[實用新型]一體式啤酒機

有效

• 申請號: 202022719890.5
• 申請日: 2020-11-20
• 公開（公告）號: CN214612381U
• 公開（公告）日: 2021-11-05
• 發明（設計）人: 張玉波;劉華;費兆軍;周樞;易作為;安暉
• 申請（專利權）人: 青島海高設計制造有限公司;海爾智家股份有限公司
• 主分類號: C12C13/10
• 分類號: C12C13/10
• 代理公司: 蘇州威世朋知識產權代理事務所(普通合伙) 32235
• 代理人: 常偉

本實用新型提供一種一體式啤酒機，其包括相互連通的釀酒機和取酒機，所述釀酒機包括加熱裝置；所述取酒機包括發酵桶；清潔裝置，所述清潔裝置設置于所述發酵桶內，所述清潔裝置包括多個噴嘴；以及第四管路，所述第四管路連通所述加熱裝置和所述清潔裝置；其中，所述加熱裝置產生的熱水和水蒸氣經所述第四管路流入所述清潔裝置中，并經所述多個噴嘴噴出以清潔所述發酵桶的內壁。

技術領域

本實用新型屬于一種自釀啤酒設備，尤其涉及一種家用一體式啤酒機。

背景技術

鮮啤酒是一種含有活酵母，不經殺菌和過濾的啤酒。該啤酒的營養價值高，口感清新醇厚，深受啤酒愛好者的喜愛。

隨著電子技術和信息技術發展，現有的小型啤酒自釀設備依然存在體積較大，成本較高，自動控制能力簡單。而不同啤酒的釀造也需要不同的生產條件，目前的設備缺乏智能一體化控制，無法滿足人們對高品質新釀啤酒的需求。

另外，現有的小型啤酒自釀設備中，通過向釀酒設備中依次投放水、麥芽、啤酒花，再經加熱、蒸煮提取麥芽汁的過程存在提取時間長、操作步驟多的問題。

此外，發酵桶因體積大，往往存在難清洗的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種一體式啤酒機，具有自清潔功能，克服了現有一體式啤酒機不易清洗發酵桶的問題。

本實用新型提供一種一體式啤酒機，其包括相互連通的釀酒機和取酒機，所述釀酒機包括加熱裝置；所述取酒機包括發酵桶；清潔裝置，所述清潔裝置設置于所述發酵桶內，所述清潔裝置包括多個噴嘴；以及第四管路，所述第四管路連通所述加熱裝置和所述清潔裝置；其中，所述加熱裝置產生的熱水和水蒸氣經所述第四管路流入所述清潔裝置中，并經所述多個噴嘴噴出以清潔所述發酵桶的內壁。

作為可選的技術方案，所述釀酒機還包括第二管路，所述第二管路連接所述第四管路的一端，且所述第二管路和所述第四管路的連接處設置三通閥，所述三通閥控制所述加熱裝置產生的熱水和水蒸氣自所述第二管路進入所述第四管路中。

作為可選的技術方案，所述加熱裝置為高溫高壓鍋爐。

作為可選的技術方案，所述清潔裝置還包括轉軸，所述轉軸帶動所述清潔裝置旋轉。

作為可選的技術方案，所述清潔裝置還包括空腔，所述空腔和所述噴嘴連通，熱水和水蒸氣進入所述空腔后再從所述噴嘴中噴出。

作為可選的技術方案，所述空腔的底部儲存清潔溶液。

作為可選的技術方案，所述多個噴水圍繞所述清潔裝置的外側的上邊沿設置。

作為可選的技術方案，所述清潔裝置為旋轉式噴頭。

作為可選的技術方案，所述釀酒機還包括蒸煮箱，清洗所述發酵桶內壁產生的污水自所述發酵桶包括第二出料口排出，并從所述蒸煮箱包括第二入料口進入所述蒸煮箱內。

作為可選的技術方案，還包括污水收納盒，清洗所述發酵桶內壁產生的污水自所述發酵桶包括第二出料口排入污水收納盒；其中，所述污水收納盒可拆卸的安裝于所述取酒機的底部或者頂部。

與現有技術相比，本實用新型提出的一種具有自清潔功能的一體式啤酒機，通過利用釀酒機內加熱裝置加熱產生的熱水和水蒸氣，將其通過三通閥和管路引入到發酵桶內的清潔裝置中噴出，以清潔發酵桶，使得一體式啤酒機的清潔更加簡單易操作。

以下結合附圖和具體實施例對本實用新型進行詳細描述，但不作為對本實用新型的限定。

附圖說明

圖1為本實用新型一實施例中一體式啤酒機的示意圖。

圖2為圖1中一體式啤酒機沿AA線的剖面示意圖。

圖3為圖1中一體式啤酒機另一視角的剖面示意圖。