[實用新型]烹煮器具

有效

• 申請號: 202022733064.6
• 申請日: 2020-11-23
• 公開（公告）號: CN214230873U
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 袁勇;沈術平
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/06;A47J36/00
• 代理公司: 北京同立鈞成知識產權代理有限公司 11205
• 代理人: 文小莉;劉芳

本實用新型提供一種烹煮器具，包括：鍋蓋(10)和內鍋(30)，鍋蓋(10)上具有與鍋蓋(10)外沿相連的環形限位筋(12)，內鍋(30)的內側壁具有向外凸起的環形凸臺(31)，當鍋蓋(10)蓋設在內鍋(30)上時，環形限位筋(12)的內徑大于環形凸臺的內沿(311)內徑且小于鍋蓋的外沿(11)外徑，鍋蓋的外沿(11)外徑小于環形凸臺的外沿(312)內徑；還包括外鍋，內鍋可拆卸地放置于外鍋內，當鍋蓋蓋設在外鍋上時，環形限位筋的外徑小于外鍋的鍋沿的內徑，且鍋蓋的外沿外徑大于外鍋的鍋沿的內徑。本實用新型提供的烹飪器具解決了現有中蒸汽容易從鍋蓋與內鍋之間的間隙噴出而導致用戶被燙傷的問題。

技術領域

本實用新型涉及家用電器技術領域，尤其涉及一種烹煮器具。

背景技術

電磁爐已成為一種廣泛使用的加熱電器，由于電磁爐無油煙、可移動、方便簡潔等特點使得電磁爐及電磁爐鍋具成為家庭吃火鍋的必備品。

目前，鍋具一般包括鍋體、蒸格和鍋蓋，使用時，蒸格放置在鍋體上，將待加熱的食物放置在蒸格上進行加熱，鍋蓋蓋設在蒸格上，其中，現有的蒸格以及鍋具均配有用于握持的手柄，通過蒸格上的手柄有助于將蒸格放置在鍋具上。

然而，在使用過程中，蒸汽容易從鍋蓋與蒸格之間的間隙噴出，導致用戶被燙傷。

實用新型內容

本實用新型提供一種烹煮器具，有助于解決現有中蒸汽容易從鍋蓋與內鍋之間的間隙噴出而導致用戶被燙傷的問題。

本實用新型實施例提供一種烹煮器具，包括：鍋蓋、內鍋，所述鍋蓋上具有與所述鍋蓋外沿相連的環形限位筋，所述內鍋的內側壁具有向外凸起的環形凸臺，當所述鍋蓋蓋設在所述內鍋上時，所述環形限位筋的內徑大于所述環形凸臺的內沿內徑且小于所述鍋蓋的外沿外徑，所述鍋蓋的外沿外徑小于所述環形凸臺的外沿內徑。

還包括外鍋，所述內鍋可拆卸地放置于所述外鍋內，當所述鍋蓋蓋設在所述外鍋上時，所述環形限位筋的外徑小于所述外鍋的鍋沿的內徑，且所述鍋蓋的外沿外徑大于所述外鍋的鍋沿的內徑。

本實施例提供的烹煮器具，通過包括鍋蓋、外鍋以及內鍋，所述鍋蓋上具有與所述鍋蓋外沿相連的環形限位筋，所述內鍋的內側壁具有向外凸起的環形凸臺，當所述鍋蓋蓋設在所述內鍋上時，所述環形限位筋的內徑大于所述環形凸臺的內沿內徑且小于所述鍋蓋的外沿外徑，所述鍋蓋的外沿外徑小于所述環形凸臺的外沿內徑。還包括外鍋，且內鍋可拆卸地放置于外鍋內，當所述鍋蓋蓋設在所述外鍋上時，所述環形限位筋的外徑小于所述外鍋的鍋沿的內徑，且所述鍋蓋的外沿外徑大于所述外鍋的鍋沿的內徑。

鍋蓋與內鍋配合使用時，鍋蓋蓋設在內鍋上，通過設置環形限位筋的內徑大于所述環形凸臺的內沿內徑，能夠保證環形限位筋抵在環形凸臺上的內沿上而不會滑落，而同時還設置環形限位筋的內徑小于所述鍋蓋的外沿外徑，能夠保證鍋蓋外沿與環形凸臺之間產生一定的高度差。

這樣在對外鍋進行加熱時，外鍋內的水沸騰蒸發成水蒸氣，水蒸氣通過蒸汽孔可蒸熟內鍋上的食物，同時烹飪產生的蒸餾水進入第一空腔并存留在第一空腔內，此時內鍋與鍋蓋之間可以形成水密封的效果，避免了水蒸氣從鍋蓋與內鍋之間的間隙噴出，從而有利于減少安全問題的風險。

如上所述的烹煮器具，可選的，所述環形凸臺的外沿高度為H1，所述鍋蓋的外沿高度與所述環形限位筋的高度之和為H2，所述H1≥所述H2。

通過設置H1≥H2，這樣在對外鍋進行加熱時，能夠確保烹飪產生的蒸餾水不會撒到內鍋外面，從而有利于保證蒸餾水能夠回流至內鍋內，避免蒸餾水從第一空腔中噴出而導致用戶被燙傷的問題。

如上所述的烹煮器具，可選的，所述H1與所述H2之間的差值介于0mm-10mm。

如上所述的烹煮器具，可選的，所述內鍋在所述外鍋上可升降設置。