[實(shí)用新型]一種擺動(dòng)升降式醬香酒酒甑甑蓋開(kāi)合裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022595045.1
• 申請(qǐng)日: 2020-11-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN214326908U
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鐘音亮;余朝靜;周游
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 茅臺(tái)學(xué)院
• 主分類號(hào): B66C1/34
• 分類號(hào): B66C1/34;B66C13/08;B66C13/12;B67B3/00
• 代理公司: 貴陽(yáng)中新專利商標(biāo)事務(wù)所 52100
• 代理人: 李龍;程新敏

本實(shí)用新型提供一種擺動(dòng)升降式醬香酒酒甑甑蓋開(kāi)合裝置，齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸固定于機(jī)架底部，氣缸連接桿沿豎向設(shè)置于機(jī)架上，其上下兩端分別固定連接磁偶式無(wú)桿氣缸和齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸，沿橫向設(shè)置的吊鉤的一端固定于磁偶式無(wú)桿氣缸的滑塊上，吊鉤的另一端用于吊設(shè)甑蓋。控制器和氣動(dòng)電磁閥均固定于機(jī)架上，控制器通過(guò)氣動(dòng)電磁閥分別控制磁偶式無(wú)桿氣缸和齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸的擺動(dòng)和升降運(yùn)動(dòng)完成酒甑甑蓋的開(kāi)啟和合上作業(yè)。該裝置能解決甑蓋的人工起蓋落蓋勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低，且在人工起蓋落蓋時(shí)易使甑蓋掉落而損壞和傷人，起蓋時(shí)不利于操作工操作，容易燙傷操作工人等問(wèn)題。屬于釀造技術(shù)領(lǐng)域。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種擺動(dòng)升降式醬香酒酒甑甑蓋開(kāi)合裝置，屬于釀造技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒釀制技藝是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)釀酒工藝，其生產(chǎn)工藝主要分為四個(gè)大的工序(制曲、制酒、貯存與勾兌、檢驗(yàn)與包裝)六個(gè)環(huán)節(jié)。其中制酒工序又分為：(1)投料階段。重陽(yáng)開(kāi)始分2次投料，即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧，次日加母糟放入酒甑蒸糧，蒸糧結(jié)束后打開(kāi)酒甑下甑攤晾，之后加曲和尾酒拌勻堆積，達(dá)到工藝要求，入窖發(fā)酵30 天后開(kāi)窖取醅，再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻，從蒸糧開(kāi)始重復(fù)上述工序。 (2)餾酒階段。餾酒階段共有7個(gè)輪次，每個(gè)輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。整個(gè)制酒過(guò)程共經(jīng)歷9次蒸煮(餾)，8次攤晾、加曲、堆積、入窖，7次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。由此可知，醬香型白酒在釀制過(guò)程中需頻繁是開(kāi)啟和合上甑蓋進(jìn)行上甑蒸糧和下甑攤晾。

目前靠人工起蓋落蓋(甑蓋的開(kāi)啟和合上)勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低，且在人工起蓋落蓋時(shí)易使甑蓋掉落而損壞和傷人。另外，起蓋時(shí)甑蓋溫度很高，在起蓋過(guò)程中甑蓋上的蒸汽會(huì)冷凝成熱水滴下，甑桶內(nèi)的熱量也會(huì)一下子涌出，使甑桶周圍的溫度快速提高，不利于操作工的操作，容易燙傷操作工人。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種擺動(dòng)升降式醬香酒酒甑甑蓋開(kāi)合裝置，以解決甑蓋的人工起蓋落蓋勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低，且在人工起蓋落蓋時(shí)易使甑蓋掉落而損壞和傷人，起蓋時(shí)不利于操作工操作，容易燙傷操作工人等問(wèn)題。

為解決上述問(wèn)題，擬采用這樣一種擺動(dòng)升降式醬香酒酒甑甑蓋開(kāi)合裝置，包括齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸、機(jī)架、吊鉤、磁偶式無(wú)桿氣缸、控制器、氣動(dòng)電磁閥和氣缸連接桿，齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸固定于機(jī)架底部，氣缸連接桿沿豎向設(shè)置于機(jī)架上，其上下兩端分別固定連接磁偶式無(wú)桿氣缸和齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸，沿橫向設(shè)置的吊鉤的一端固定于磁偶式無(wú)桿氣缸的滑塊上，吊鉤的另一端用于吊設(shè)甑蓋。

前述酒甑甑蓋開(kāi)合裝置中，所述機(jī)架包括軸承座、機(jī)架扶手、行走輪、底部支撐和中部支撐，底部支撐和中部支撐均沿橫向設(shè)置，且中部支撐設(shè)置于底部支撐的上方，底部支撐底部分布設(shè)置有行走輪，中部支撐與底部支撐之間通過(guò)豎向支撐連接固定，中部支撐和底部支撐均設(shè)置于豎向支撐的同一側(cè)，所述機(jī)架扶手固定設(shè)置于豎向支撐相對(duì)的另一側(cè)，所述齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸安裝固定于底部支撐上，軸承座固定于齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸正上方的中部支撐上，氣缸連接桿沿豎向穿過(guò)軸承座并與齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸相連。

前述酒甑甑蓋開(kāi)合裝置中，所述底部支撐包括兩個(gè)相互平行的橫梁和連接兩個(gè)橫梁的縱梁，兩個(gè)橫梁之間的距離大于甑桶底部的外徑，兩個(gè)橫梁之間還連接固定有支撐板，所述齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸安裝固定于支撐板上側(cè)的中部，兩個(gè)橫梁的兩端分別安裝有一個(gè)行走輪，且橫梁一端的行走輪為萬(wàn)向輪；

前述酒甑甑蓋開(kāi)合裝置中，還包括有控制器和氣動(dòng)電磁閥，控制器和氣動(dòng)電磁閥均固定于機(jī)架上，控制器通過(guò)氣動(dòng)電磁閥分別控制磁偶式無(wú)桿氣缸和齒輪齒條式擺動(dòng)氣缸的運(yùn)動(dòng)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型能夠通過(guò)氣壓驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)甑蓋的自動(dòng)化開(kāi)蓋和合蓋作業(yè)，節(jié)省大量的勞動(dòng)力，并有效提高工作效率，同時(shí)，操作時(shí)甑桶近前無(wú)需人員操作，僅需在機(jī)架背面操控控制器即可，能夠避免甑蓋摔壞和傷人事故等的發(fā)生，對(duì)于釀酒企業(yè)而言使用價(jià)值極大，適宜推廣。

附圖說(shuō)明