[實用新型]蒸架及具有其的烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022650457.0
• 申請日: 2020-11-16
• 公開（公告）號: CN213909725U
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發(fā)明（設計）人: 胡建
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/20
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 王西江

本實用新型提供了一種蒸架及具有其的烹飪器具，該蒸架包括：蒸架盤，蒸架盤上設置有第一過流部；承接盤，設置在蒸架盤下方，承接盤包括承接部和第二過流部，承接部對應于第一過流部設置，第二過流部與第一過流部錯開設置。通過本申請?zhí)峁┑募夹g方案，能夠解決相關技術中的蒸架上的食物溢出的油脂等液體易滴落到鍋底的食物上，影響消費者體驗的問題。

技術領域

本實用新型涉及小家電技術領域，具體而言，涉及一種蒸架及具有其的烹飪器具。

背景技術

目前，通過在烹飪器具的內(nèi)鍋中放置蒸架，將食物分別放置于蒸架和內(nèi)鍋的鍋底，可分別利用蒸架和內(nèi)鍋進行不同形式的烹飪。

但是，在烹飪過程中，蒸架上的食物的油脂等液體易溢出，并滴落到鍋底的食物上，導致鍋底食物的口感及味道等受到影響，影響消費者體驗。

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供一種蒸架及具有其的烹飪器具，以解決相關技術中的蒸架上的食物溢出的油脂等液體易滴落到鍋底的食物上，影響消費者體驗的問題。

根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種蒸架，蒸架包括：蒸架盤，蒸架盤上設置有第一過流部；承接盤，設置在蒸架盤下方，承接盤包括承接部和第二過流部，承接部對應于第一過流部設置，第二過流部與第一過流部錯開設置。

應用本實用新型的技術方案，通過在蒸架盤下方設置承接盤，若蒸架盤上的食物的油脂等液體溢出并通過第一過流部滴落，可利用承接盤的承接部對滴落液體進行承接，避免液體滴落到鍋底的食物上，能夠提升消費者的體驗。并且，由于第二過流部與第一過流部錯開設置，由第一過流部滴下的液體不會通過第二過流部滴落至鍋底，利用第一過流部和第二過流部相配合，能夠保證蒸汽順利地進入蒸架。

進一步地，承接部為筒形結構，筒形結構包括底壁和圍設在底壁的外周的承接側壁。利用底壁和承接側壁圍成的承接空間對液體進行承接，將液體儲存在承接空間內(nèi)，避免液體直接滴落到鍋底。

進一步地，承接盤包括多個筋條和多個承接部，多個承接部通過多個筋條連接，多個筋條和多個承接部之間的間隔形成第二過流部。通過設置多個筋條，并利用多個筋條和多個承接部之間的間隔形成第二過流部，能夠保證承接盤具有面積足夠大的蒸汽流通間隙，保證蒸汽順利通過承接盤進入蒸架盤。

進一步地，多個筋條包括多個第一筋條和多個第二筋條，第一筋條沿承接盤的周向延伸，第二筋條沿承接盤的徑向延伸，多個第一筋條同心設置，多個第二筋條沿承接盤的周向間隔設置并與第一筋條連接。采用上述結構，利用多個第一筋條和多個第二筋條共同形成承接盤的盤底，承接盤的盤底具有足夠大的進氣面積，且能夠保證承接盤具有足夠的強度。

進一步地，承接部的橫截面形狀與第一過流部的橫截面形狀相同，承接部的橫截面尺寸大于或等于第一過流部的橫截面尺寸，如此能夠保證由第一過流部滴下的液體全部滴落至承接部內(nèi)，保證承接盤的承接效果。

進一步地，承接部的橫截面形狀為圓形和/或長條形，便于利用承接部承接對應形狀的第一過流部滴下的液體。

進一步地，蒸架盤上設置有多個第一過流部，承接盤包括多個承接部，多個第一過流部與多個承接部一一對應設置。每一個第一過流部均對應設置有一個承接部，能夠保證承接效果，避免液體滴落至鍋底。

進一步地，蒸架還包括蒸架側壁，蒸架側壁圍設在蒸架盤和承接盤的外周，蒸架側壁的底部與承接盤的外邊沿連接，蒸架側壁的頂部設置有翻邊。將翻邊搭設在內(nèi)鍋的頂部，即可將蒸架掛設在內(nèi)鍋上，實現(xiàn)對蒸架的固定。

進一步地，承接盤包括盤體及設置在盤體上的多個凸起部，凸起部上設置有第二過流部，承接盤的盤底形成承接部。利用承接盤的整個盤底對蒸架盤滴下的液體進行承接，能夠保證承接盤具有足夠大的承接面積，保證承接效果。通過將第二過流部設置在凸起部上，能夠保證盤底承接的液體不會通過第二過流部滴落至鍋底。采用上述結構，具有結構簡單，便于加工的優(yōu)點。