[實用新型]一種具有水夾層的燒烤爐

有效

• 申請號: 202022500108.0
• 申請日: 2020-11-02
• 公開（公告）號: CN214230989U
• 公開（公告）日: 2021-09-21
• 發明（設計）人: 孫世文;李楚鵬;林第;黃燕潘
• 申請（專利權）人: 揭陽市庫偉實業有限公司
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 張澤思;周增元

本實用新型公開了一種具有水夾層的燒烤爐，包括爐盆和鉸接于所述爐盆后側的爐蓋，所述爐盆的側壁包括充當內壁的內層和充當外壁的外層，所述內、外層之間具有空腔且所述空腔頂面敞開。本實用新型爐盆的內、外層之間具有空腔用于加水構成水夾層，利用炭火的熱量蒸騰出水蒸氣對食物進行保濕蒸烤。

技術領域

本實用新型涉及燒烤爐領域，特別涉及一種具有水夾層的燒烤爐。

背景技術

目前，戶外燒烤是一種廣受歡迎的休閑娛樂活動，由于戶外缺乏電源，大多采用炭火燒烤，但一些蔬菜、菌菇類的食材并不宜直接烤制，目前大多在爐網上再放置一小型鍋體用于水煮一部分食物，但鍋體離炭火較遠，再加上爐網、鍋體層層阻隔，加熱效率很差，正常燒烤火力下很久才能實現煮沸，增加炭火提升火力則溫度太高燒烤極易烤焦，并且鍋體放置在油滑的爐網上，而戶外燒烤地面通常不很平整，存在極大的傾倒燙傷風險。因此需要一種正常火力下既便于燒烤又便于水煮的安全燒烤爐，目前還沒有這樣的產品。

實用新型內容

本實用新型實施例所要解決的技術問題在于，提供一種具有水夾層的燒烤爐，爐盆的內、外層之間具有空腔用于加水構成水夾層，利用炭火的熱量蒸騰出水蒸氣對食物進行保濕蒸烤。

為達到上述目的，本實用新型公開了一種具有水夾層的燒烤爐，包括爐盆和鉸接于所述爐盆后側的爐蓋，所述爐盆的側壁包括充當內壁的內層和充當外壁的外層，所述內、外層之間具有空腔且所述空腔頂面敞開。

優選的，還包括鉸接于所述爐盆后側的爐蓋，所述爐蓋后側壁固接有聯動桿，所述爐盆后側壁設置有推桿，所述推桿由驅動裝置驅動伸出時推動所述聯動桿擺動聯動所述爐蓋閉合，所述驅動裝置與傾角傳感器通信連接，所述傾角傳感器感受到爐體傾倒時所述驅動裝置驅動所述推桿伸出。

優選的，所述驅動裝置具有開關，用于控制所述驅動裝置通電或斷電。

優選的，所述爐蓋前側壁下邊緣具有長條形的鏤空，所述鏤空中設置有彈性升降的擋板。

優選的，所述鏤空兩側分別設置有左、右滑槽，所述擋板兩端分別滑動插裝于所述左、右滑槽中，所述擋板與所述爐蓋之間設置有彈簧。

相比于現有技術，本實用新型的有益效果在于：

通過將爐盆側壁設置為中部具有空腔的內、外層，且空腔頂面敞開，當對空腔內加水時由于與炭火接觸的內層為高溫狀態，會迅速生成大量水蒸氣，配合爐蓋可對食物進行保濕蒸烤，并且由于內、外層之間空間窄而細長，加熱面積大而可容納的水量少，使得水汽蒸騰速度很快，空腔頂面薄窄而深度較深使得水沸騰時不易濺出；

通過在爐蓋上設置聯動桿，在爐盆上設置推桿、驅動裝置和傾角傳感器，使傾角傳感器檢測到燒烤爐傾倒時，驅動裝置可以驅動推桿伸出推動聯動桿，從而聯動爐蓋關閉，防止爐盆內沸水或炭火拋撒出來造成安全隱患；

通過在爐蓋前側設置彈性升降的擋板，可以防止在自動合蓋使夾傷燒烤者手部。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例整體結構正視圖；

圖2為本實用新型實施例爐盆結構俯視圖；

圖3為本實用新型實施例整體結構側視圖；

圖4為圖3中A處放大圖；

圖5為本實用新型實施例爐蓋打開示意圖；

圖6為圖5中B處放大圖。

具體實施方式

為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合圖1－圖6的附圖對本實用新型作進一步地詳細描述。