[實用新型]一種板椒間歇式微波干燥機

有效

• 申請號: 202022764210.1
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN213578384U
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發明（設計）人: 陳建東;劉躍峰;廖曉梅;沈蘭蘭;羅冬華;王貴;廖志平
• 申請（專利權）人: 桂林電子科技大學信息科技學院
• 主分類號: F26B3/347
• 分類號: F26B3/347;F26B17/04;F26B21/00;F26B25/00;A23N12/08
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 黃瑋

本實用新型提供一種板椒間歇式微波干燥機，包括至少兩段依次連接的隧道腔，每級隧道腔至少排列設有一組干燥冷卻裝置；所述干燥冷卻裝置包括依次排列的微波干燥腔、物料冷卻腔；依次連接的兩段隧道腔之間，設有可將運料盤從上一段隧道腔推送至下一段隧道腔的推送裝置。本實用新型提出的板椒間歇式微波干燥機，可對板椒進行間歇式干燥，能在保證干燥效率的同時，有效保證板椒干燥質量。

技術領域

本實用新型涉及微波干燥裝置技術領域，特別涉及一種板椒間歇式微波干燥機。

背景技術

傳統干燥方法均為外部加熱干燥，物料表面吸收熱量后傳導滲透至物料內部，物料內部升溫實現干燥。而微波干燥為內部加熱，濕物料處于振蕩周期極短的微波高頻電場內，內部的水分子發生極化并沿著微波電場的方向整齊排列，后隨高頻交變電場方向的交互變化產生劇烈的碰撞和摩擦，碰撞和摩擦導致水分子溫度升高而離開物料。微波干燥具有干燥速度快，產品品質變化小，熱損失少的優點。

現有微波干燥裝置多為連續干燥，如專利CN209185681U公開了一種香菇微波干燥設備，包括進料臺、進料斗、傳送帶、加熱箱、安全閥、壓力表、排氣管，物料通過第一傳送帶傳送入加熱箱內，加熱箱對物料進行持續干燥，干燥完成后物料通過第二傳送帶傳送出去，整個干燥過程物料處于持續高溫狀態。

板椒果實呈長羊角形，果面平滑，皮厚，果皮呈暗紅色，采用高溫干燥易使果實表面發生開裂，色澤變暗淡，營養成分嚴重損失。若板椒干燥采用上述連續干燥裝置，會使板椒加熱的溫度升的過高，大于80℃時，板椒會發生“煮沸”現象，大大降低板椒的干燥質量，破壞其色澤和營養。

實用新型內容

本實用新型提出一種板椒間歇式微波干燥機，可對板椒進行間歇式干燥，能在保證干燥效率的同時，有效保證板椒干燥質量。

為實現上述技術目的，達到上述技術效果，本實用新型通過以下技術方案解決上述問題：

一種板椒間歇式微波干燥機，包括至少兩段依次連接的隧道腔，每級隧道腔至少排列設有一組干燥冷卻裝置；所述干燥冷卻裝置包括依次排列的微波干燥腔、物料冷卻腔，微波干燥腔體內壁安裝有微波發生器和溫度傳感器；所述微波干燥腔、物料冷卻腔的腔壁設置有抽風排氣裝置；

所述隧道腔底部設有物料輸送裝置，物料輸送裝置的傳送鏈從隧道腔穿過，運料盤放置于傳送鏈上隨著傳送鏈向前運輸；依次連接的兩段隧道腔之間，設有可將上一段隧道腔尾端的運料盤推送至下一段隧道腔頭端的推送裝置。

上述方案中，設置了多級干燥系統，每級干燥系統包括隧道腔、干燥冷卻裝置、物料輸送裝置。物料運輸裝置攜帶物料進入隧道腔，通過干燥冷卻裝置進行干燥冷卻后，通過推送裝置推送至下一級干燥系統。每級干燥系統干燥冷卻裝置數量、干燥溫度、運輸速度獨立控制，可根據工藝需要調節物料輸送裝置運行速度、干燥溫度、干燥時間，避免溫度過熱板椒煮沸或干燥不充分等現象。

干燥冷卻裝置采用微波干燥腔、物料冷卻腔交替設置，間歇干燥能防止板椒連續干燥時間過長，溫度升得過高，也可進一步避免溫度過熱板椒煮沸現象發生。

進一步的，微波干燥腔具有一定高度，其頂部為旋轉拋物線結構，微波發生器安裝在拋物面的焦點處。微波發生器安裝在旋轉拋物面的焦點處，能使微波射線經過旋轉拋物面的反射盡可能地垂直向下且分布均勻，可大大減少微波的泄露，提高微波的利用率。

進一步的，第一段隧道腔頭端設置有扎孔輥輪，扎孔輥輪由電機驅動可對運料盤內的板椒扎孔。將板椒表面扎孔可破壞其表面蠟質層，利于水分排出。

進一步的，所述推送裝置包括設于兩隧道腔之間的連接腔，連接腔內設置水平輥輪組，上一段隧道腔尾端頂壁設置氣缸延伸至連接腔，氣缸活動端固接用于推動運料盤的料盤撥塊，料盤撥塊可在氣缸作用下將物料盤推送至下一隧道腔。

進一步的，所述隧道腔平行排列，多級隧道腔構成S型彎折結構。隧道腔優選設置為三段，每級包含兩組干燥冷卻裝置。