[實用新型]一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐

有效

• 申請號: 202022773386.3
• 申請日: 2020-11-26
• 公開（公告）號: CN214249707U
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 周青香
• 申請（專利權）人: 東莞市精盛廚具制品有限公司
• 主分類號: F24C3/00
• 分類號: F24C3/00;F24C15/08;F24C15/10;F24C15/14;F26B5/00
• 代理公司: 東莞市明諾知識產權代理事務所(普通合伙) 44596
• 代理人: 楊建榮

本實用新型涉及炒爐設備技術領域，本實用新型公開了一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐，包括主體機構，所述主體機構包括灶臺、灶頭和底座，所述灶臺的表面安裝有灶頭，所述灶臺的底端固定有底座，所述灶臺的底端固定有清理機構，所述清理機構包括第一固定塊、收集箱、插桿和彈簧，所述第一固定塊的表面套接有收集箱，所述第一固定塊的內部插設有插桿。本實用新型設置有第一固定塊和收集箱，配合插桿和彈簧，使裝置對油水和菜渣的清理更加方便，油水和菜渣通過主體機構上開設的孔洞流入收集箱的內部，進行固液分離，使油水通過下水道排走，菜渣留在收集箱的內部統一進行清理，提高裝置的工作效率。

技術領域

本實用新型涉及炒爐設備技術領域，具體為一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐。

背景技術

雙頭雙尾大炒爐是各類食肆提供快捷、火力充足，用于烹調的設備，能快速的將食材進行加熱出鍋，并且燒制的菜肴要比家庭用爐灶更加的美味，目前大多數開飯店的后廚，都會配備一臺雙頭雙尾大炒爐，加快炒菜的效率，和增加菜肴的美味程度，但是現有的裝置存在不足之處，所以需要一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐。

現有燃氣大炒爐雖然能對菜肴進行翻炒加熱，但是其表面不好進行清理，在炒菜時爐面會積累從鍋里漏出的油和菜渣，清理不便，對工作效率產生影響，并且現有大炒爐的底端大多會設置有萬向輪，使方便移動，但是萬向輪長期暴露在外，收到廚房的油水侵蝕，長久以往會生銹，造成其無法轉動，造成裝置移動困難，為此我們提出了一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐來解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐，以解決上述背景技術中提出的現有裝置清理不便，現有裝置的萬向輪易遭廚房油水俯視，造成移動困難的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種便于清潔的雙頭雙尾燃氣大炒爐，包括主體機構，所述主體機構包括灶臺、灶頭和底座，所述灶臺的表面安裝有灶頭，所述灶臺的底端固定有底座，所述灶臺的底端固定有清理機構，所述清理機構包括第一固定塊、收集箱、插桿和彈簧，所述第一固定塊的表面套接有收集箱，所述第一固定塊的內部插設有插桿，且插桿的表面套接有彈簧，所述底座的底端固定有收納機構，所述收納機構包括支撐腿、橡膠墊、第一連接桿、第二固定塊、第二連接桿、第三固定塊、萬向輪本體、第一錐形齒輪、第三連接桿、第二錐形齒輪、皮帶輪和雙向電機，所述支撐腿的底端固定有橡膠墊，所述支撐腿的內部插設有第一連接桿，且第一連接桿的表面固定套接有第二固定塊，所述第一連接桿的內部插設有第二連接桿，且第二連接桿的內部插設有第三固定塊，所述第二連接桿的底端固定有萬向輪本體，所述第一連接桿的頂端固定有第一錐形齒輪，所述支撐腿的內部插設有第三連接桿，且第三連接桿的兩側固定有第二錐形齒輪，所述第三連接桿的表面安裝有皮帶輪，所述第三連接桿的表面安裝有雙向電機。

優選的，所述灶臺的內部等距離均勻開設有方形孔洞，且所述方形孔洞設置在收集箱的上方。

優選的，所述插桿靠近第一固定塊的一側為傾斜式結構，所述插桿插設在第一固定塊的內部。

優選的，所述第二固定塊為環形結構，所述支撐腿的內部設置有與第二固定塊相適配的環形滑槽，所述第二固定塊插設在支撐腿的內部。

優選的，所述第二連接桿的表面設置有螺紋，所述第一連接桿的內部設置有與第二連接桿相適配的螺紋孔，所述第二連接桿插設在第一連接桿的內部。

優選的，所述第二連接桿的內部設置有與第三固定塊相適配的滑槽，所述第三固定塊插設在第二連接桿的內部。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)該裝置設置有第一固定塊和收集箱，配合插桿和彈簧，使裝置對油水和菜渣的清理更加方便，油水和菜渣通過主體機構上開設的孔洞流入收集箱的內部，進行固液分離，使油水通過下水道排走，菜渣留在收集箱的內部統一進行清理，提高裝置的工作效率；