[實用新型]一種辣椒出料和粉碎裝置

有效

• 申請號: 202022758644.0
• 申請日: 2020-11-25
• 公開（公告）號: CN214234170U
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 杜前程;杜弘坤;尼海峰;陳偉;徐勇;池育雷;李知書
• 申請（專利權）人: 四川味滋美食品科技有限公司
• 主分類號: B02C1/14
• 分類號: B02C1/14;B02C23/00;B02C23/02;B01F7/16
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 周長福

本實用新型公開了一種辣椒出料和粉碎裝置，包括一第一輸送裝置，一殼體設置于所述第一輸送裝置一側，一第一舂窩上部與下部均開一口，固定安裝于所述殼體內底部，所述第一輸送裝置第二端部與第一舂窩內連通，一開合板鉸接于所述第一舂窩下部開口處，一第一驅動裝置固定安裝于所述殼體內，一攪拌器設置于所述第一舂窩內，一第二驅動裝置固定安裝于所述殼體內，一舂器設置于所述第一舂窩內，一第三驅動裝置安裝于所述殼體內，一第二輸送裝置設置于殼體一側，所述第二輸送裝置第一端部處于所述開合板正下方。本實用新型設計合理，機構簡單，適用方便，克服了傳統操作過程中的勞動強度大、生產效率低、微生物二次交叉污染問題。

技術領域

本實用新型涉及辣椒加工領域，具體講是一種辣椒出料和粉碎裝置。

背景技術

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。辣椒是一種常見的食物輔料，廣泛應用于食物烹飪和加工。

傳統的舂辣椒采用人工搗碎處理，不僅勞動強度大、生產效率也低。傳統的舂辣椒采用人工搗碎辣椒的方式，需不停拿木質搗棒在容器里面舂制，容易造成微生物二次污染，且很難實現量產。

實用新型內容

因此，為了解決上述不足，本實用新型在此提供一種設計合理，機構簡單，適用方便，克服了傳統操作過程中的勞動強度大、生產效率低、微生物二次交叉污染問題的辣椒出料和粉碎裝置。

本實用新型是這樣實現的，構造一種辣椒出料和粉碎裝置，包括一第一輸送裝置，一殼體設置于所述第一輸送裝置一側，一第一舂窩上部與下部均開一口，固定安裝于所述殼體內底部，所述第一輸送裝置第二端部與第一舂窩內連通，一開合板鉸接于所述第一舂窩下部開口處，一第一驅動裝置固定安裝于所述殼體內，所述第一驅動裝置驅動開合板轉動，一攪拌器設置于所述第一舂窩內，一第二驅動裝置固定安裝于所述殼體內，所述第二驅動裝置驅動攪拌器轉動，一舂器設置于所述第一舂窩內，一第三驅動裝置安裝于所述殼體內，所述第三驅動裝置驅動舂器豎直滑動，一第二輸送裝置設置于殼體一側，所述第二輸送裝置第一端部處于所述開合板正下方。

進一步的，所述第一舂窩內設置一第二舂窩，所述第二舂窩上部與下部開口，所述攪拌器與舂器設置于第二舂窩內，所述第一舂窩與第二舂窩設置有螺旋狀的變溫管。

進一步的，所述殼體內還設置軸A，所述軸A第一端部與殼體轉動連接，第二端部與所述攪拌器連接；

進一步的，所述軸A環面安裝一第一錐齒輪，所述第二驅動裝置轉軸處安裝一第二錐齒輪，所述第一錐齒輪與第二錐齒輪保持嚙合。

進一步的，所述軸A端面開有與軸A同心的通孔，通孔內設置一軸B，所述軸B通過一直線軸承A與軸A滑動連接，所述軸B第一端部與舂器固定連接。

進一步的，所述軸B第二端部連接一與軸B的輪套，所述輪套遠軸B端與殼體通過直線軸承B滑動連接，輪套內設置一偏心輪，所述偏心輪與所述輪套轉動連接，所述第三驅動裝置轉動與偏心輪保持連接。

本實用新型具有如下優點：本實用新型設計合理，機構簡單，通過第三驅動裝置驅動舂器對辣椒進行舂制，降低了勞動強度，同時第二驅動裝置驅動攪拌器進行攪拌，使辣椒能夠充分的搗碎，舂窩通過殼體與外界隔絕，且第一驅動裝置驅動開合板轉動，將舂制辣椒出料至第二輸送裝置上，避免了微生物二次交叉污染。

合理的設計變溫管，變溫管為舂制辣椒提供所需溫度，使辣椒在舂制過程中保持在一個最佳溫度，避免辣椒在舂制過程中喪失風味。

附圖說明

圖1~4是本實用新型的結構示意圖；

圖5~7是本實用新型的內部結構示意圖；