[實用新型]一種螺旋清渣半自動油炸機

有效

• 申請號: 202022738965.4
• 申請日: 2020-11-24
• 公開（公告）號: CN213663359U
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發明（設計）人: 張亞榮
• 申請（專利權）人: 石家莊富德機械設備有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 石家莊知住優創知識產權代理事務所(普通合伙) 13131
• 代理人: 林艷艷

本實用新型涉及油炸機技術領域，且公開了一種螺旋清渣半自動油炸機，包括工作箱，所述工作箱的內部固定安裝有混合箱，所述工作箱的內部固定安裝有位于混合箱外部的油炸箱，所述混合箱的內部轉動連接有轉軸，所述轉軸的外部固定安裝有固定座，所述轉軸的外部固定安裝有位于固定座內部的第一齒輪。該螺旋清渣半自動油炸機，第一齒輪將運動傳遞給與其相嚙合的第二齒輪，方便于第二齒輪帶動支撐臂實現轉動，進而方便于支撐臂帶動混合扇葉帶動食品實現攪拌混合，而轉軸轉動的同時帶動固定座和支撐臂實現轉動，進而使支撐臂在混合箱的內部實現環繞式公轉，進而進一步的提高混合效果，以此保證對食品的油炸均勻。

技術領域

本實用新型涉及油炸機技術領域，具體為一種螺旋清渣半自動油炸機。

背景技術

油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油和生物燃料等能源實現高溫油炸烹制的設備，該設備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化和脫水等工藝中，在食品加工中屬于常見的加工設備。

現有的油炸機應用已經十分廣泛了，具有使用方便的優點，針對現有的油炸機，在混合攪拌時，不能高速轉動，避免熱油濺起，進而導致不能快速實現對食品的油炸，且現有的油炸機隔熱性能差，進而導致熱能消耗的問題，難以滿足社會的需求，故而提出了一種螺旋清渣半自動油炸機來解決上述中的問題。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種螺旋清渣半自動油炸機，具備混合均勻和隔熱性好的優點，解決了現有的油炸機，在混合攪拌時，不能高速轉動，避免熱油濺起，進而導致不能快速實現對食品的油炸，且現有的油炸機隔熱性能差，進而導致熱能消耗的問題。

（二）技術方案

為實現上述混合均勻和隔熱性好的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種螺旋清渣半自動油炸機，包括工作箱，所述工作箱的內部固定安裝有混合箱，所述工作箱的內部固定安裝有位于混合箱外部的油炸箱，所述混合箱的內部轉動連接有轉軸，所述轉軸的外部固定安裝有固定座，所述轉軸的外部固定安裝有位于固定座內部的第一齒輪，所述固定座的內部左右兩側均轉動連接有延伸至混合箱內部并與混合箱滑動連接的支撐臂，所述支撐臂的外部固定安裝有位于固定座內部并與第一齒輪相嚙合的第二齒輪，所述工作箱的內部固定安裝有位于油炸箱外部的隔熱層，所述工作箱的內部開設有真空隔熱腔，所述工作箱的前側固定安裝有螺旋輸送清渣機。

優選的，所述工作箱的底部設置有支撐架，所述工作箱的前側設置有控制箱，所述工作箱的左側設置有延伸至工作箱內部的加熱管。

優選的，所述混合箱的內部設置有與油炸箱內部相通的漏油濾板，所述工作箱的頂部設置有位于混合箱頂部的橫板，且橫板的頂部設置有與轉軸相對應的電機。

優選的，所述混合箱的內部開設有與支撐臂滑動連接的環形滑槽，所述支撐臂遠離固定座的一側設置有位于環形滑槽內部的滑輪。

優選的，所述支撐臂的外部設置有混合葉片，且混合葉片的頂部設置有金屬濾紗和金屬漏紗。

優選的，所述油炸箱的前側設置有與螺旋輸送清渣機內部相通的導渣管，所述工作箱的頂部左右兩側均滑動連接有與位于混合箱的頂部左右兩側的蓋板。

（三）有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種螺旋清渣半自動油炸機，具備以下有益效果：

1、該螺旋清渣半自動油炸機，通過工作箱的內部開設有真空隔熱腔，方便于借助真空隔熱的原理，實現隔斷的效果，避免油炸箱的熱量散發導致熱能消耗較大，且通過工作箱上設置有隔熱層，方便于隔熱層的隔溫阻熱的效果，可以進一步的保證對該油炸機的隔熱性能。