[實用新型]一種茭白分級裝置

有效

• 申請號: 202022658291.7
• 申請日: 2020-11-17
• 公開（公告）號: CN213727958U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 吳怡;王乃富;汪峰;童慕賢;徐之涵;王浩
• 申請（專利權）人: 安徽農業大學
• 主分類號: B07C7/04
• 分類號: B07C7/04;A23N15/00;A23N15/04
• 代理公司: 安徽申策知識產權代理事務所(普通合伙) 34178
• 代理人: 梁維尼

本實用新型涉及農產品采后技術領域，且公開了一種茭白分級裝置，包括水平板，所述水平板的上表面固定有小長板，所述小長板與所述水平板相互垂直，所述小長板的左側設有切割刀，所述切割刀的前表面頂部固定有刀柄，且所述切割刀的底部后方拐角處轉動連接有刀座，所述刀座與所述水平板拆卸連接；本實用新型結構簡單，經濟實用，使用時將茭白緊靠小長板，用切割刀將根部多余部分切除，同時觀察刻度測量莖粗，并結合茭白質量，根據其分級標準即可進行分級，這種機械化的操作分級方式，可以將外觀觀察、茭長、莖粗和茭體質量同時進行測量，不僅分級高效、操作簡單，而且滿足了茭白商品化和標準化的需求，進而實現茭白分級后的優質評價。

技術領域

本實用新型涉及農產品采后處理技術領域，具體為一種茭白分級裝置。

背景技術

茭白，又稱茭瓜、茭筍、高瓜菰等，是禾本科菰屬的一種多年生水生草本植物，是中國傳統的水生蔬菜，茭白肉質莖白嫩細膩，美味可口，營養元素豐富且具有很高的藥用價值。我國茭白種質資源豐富、種植廣范，作為一種特色水生蔬菜，在我國長江流域及其以南地區廣有種植，是我國僅次于蓮藕蓮藕的第二大水生蔬菜。

蔬菜的產品分級是指按蔬菜產品大小、重量、色澤、成熟度、病蟲害和機械損傷等商品要求的規定標準分為若干等級的措施，使蔬菜產品商品化、標準化。

我國蔬菜生產的區域化、集約化與組織化程度較低，不利于形成單一品種的規模生產，難以采用機械化分級，急需一種經濟實用的分選手段，以實現優質優價。尤其是現階段茭白的分級和初加工，現在通常的做法都是靠人工的眼力進行粗略的分級，無法精確把握莖粗、重量、茭長等分級指標，效率較低，誤差較大，遠遠不能滿足當前茭白商品化與標準化的需求。因此，針對以上不足，需要提供一種茭白分級專用裝置。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種茭白分級裝置，解決了上述背景技術中所存在的問題。

(二)技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種茭白分級裝置，包括水平板，所述水平板的上表面固定有小長板，所述小長板與所述水平板相互垂直，所述小長板的左側設有切割刀，所述切割刀的前表面頂部固定有刀柄，且所述切割刀的底部后方拐角處轉動連接有刀座，所述刀座與所述水平板拆卸連接，所述水平板的上表面位于所述切割刀與所述小長板之間固定有電子秤，所述電子秤的上表面左側設有刻度標尺，且所述電子秤的上表面右側設有茭長標識，所述電子秤的上表面靠近所述刻度標尺處從左到右依次固定有顯示屏和觸屏開關。

優選的，所述水平板為長方體結構，其長、寬、高分別為40cm、30cm、3cm，所述小長板為長方體結構，其長、寬、高分別為35cm、1.5cm、5cm，所述電子秤的長、寬、高分別為30cm、25cm、2.5cm，所述切割刀的長、寬分別為25cm、5cm，且所述切割刀距離所述小長板的直線距離為0.5cm，所述刀柄為圓柱形結構，且其長度為6cm。

優選的，所述水平板、所述小長板和所述切割刀均為食品級不銹鋼材質，所述電子秤為食品級觸屏式電子秤。

優選的，所述刀座的下表面固定有插柱，所述水平板的上表面對應所述插柱處開設有插槽，所述插柱的外側壁固定有第一卡環，所述插槽的內側壁固定有第二卡環，所述第一卡環和所述第二卡環的截面均為圓弧形結構，且所述第一卡環與所述第二卡環相互卡合。

優選的，所述第一卡環與所述第二卡環均為彈性好的塑料材質。

(三)有益效果

本實用新型提供了一種茭白分級裝置，具備以下有益效果：