[實用新型]一種蛋清分離器

有效

• 申請號: 202022779624.1
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN214284629U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 李道華
• 申請（專利權）人: 惠州市廣源食品有限公司
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 王營超

本實用新型公開了一種蛋清分離器，包括分離器主體，所述分離器主體呈T字形狀，且所述分離器主體的頂部設置有分離蛋清的凹型漏孔裝置，所述凹型漏孔裝置包括外環、內環和蛋清漏斗，所述內環設置在外環的內部，所述蛋清漏斗的數量不少于4個，且蛋清漏斗的四周均設置有對稱的固定塊，固定塊與所述內環固定連接，所述蛋清漏斗的底部設置有圓形小孔。本實用新型一種蛋清分離器，結構簡單，可以快速將蛋黃和蛋清進行分離，并且分離干凈。

技術領域

本實用新型涉及蛋清分離技術領域，具體的是一種蛋清分離器。

背景技術

雞蛋所含蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要且易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質，又稱為蛋白，蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。在日常生活中，在做某些菜肴時，僅需要使用蛋清或者蛋黃，通過人工手動分離，分離麻煩，分離過程復雜，常常會將蛋清浪費。

實用新型內容

針對上述技術中的存在的不足之處，本實用新型提供了一種蛋清分離器，結構簡單，可以快速將蛋黃和蛋清進行分離，并且分離干凈。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種蛋清分離器，包括分離器主體，所述分離器主體呈T字形狀，且所述分離器主體的頂部設置有分離蛋清的凹型漏孔裝置，所述凹型漏孔裝置包括外環、內環和蛋清漏斗，所述內環設置在外環的內部，所述蛋清漏斗的數量不少于4個，且蛋清漏斗的四周均設置有對稱的固定塊，固定塊與所述內環固定連接，所述蛋清漏斗的底部設置有圓形小孔。

作為進一步闡述，所述分離器主體靠近凹型漏孔裝置的頂部設置有四邊形狀的掛孔。

作為進一步闡述，所述分離器主體靠近凹型漏孔裝置的底部設置有呈矩形狀的橫槽。

作為進一步闡述，所述分離器主體上面設置有若干中空結構的條紋。

作為進一步闡述，所述分離器主體采用鋁合金材料制成。

作為進一步闡述，所述分離器主體底部設置有手柄口，且手柄口呈弧形狀。

作為進一步闡述，所述手柄口的底部設置有橢圓形狀的手柄孔。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：本實用新型一種蛋清分離器，結構簡單，分離器主體的頂部設置有分離蛋清的凹型漏孔裝置，可以將對多個蛋清進行分離，可以批量進行分離，分離數量多，并且分離器主體靠近凹型漏孔裝置的頂部設置有四邊形狀的掛孔，可以方便掛于墻上，分離器主體上面設置有若干中空結構的條紋，可以起到防滑作用，避免手滑將蛋清打翻，分離器主體采用鋁合金材料制成，使用壽命更長。

附圖說明

圖1為本實用新型一種蛋清分離器的整體結構示意圖；

圖2 為本實用新型一種蛋清分離器的側視圖。

圖中1-分離器主體；2-掛孔；3-外環；4-內環；5-蛋清漏斗；6-凹型漏孔裝置；7-固定塊；8-圓形小孔；9-橫槽；10-條紋；11-手柄口；12-手柄孔。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。