[實用新型]一種商用臺式電磁炒爐

有效

• 申請號: 202022603397.7
• 申請日: 2020-11-12
• 公開（公告）號: CN213746896U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 韓慶根
• 申請（專利權）人: 金華市立豐不銹鋼廚具有限公司
• 主分類號: F24C7/06
• 分類號: F24C7/06;F24C7/08;F24C15/10
• 代理公司: 上海塔科專利代理事務所(普通合伙) 31380
• 代理人: 耿恩華

本實用新型公開了一種商用臺式電磁炒爐，包括底座和圍板，所述底座的上端內側固定連接有隔熱板，且隔熱板的內側貼合連接有炒鍋，所述底座的中部下側鑲嵌連接有溫度傳感器，且底座的下表面固定連接有支撐板，所述支撐板的前端內側嵌套安裝有電磁爐本體，所述圍板位于底座的右側，所述圍板的下端內側焊接連接有過濾網，所述支撐板的右端下側設置有水箱，所述水箱的中部左側安裝有連接管，所述水箱的后端內側鑲嵌連接有透明板。該商用臺式電磁炒爐，便于將炒鍋上的水除去，同時便于對除去的水進行收集，便于對炒鍋下端外側產生的熱進行再利用，使電磁爐本體處于良好的溫度環境中，以及便于將電磁爐本體取出進行維修更換。

技術領域

本實用新型涉及商用臺式電磁炒爐技術領域，具體為一種商用臺式電磁炒爐。

背景技術

商用臺式電磁炒爐是利用電磁感應對炒鍋加熱進行炒菜的工具，其加熱無明火，加熱速度快，且溫度可控，在學校、酒店、工廠、醫院等大型廚房應用十分廣泛；

現有的商用臺式電磁炒爐，一般不便于將炒鍋上的水除去，難以使電磁爐本體處于良好的溫度環境中，以及不便于對電磁爐本體進行維修更換，易影響電磁爐本體的使用壽命，因此，我們提出一種商用臺式電磁炒爐，以便于解決上述中提出的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種商用臺式電磁炒爐，以解決上述背景技術中提出的現有的商用臺式電磁炒爐，一般不便于將炒鍋上的水除去，難以使電磁爐本體處于良好的溫度環境中，以及不便于對電磁爐本體進行維修更換，易影響電磁爐本體的使用壽命的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種商用臺式電磁炒爐，包括底座和圍板，所述底座的上端內側固定連接有隔熱板，且隔熱板的內側貼合連接有炒鍋，所述底座的中部下側鑲嵌連接有溫度傳感器，且底座的下表面固定連接有支撐板，所述支撐板的前端內側嵌套安裝有電磁爐本體，且支撐板的后端內側轉動連接有配重板，并且支撐板的后端中部內側安裝有顯示器和控制器，所述圍板位于底座的右側，且圍板的左端右側安裝有風扇，并且風扇的右端外側設置有防護罩，所述圍板的下端內側焊接連接有過濾網，且過濾網的下側設置有收集槽塊，所述支撐板的右端下側設置有水箱，且水箱的內部固定連接有安裝塊，并且安裝塊的內側安裝有換熱器，所述水箱的中部左側安裝有連接管，且連接管的后端螺紋連接有抽泵，所述水箱的后端內側鑲嵌連接有透明板，且水箱的右端后側連接有進水管和閥門，并且閥門的后端內側螺紋連接有出水管。

優選的，所述隔熱板與底座通過粘貼的方式相連接，且炒鍋的上端位于底座的上表面，并且炒鍋與電磁爐本體貼合連接。

優選的，所述支撐板與底座通過焊接的方式相連接，且顯示器和控制器均與支撐板鑲嵌連接。

優選的，所述配重板與支撐板貼合連接，且抽泵與支撐板為螺紋連接，并且配重板和收集槽塊的內側形狀均為“L”字型。

優選的，所述防護罩與圍板為螺釘固定連接，且收集槽塊在圍板內構成卡合結構，并且圍板的左上端呈多孔狀結構，而且收集槽塊的內側橫截面尺寸大于過濾網的外側橫截面尺寸。

優選的，所述水箱的上端內側鑲嵌安裝有溫度傳感器，且換熱器通過水箱與連接管構成連通結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該商用臺式電磁炒爐，便于將炒鍋上的水除去，同時便于對除去的水進行收集，便于對炒鍋下端外側產生的熱進行再利用，使電磁爐本體處于良好的溫度環境中，以及便于將電磁爐本體取出進行維修更換；

1.設置有炒鍋、圍板、過濾網和收集槽塊，將炒鍋放置于過濾網上，再通過風扇進行作業，便于將炒鍋上的水除去，避免水影響電磁爐本體的使用壽命，以及通過圍板內卡合連接的收集槽塊，便于對炒鍋上的水進行收集；