[實用新型]一種洗油裝置

有效

• 申請號: 202022790177.X
• 申請日: 2020-11-27
• 公開（公告）號: CN213895751U
• 公開（公告）日: 2021-08-06
• 發明（設計）人: 董浩宇
• 申請（專利權）人: 山東秋百味農業發展有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00
• 代理公司: 濟南方宇專利代理事務所(普通合伙) 37251
• 代理人: 史長敏

本實用新型公開了一種洗油裝置，包括甲洗油灌和油炸釜，所述甲洗油灌的右側端安裝有乙洗油灌，所述甲洗油灌的表面固定安裝有真空泵且真空泵與甲洗油灌和乙洗油灌的連接管道上均固定安裝有真空閥門，所述甲洗油灌和乙洗油灌的頂端均安裝有真空表，所述油炸釜的連接管道上固定安裝有管道閥門且管道閥門的內部安裝有管道視鏡，所述甲洗油灌和乙洗油灌的邊側位于蒸汽入口的下方均安裝有蒸汽出口，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面均固定安裝有觀察視鏡，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面位于觀察視鏡的下方固定安裝有溫度表，本實用新型可將食用油內的雜質在真空狀態下與水完全融合進行清洗沉淀，保證食用油的質量，而且可保證在設備運行中進行洗油。

技術領域

本實用新型涉及食品油炸技術領域，具體為一種洗油裝置。

背景技術

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，本實用新型涉及一種洗油裝置。

專利號：CN210176817U的公布了一種洗油裝置，該設計可將食用油內的雜質進行清洗，循環利用，提高食物的色澤和口感，可利用真空泵控制油的走向，可降低生產成本，相較于在食用油中添加化學藥劑來提升其色澤和口感來說，更加安全無害。

上述專利還存在以下不足：1、上述設計不能將食用油內的雜質在真空狀態下與水完全融合進行清洗沉淀，并且設備不能持續運行，所以需要進行改進。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種洗油裝置，可將食用油內的雜質在真空狀態下與水完全融合進行清洗沉淀，保證食用油的質量，而且可保證在設備運行中進行洗油，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種洗油裝置，包括甲洗油灌和油炸釜，所述甲洗油灌的右側端安裝有乙洗油灌，所述甲洗油灌的表面固定安裝有真空泵且真空泵與甲洗油灌和乙洗油灌的連接管道上均固定安裝有真空閥門，所述甲洗油灌和乙洗油灌的頂端均安裝有真空表，所述油炸釜的連接管道上固定安裝有管道閥門且管道閥門的內部安裝有管道視鏡，所述甲洗油灌和乙洗油灌的邊側位于蒸汽入口的下方均安裝有蒸汽出口，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面均固定安裝有觀察視鏡，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面位于觀察視鏡的下方固定安裝有溫度表。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述甲洗油灌和乙洗油灌的邊側均安裝有蒸汽入口。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面位于觀察視鏡的上方管路上均固定安裝有排空閥。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述甲洗油灌和乙洗油灌的背面位于排空閥的上方均安裝有進水口。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述甲洗油灌的底端固定安裝有排污閥。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型可安裝在油炸釜旁邊任意位置，通過管道與油炸釜進行連通，并通過真空泵控制油的走向，真空閥門能很好的控制甲洗油灌和乙洗油灌的真空狀態，甲洗油灌和乙洗油灌上的蒸汽入口和蒸汽出口十分方便蒸汽的進出，并且油炸釜與甲洗油灌和乙洗油灌的連接管道上安裝的管道閥門和管道視鏡，能很方便工作人員對管道進行控制，觀察視鏡、溫度表、排空閥、進水口和排污閥等部件能很方便工作人員對甲洗油灌和乙洗油灌進行控制，這樣可將食用油內的雜質在真空狀態下與水完全融合進行清洗沉淀，保證食用油的質量，可重復循環利用，提高產品的色澤口感并降低生產成本，本專利有甲洗油灌和乙洗油灌兩個油罐，可保證在設備運行中進行洗油，并備有洗油裝置洗好合格的油做備用，保證設備連續運行，提高生產效益。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；