[實用新型]一種加熱效果好的空氣炸鍋

有效

• 申請號: 202022604296.1
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN214341871U
• 公開（公告）日: 2021-10-08
• 發明（設計）人: 王旭寧;金恩來;林敏;張雪巖
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種加熱效果好的空氣炸鍋。現有空氣炸鍋的加熱效果欠佳。本實用新型包括內設烹飪腔的殼體，所述烹飪腔上方設有熱風腔，所述熱風腔內設有熱風組件，所述烹飪腔內設有炸鍋組件，熱風組件產生的熱風向下流入炸鍋組件以烹制食材，烹飪腔和熱風腔間設有導風板，所述熱風組件包括風扇和發熱件，所述發熱件和導風板至少局部緊密貼合，導風板接收發熱件產生的熱量并將流經的空氣加熱成熱風。將發熱件與導風板至少局部貼合，使得發熱件上的熱量能通過導風板向外擴散，通過增加熱量擴散區域面積來確保流經導風板的氣流被均勻加熱，既提升加熱效率，還確保穿越導風板各區域的熱風具有均衡的溫度，提升使用體驗。

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及一種空氣炸鍋。

背景技術

現有空氣炸鍋包括內設烹飪腔向的殼體，所述烹飪腔上方設有熱風腔，所述熱風腔內設有熱風組件，所述烹飪腔內設有炸鍋組件，熱風組件產生的熱風向下流入炸鍋組件以烹制食材。在使用時，風扇轉動形成的氣流會向下散射，且發熱件的外露面積較小，導致氣流無法被均勻加熱，既導致發熱件上熱量無法及時擴散，還影響加熱效率，影響使用體驗。

實用新型內容

為了解決現有技術的不足，本實用新型提供一種加熱效果好的空氣炸鍋，發熱件通過與導風板局部緊密貼合來增加熱量擴散區域面積，提升熱風加熱效率，提升使用體驗。

本實用新型通過以下方式實現：一種加熱效果好的空氣炸鍋，包括內設烹飪腔的殼體，所述烹飪腔上方設有熱風腔，所述熱風腔內設有熱風組件，所述烹飪腔內設有炸鍋組件，熱風組件產生的熱風向下流入炸鍋組件以烹制食材，烹飪腔和熱風腔間設有導風板，所述熱風組件包括風扇和發熱件，所述發熱件和導風板至少局部緊密貼合，導風板接收發熱件產生的熱量并將流經的空氣加熱成熱風。將發熱件與導風板至少局部貼合，使得發熱件上的熱量能通過導風板向外擴散，通過增加熱量擴散區域面積來確保流經導風板的氣流被均勻加熱，既提升加熱效率，還確保穿越導風板各區域的熱風具有均衡的溫度，提升使用體驗。

作為優選，所述發熱件為發熱管，所述發熱管的發熱區段被完整地埋設在所述導風板內，以使發熱區段表面與所述導風板緊密貼合。發熱管為管狀件，發熱管通過導電產生熱量，發熱管埋藏在導風板內，使得發熱管表面各區域均與導風板緊密貼合，通過增加接觸面積來提升發熱管與導風板間的熱量傳遞效率，進而確保導風板各區域均被有效加熱。

作為優選，所述發熱件底面緊密貼合在所述導風板的頂面上，以使發熱件產生的熱量向下傳遞至導風板上。發熱件底面與導風板頂面緊密貼合，頂部外露，既能通過導風板向外擴散熱量，還能通過頂部直接向外擴散熱量。

作為優選，所述發熱件為發熱管，所述導風板頂面設有固定扣，發熱管通過固定扣定位并與導風板頂面緊密貼合。發熱管通過固定扣與導風板固接，使得發熱管的底部表面與導風板緊密貼合。

作為優選，所述發熱件為厚膜印刷電路，所述厚膜印刷電路包括與導風板頂面貼合的發熱電路以及覆蓋在發熱電路頂面上的保護膜。發熱電路通電產生熱量，熱量通過導風板擴散，以使氣流被均勻加熱。

作為優選，所述導風板上開設透氣孔，被風扇驅使的空氣向下穿越透氣孔并加熱形成熱風。通氣孔起到連通熱風腔和烹飪腔的作用，既方便熱風向下吹送，還方便風扇獲取氣源。

作為優選，所述透氣孔的豎向投影與所述發熱件的豎向投影互為錯位設置。確保發熱件不會因遮擋透氣孔而減小熱風流量，確保加熱效率。

作為優選，所述發熱件與所述透氣孔環繞所述導風板中心設置，且發熱件與透氣孔在軸向上交錯設置。發熱件沿導風板中心環繞設置，發熱件自身發熱均勻，并進一步傳遞給導風板，使得導風板傳遞的熱量更加均勻；而透氣孔同樣沿導風板中心環繞設置，并且與發熱件在軸向上交錯設置，空氣能夠從導風板的整個平面均勻的通過導風板，從而能夠均勻的吸收導風板的熱量并最終向下傳遞給食材以完成烹飪，加熱均勻，烹飪效果好。