，所述熱風機的出風端通過管道與柜體連接，所述柜體一側的熱風機底部固定安裝有觸摸屏，所述柜體的頂部設置有儲料計量組件。

優選的，所述支撐傳動組件包括固定安裝在柜體底部四個邊角處的支撐座，所述支撐座之間固定安裝有橫桿，所述橫桿之間固定安裝有電機，且電機的輸出端貫穿柜體底部與調味筒連接。

優選的，所述儲料計量組件包括固定安裝在柜體頂部的儲料箱，所述儲料箱的內側設置有儲料腔室，所述儲料腔室的底部皆對應設置有出料管，所述出料管上皆固定安裝有計量閥，所述儲料腔室對應的頂部皆設置有進料管，且儲料箱的一側表面嵌入固定安裝有觀察窗。

優選的，所述密封出料組件包括通過合頁活動安裝在柜體和調味筒一側表面的蓋板，所述蓋板的表面固定安裝有把手，所述把手的兩側皆固定安裝有鎖座，且鎖座對應的柜體表面固定安裝有鎖扣。

優選的，所述柜體的一側表面固定安裝有蓄電池，且蓄電池的輸出端通過導線與熱風機、電機和計量閥的輸入端電性連接。

優選的，所述柜體的一側表面固定安裝有控制按鈕，且控制按鈕的輸出端通過導線與熱風機、電機和計量閥的輸入端電性連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：