[實(shí)用新型]一種通風(fēng)接油的炸籃結(jié)構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022771827.6
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN214284571U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡演強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東德爾瑪科技股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廣東翰銳律師事務(wù)所 44442
• 代理人: 陳業(yè)勝

本實(shí)用新型公開一種通風(fēng)接油的炸籃結(jié)構(gòu)，包括支撐盤和炸籃，所述炸籃為空心柱體結(jié)構(gòu)，炸籃側(cè)壁設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，所述支撐盤固定于所述炸籃的底部；所述支撐盤內(nèi)向上延伸形成有限位部，所述限位部內(nèi)側(cè)的支撐盤底面區(qū)域?yàn)榻佑蛥^(qū)域；所述接油區(qū)域中心向上凸起形成有通風(fēng)部，所述通風(fēng)部上開設(shè)有第一通風(fēng)孔，所述通風(fēng)部上設(shè)有防止油滴入所述第一通風(fēng)孔的阻擋部；所述限位部外側(cè)的支撐盤底面區(qū)域?yàn)橥L(fēng)區(qū)域，所述通風(fēng)區(qū)域上設(shè)有第二通風(fēng)孔。本方案將炸籃的底面與通風(fēng)接油的支撐盤進(jìn)行結(jié)合，保證通風(fēng)和接油效果的同時(shí)，減少了整體部件的使用，不需要設(shè)置單獨(dú)的通風(fēng)接油盤，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理，且節(jié)省制造成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于烹飪電器領(lǐng)域，具體涉及一種通風(fēng)接油的炸籃結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

隨著生活條件的改善和人們對美食的追求，烹飪設(shè)備可謂是日新月異，種類繁多，由于油炸或高溫烘烤的食物深受大人和小孩的喜愛，市面上關(guān)于此類的設(shè)備大致包括烤箱、油炸鍋和空氣炸鍋，其中空氣炸鍋制作的食物相對較為健康而進(jìn)入了各家各戶的廚房，同時(shí)人們也更加關(guān)注空氣炸鍋的使用性能問題；

目前，現(xiàn)有的底部加熱類型的空氣炸鍋中都是在鍋體的底座內(nèi)設(shè)有加熱裝置，加熱裝置向上吹出加熱氣體，通常都是在加熱裝置上方放置用于通風(fēng)和接油的多個(gè)支撐盤，支撐盤上放置炸籃，通過支撐盤對炸籃起到通風(fēng)接油和支撐的作用，熱氣流從支撐盤內(nèi)通過再通過炸籃的底面進(jìn)入到炸籃內(nèi)，這使得需要在鍋體上設(shè)有至少一個(gè)用來通風(fēng)接油的盤子再將炸籃放到上面，這樣的設(shè)計(jì)需要增加空氣炸鍋整體的組件來保證通風(fēng)接油的效果，為滿足通風(fēng)接油的目的，使用的部件過多，增加制造成本；因此需要對空氣炸鍋的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，在保證通風(fēng)接油效果的同時(shí)減少多余的部件。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型在于針對上述問題，提供一種具有通風(fēng)接油功能且結(jié)構(gòu)簡單，將通風(fēng)接油盤和炸籃底座相結(jié)合，以減少使用多余部件的炸籃結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型公開一種通風(fēng)接油的炸籃結(jié)構(gòu)，包括支撐盤和炸籃，所述炸籃為空心柱體結(jié)構(gòu)，炸籃側(cè)壁設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，所述支撐盤固定于所述炸籃的底部；所述支撐盤內(nèi)向上延伸形成有限位部，所述限位部內(nèi)側(cè)的支撐盤底面區(qū)域?yàn)榻佑蛥^(qū)域；所述接油區(qū)域中心向上凸起形成有通風(fēng)部，所述通風(fēng)部上開設(shè)有第一通風(fēng)孔，所述通風(fēng)部上設(shè)有防止油滴入所述第一通風(fēng)孔的阻擋部；所述限位部外側(cè)的支撐盤底面區(qū)域?yàn)橥L(fēng)區(qū)域，所述通風(fēng)區(qū)域上設(shè)有第二通風(fēng)孔。

現(xiàn)有技術(shù)中的底部加熱的空氣炸鍋，在鍋體上形成單獨(dú)的用于通風(fēng)接油的支撐盤，再將炸籃放到支撐盤上，會使得鍋體內(nèi)部設(shè)置多個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行通風(fēng)接油，具有多余的部件，造成產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)的材料浪費(fèi)，設(shè)計(jì)有待改進(jìn)，本方案通過設(shè)有一個(gè)作為炸籃底座的支撐盤，支撐盤與炸籃共同作為一個(gè)整體，支撐盤通過所述阻擋部之間形成的接油區(qū)域?qū)κ澄锏挠瓦M(jìn)行收集，不會因?yàn)橛臀塾绊懣諝庹ㄥ伒膬?nèi)部裝置，并且外部的通風(fēng)區(qū)域可以對炸籃內(nèi)食物側(cè)面的食物進(jìn)行均勻的熱循環(huán)，且在支撐盤的中心位置同樣設(shè)有通風(fēng)孔，可以對炸籃中間部分的食物進(jìn)行有效的加熱，增加支撐盤的通風(fēng)位置，保證通風(fēng)和接油效果的同時(shí)，減少了整體部件的使用，不需要設(shè)置單獨(dú)的通風(fēng)接油盤，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理，且節(jié)省制造成本。

進(jìn)一步地，所述第二通風(fēng)孔等間距的均勻環(huán)繞在所述限位部外的通風(fēng)區(qū)域上。所述通風(fēng)區(qū)域上的第二通風(fēng)孔緊密環(huán)繞布置在限位部外側(cè)可以使得在工作時(shí)炸籃邊緣可以均勻的收到來自第二通孔吹入的熱風(fēng)，炸籃側(cè)壁的食物加熱效果更佳均勻。

優(yōu)選地，所述炸籃與所述限位部可拆卸連接，炸籃可以與支撐盤通過限位部進(jìn)行固定，可以方便炸籃的取下，便于對支撐盤進(jìn)行取下方便清理支撐盤內(nèi)的油污。

進(jìn)一步地，所述阻擋部可拆卸的固定在所述通風(fēng)部頂部，所述第一通風(fēng)孔設(shè)于所述通風(fēng)部的頂部，所述阻擋部固定在所述通風(fēng)部上時(shí)與第一通風(fēng)孔之間留有間隙，不影響第一通風(fēng)孔進(jìn)風(fēng)。通過所述阻擋部可以避免由炸籃內(nèi)食物形成的油污進(jìn)入通過第一通風(fēng)孔進(jìn)入到支撐盤下方，保證中部可以通風(fēng)的同時(shí)不會造成油污滴落至鍋體內(nèi)部的問題。