[實用新型]一種新型麻辣豆制品加工用烘干切片裝置

有效

• 申請號: 202022792634.9
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN213848612U
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發明（設計）人: 鄔文明
• 申請（專利權）人: 湖南鄔辣媽農業科技發展有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;B26D1/36;F26B15/04;F26B3/28;F26B21/00
• 代理公司: 長沙中科啟明知識產權代理事務所(普通合伙) 43226
• 代理人: 譚勇

本實用新型公開了一種新型麻辣豆制品加工用烘干切片裝置，包括工作臺，所述工作臺的頂部固定設置有傳送帶，所述傳送帶的頂部固定設置有進料口，所述進料口的一側固定設置有烘干組件，所述烘干組件的一側固定設置有切片組件，所述切片組件的一側固定設置有出料口，所述工作臺的一側固定設置有收集組件，所述工作臺底部的兩側皆固定安裝有支撐組件，所述工作臺的表面固定設置有門框。本實用新型通過在進料口的一側固定設置有烘干組件，能夠利用發熱照明燈的發熱均勻，不會出現豆制品受熱不均的現象，烘干出來的水分在鼓風機的作用下，通過透氣孔被帶出烘干箱，濕度感應器和溫度感應器可以保證豆制品烘干的質量，保證加工的豆制品水分均勻。

技術領域

本實用新型涉及豆制品加工機械技術領域，具體為一種新型麻辣豆制品加工用烘干切片裝置。

背景技術

隨著社會的發展，對豆制品加工用烘干的應用愈加廣泛，豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品，大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品，中國栽培大豆己有五千年的歷史，幾千年來，中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆制品，但是在豆制品在送往餐桌的過程中，往往需要進行加工，而在加工過程中，現有的麻辣豆制品加工裝置存在很多問題或缺陷：

傳統的麻辣豆制品加工在實際使用中，多采用熱風烘干方式，由于設備設計原因，現有熱風烘干設備溫度控制性差，對豆制品內的營養成分造成一定程度上的破壞，同時對烘干后的麻辣豆制品進行切割的過程中，分割不均，影響美觀。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型麻辣豆制品加工用烘干切片裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型麻辣豆制品加工用烘干切片裝置，包括工作臺，所述工作臺的頂部固定設置有傳送帶，所述傳送帶的頂部固定設置有進料口，所述進料口的一側固定設置有烘干組件，所述烘干組件的一側固定設置有切片組件，所述切片組件的一側固定設置有出料口，所述工作臺的一側固定設置有收集組件，所述工作臺底部的兩側皆固定安裝有支撐組件，所述工作臺的表面固定設置有門框。

優選的，所述烘干組件包括烘干箱，烘干箱的頂部固定安裝有鼓風機，鼓風機的底部固定安裝有導氣管，導氣管的底部固定安裝有噴頭，烘干箱內部的頂端皆固定設置有發熱照明燈，烘干箱內部的一側固定設置有濕度傳感器，烘干箱內部的另一側固定設置有溫度傳感器，烘干箱的表面固定設置有透氣孔。

優選的，所述切片組件包括切片箱，切片箱的一側固定安裝有電機，電機的輸出端固定安裝有轉棍，轉棍的表面均勻設置有切刀。

優選的，所述收集組件包括收集箱，收集箱的內部等距設置有分揀板，收集箱的一側固定設置有收集口。

優選的，所述門框的表面通過鉸鏈活動安裝有門體，門體的表面固定設置有觀察窗，觀察窗的一側固定設置有門把手。

優選的，所述支撐組件包括支腿，支腿的底部固定安裝有防滑座。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1.通過在進料口的一側固定設置有烘干組件，能夠利用發熱照明燈的發熱均勻進行烘干，不會出現豆制品受熱不均的現象，烘干出來的水分在鼓風機的作用下，通過透氣孔被帶出烘干箱，濕度感應器和溫度感應器可以保證豆制品烘干的質量，保證加工的豆制品水分均勻；

2.通過在烘干組件的一側固定設置有切片組件，利用電機的輸出端帶動轉棍進行旋轉，從而帶動切刀對烘干后的麻辣豆制品進行均勻切割，保證了麻辣豆制品整齊的外觀；

3.通過在工作臺的表面固定設置有門框，能夠通過觀察窗查看加工后麻辣豆制品的儲存情況，當觀察快滿載時，通過拉動門把手，打開門體，方便工作人員對加工后的麻辣豆制品進行整理，提高了工作人員的工作效率。

附圖說明