[實用新型]一種方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置

有效

• 申請號: 202022587985.6
• 申請日: 2020-11-11
• 公開（公告）號: CN214487194U
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發明（設計）人: 劉毓葵
• 申請（專利權）人: 河北大錘食品科技有限公司
• 主分類號: B02C18/02
• 分類號: B02C18/02;B02C18/04;A22C17/00
• 代理公司: 北京艾皮專利代理有限公司 11777
• 代理人: 馮鐵惠

一種方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置，包括外殼、電機和內磨塊，所述外殼的頂部固定設置有入料塊，且外殼的外表面開設有下出料口，所述外殼的內部固定連接有內腔，且內腔的頂端連接有入料塊，并且內腔的末端連接有下出料口，所述外殼的一側表面固定設置有電機，且電機的輸出端安裝有固定柱，并且固定柱貫穿外殼的一側表面，所述固定柱的外表面分別固定設置有傳動齒輪和攪拌槳。該方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置，可通過旋轉手輪，使得螺桿與太陽齒輪嚙合，讓太陽齒輪帶動圓柱塊旋轉，讓圓柱塊帶動具備有不同大小通孔的阻隔盤旋轉，通過大小不同的通孔達到調節被擠壓肉粒徑的效果，達到方便進行調節的目的。

技術領域

本實用新型涉及肉類加工相關技術領域，具體為一種方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置。

背景技術

肉類作為人們生活中不可獲取的營養食物之一，能夠具備有較高的蛋白質和營養，而在肉類生產工廠中，需要使用到一種絞肉裝置，讓通過絞肉裝置將肉絞碎，便于作為肉餡或者與其他食材進行混合加工生產，但是該絞肉裝置卻具有一些缺點：

其一，如公開號為“CN107377185A一種可自動進行多次絞肉的絞肉裝置”，在原有絞肉機的結構基礎上，增加撥片傳送機構，實現自動機械地進行多次絞肉，以達到持續切割改變粒徑的作用，但是不方便直接進行調節出料粒徑；

其二，由于作為餃子和包子餡料進行加工時，需要直接進行等間距進行分類，普遍分類都是通過下個工序或者人工操作，分類效果較差，不具備有預分類的功能；

其三，如上所述，普遍的絞肉裝置主要是進行絞肉，便于進行作為餃子或者包子等肉餡進行生產，但是不具備有能夠進行等量分類出料和整塊出料的改變，實用性較差。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置，以解決上述背景技術提出的不便于對絞肉的粒徑大小進行調節改變調節；不便于對整體出料和等量分類出料進行調節；不具備有能夠直接進行等量分類出料的問題。

本實用新型的技術方案是：一種方便調節粒徑肉類初加工用絞肉裝置，包括外殼、電機和內磨塊，所述外殼的頂部固定設置有入料塊，且外殼的外表面開設有下出料口，所述外殼的內部固定連接有內腔，且內腔的頂端連接有入料塊，并且內腔的末端連接有下出料口，所述外殼的一側表面固定設置有電機，且電機的輸出端安裝有固定柱，并且固定柱貫穿外殼的一側表面，所述固定柱的外表面分別固定設置有傳動齒輪和攪拌槳，且傳動齒輪位于外殼的內部，并且攪拌槳位于內腔的內部，所述傳動齒輪的下表面連接有從動齒輪，且從動齒輪的另一端上表面連接有連接齒輪，并且連接齒輪貫穿內腔的內表面，所述連接齒輪的內表面固定連接有圓環塊，且圓環塊的內表面和固定柱的末端外表面均固定設置有齒牙，所述齒牙的外表面連接有內磨塊，且內磨塊固定設置在內腔的內表面，所述從動齒輪的一側表面固定連接有凸塊，且凸塊貫穿內槽的內表面，并且內槽開設在方形塊的內部，所述外殼的外表面被手輪貫穿，且外殼的外表面固定連接有第一磁力塊，所述手輪的一端內表面固定設置有復位彈簧，且復位彈簧的末端固定連接有第二磁力塊，并且第二磁力塊貫穿手輪的外表面，所述手輪的末端固定連接有螺桿，且螺桿的外表面連接有太陽齒輪，并且太陽齒輪位于外殼的內部，所述太陽齒輪的另一側固定連接有圓柱塊，且圓柱塊的末端外表面固定連接有阻隔盤，所述阻隔盤分別貫穿外殼的外表面和內腔的內表面，且阻隔盤的外表面均勻開設有通孔，所述外殼的一側表面開設有上出料口，且上出料口的內表面連接有擋板，并且擋板的外表面被連接塊貫穿，所述連接塊的底表面固定連接有第一彈簧，且第一彈簧固定設置在擋板的內部，所述外殼的一側表面被按壓桿貫穿，且按壓桿的外表面固定連接有第二彈簧，所述按壓桿的末端連接有連接桿，且連接桿的另一端連接有固定桿。

優選的，所述固定柱與外殼構成轉動結構，且固定柱上的傳動齒輪和連接齒輪均與從動齒輪為嚙合連接，并且傳動齒輪的半徑和連接齒輪的半徑相等。

優選的，所述固定柱通過齒牙分別與圓環塊和內磨塊為嚙合連接，且固定柱上的攪拌槳呈螺旋狀。