[實(shí)用新型]一種半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022570434.9
• 申請(qǐng)日: 2020-11-09
• 公開（公告）號(hào): CN214438556U
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱國光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江門高迪食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F13/02
• 分類號(hào): B01F13/02;B01F15/06;B01F7/18;A23L27/00
• 代理公司: 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 許嬈

本實(shí)用新型公開了一種半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本實(shí)用新型包括箱體、氣壓泵、熱風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī)構(gòu)和預(yù)熱機(jī)構(gòu)，箱體為開口朝上的矩形箱，箱體的頂部端口位置處固定連接攪拌機(jī)構(gòu)，箱體的外部側(cè)壁固定連接預(yù)熱機(jī)構(gòu)，箱體的底部上表面一段距離處固定連接氣壓泵，氣壓泵固定連接熱風(fēng)機(jī)，預(yù)熱機(jī)構(gòu)通過第一支撐板固定連接在箱體的一側(cè)。本實(shí)用新型通過在箱體的頂部一側(cè)固定連接預(yù)熱機(jī)構(gòu)，在攪拌調(diào)味料之前，先將調(diào)味料倒入到預(yù)熱機(jī)構(gòu)的內(nèi)部經(jīng)過加熱，然后倒入到箱體的內(nèi)部，并在氣壓泵和熱風(fēng)機(jī)的作用下，實(shí)現(xiàn)充分的攪拌，即可在保證佐料的完整性的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)調(diào)味料的充分均勻的攪拌處理。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置。

背景技術(shù)

目前大多食品加工的企業(yè)大多采用無人化流水線進(jìn)行加工食品和食品材料，當(dāng)加工半固態(tài)調(diào)味料時(shí)，由于攪拌設(shè)備的單一性，在設(shè)計(jì)的加工攪拌的過程中很容易出現(xiàn)不合格的情況，現(xiàn)有的攪拌裝置仍然存在以下弊端：

1、現(xiàn)有的加工混勻裝置在攪拌半固態(tài)的調(diào)味料時(shí)，由于調(diào)味料中含有大量的固體佐料，現(xiàn)有的攪拌裝置很難在保證均勻攪拌的前提下，同時(shí)保證固體佐料的完整性，進(jìn)而保證調(diào)味品的質(zhì)量；

2、現(xiàn)有的加工混勻裝置在實(shí)際的加工時(shí)，通常時(shí)直接將佐料倒入到裝置內(nèi)進(jìn)行攪拌，由于佐料中含有大量的食用油，食用油將會(huì)呈固態(tài)包裹著佐料，進(jìn)而不利于將佐料均勻攪拌。

因此現(xiàn)有的半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置，實(shí)用性不強(qiáng)，無法滿足實(shí)際使用中的需求，所以市面上迫切需要能改進(jìn)的技術(shù)，以解決上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置，通過在箱體的頂部增設(shè)預(yù)熱機(jī)構(gòu)，以及在箱體的底部固定設(shè)置導(dǎo)氣管，利用熱風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)通入到導(dǎo)氣管的內(nèi)部，解決了現(xiàn)有的調(diào)味料攪拌機(jī)構(gòu)不能保證調(diào)味料的佐料完整性的同時(shí)，保證充分均勻攪拌佐料問題。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

本實(shí)用新型為一種半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)用新型混勻裝置，包括箱體、氣壓泵、熱風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī)構(gòu)和預(yù)熱機(jī)構(gòu)，所述箱體為開口朝上的矩形箱，所述箱體的頂部端口位置處固定連接攪拌機(jī)構(gòu)，所述箱體的外部側(cè)壁固定連接預(yù)熱機(jī)構(gòu)，所述箱體的底部上表面一段距離處固定連接氣壓泵，所述氣壓泵固定連接熱風(fēng)機(jī)，所述預(yù)熱機(jī)構(gòu)通過第一支撐板固定連接在箱體的一側(cè)。

進(jìn)一步地，所述箱體的底部上表面固定連接環(huán)形管，所述環(huán)形管的管壁上開設(shè)通氣孔，且通氣孔在環(huán)形管的管壁上均勻分布，所述環(huán)形管通過豎直導(dǎo)管內(nèi)部連通氣壓泵，氣壓泵通過外部的連接機(jī)構(gòu)固定在箱體的開口頂部，同時(shí)通氣孔均勻開設(shè)在環(huán)形管的頂部，環(huán)形管平鋪在箱體的底部。

進(jìn)一步地，所述氣壓泵曲面圓柱上固定連接導(dǎo)氣管，且氣壓泵通過導(dǎo)氣管內(nèi)部連通進(jìn)氣板，所述進(jìn)氣板的矩形開口端處設(shè)置進(jìn)氣口，且進(jìn)氣口均勻分布在進(jìn)氣板的端面位置處，所述進(jìn)氣板的內(nèi)部固定連接風(fēng)扇和電熱絲，熱風(fēng)機(jī)在風(fēng)扇和電熱絲的作用下，將外部的空氣進(jìn)行加熱，并將加熱的空氣通過導(dǎo)氣管進(jìn)入到氣壓泵的內(nèi)部。

進(jìn)一步地，所述攪拌機(jī)構(gòu)包括固定板和渦輪，所述固定板固定連接在箱體的頂部開口位置處，且固定板的頂部上表面固定連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接底部的渦輪，攪拌機(jī)構(gòu)的底部渦輪為圓滑形渦輪，渦輪不具備刀刃等尖銳的結(jié)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過電線線性連接外部的電源和開關(guān)。

進(jìn)一步地，所述預(yù)熱機(jī)構(gòu)包括預(yù)熱箱和裝載盒，所述預(yù)熱箱的內(nèi)部開設(shè)矩形槽，且槽內(nèi)活動(dòng)連接裝載盒，所述裝載盒的兩側(cè)固定連接第二支撐板，所述預(yù)熱箱的底部放置電熱絲，且預(yù)熱箱的一側(cè)邊靠近頂部的位置處開設(shè)排放口，預(yù)熱箱的內(nèi)部放置適量的水，電熱絲通過外部的電源持續(xù)供電進(jìn)而產(chǎn)熱，預(yù)熱箱內(nèi)的水將會(huì)使裝載盒的內(nèi)部溫度升高。