[實(shí)用新型]一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022389935.7
• 申請(qǐng)日: 2020-10-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN213587291U
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-07-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李忠民;喬衛(wèi)方;潘學(xué)燕;劉凱;于麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東銀鷹炊事機(jī)械有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21C1/14
• 分類(lèi)號(hào): A21C1/14
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)，包括機(jī)架、螺栓、斜齒輪減速機(jī)、減速機(jī)鏈輪、鏈條、大鏈輪、圓錐滾動(dòng)軸承、襯套、支座、面斗、絞龍、出面口、接盤(pán)，所述絞龍包括絞龍內(nèi)軸、右旋絞龍葉片和左旋絞龍葉片，所述右旋絞龍葉片焊接在絞龍后部，使和面過(guò)程中阻止面團(tuán)接近絞龍后部的襯套部位；支座固定在機(jī)架上、其內(nèi)設(shè)有圓錐滾動(dòng)軸承，面斗通過(guò)支座固定；所述絞龍安裝在面斗內(nèi)部下方；所述斜齒輪減速機(jī)固定在機(jī)架上，減速機(jī)鏈輪安裝在斜齒輪減速機(jī)上，鏈條將動(dòng)力傳遞給大鏈輪，大鏈輪安裝在絞龍左端、帶動(dòng)絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)快速和面和輸面。本實(shí)用新型可預(yù)防支座內(nèi)部軸承進(jìn)面損壞及研黑面現(xiàn)象，便于拆卸、維修。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)，屬于炊事機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

絞龍或攪拌器是和面機(jī)主要結(jié)構(gòu)之一，是和面機(jī)的主要部件，現(xiàn)市場(chǎng)上和面機(jī)的攪拌器或絞龍都是單一旋向結(jié)構(gòu)，和面過(guò)程中面團(tuán)易向兩端油封或襯套部位擠入，造成內(nèi)部的軸承進(jìn)面損壞及研黑面現(xiàn)象，不符合衛(wèi)生要求。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提供一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)。

為解決這一技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)，包括機(jī)架、螺栓、斜齒輪減速機(jī)、減速機(jī)鏈輪、鏈條、大鏈輪、圓錐滾動(dòng)軸承、襯套、支座、面斗、絞龍、出面口、接盤(pán)、絞龍內(nèi)軸、右旋絞龍葉片、左旋絞龍葉片，所述絞龍包括絞龍內(nèi)軸、右旋絞龍葉片和左旋絞龍葉片，支座固定在機(jī)架上、其內(nèi)設(shè)有圓錐滾動(dòng)軸承，面斗通過(guò)支座固定；所述絞龍通過(guò)圓錐滾動(dòng)軸承安裝在面斗內(nèi)部的下方；所述斜齒輪減速機(jī)通過(guò)螺栓固定在機(jī)架上，減速機(jī)鏈輪安裝在斜齒輪減速機(jī)上，鏈條通過(guò)減速機(jī)鏈輪將動(dòng)力傳遞給大鏈輪，大鏈輪安裝在絞龍的左端、帶動(dòng)絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)快速和面和輸面。

所述支座里設(shè)有襯套，所述右旋絞龍葉片焊接在絞龍后部，使和面過(guò)程中阻止面團(tuán)接近絞龍后部的襯套部位。

所述面斗的右側(cè)設(shè)有接盤(pán)，絞龍的右端伸入接盤(pán)內(nèi)腔中。

所述接盤(pán)的右側(cè)設(shè)有出面口，所述出面口與接盤(pán)通心、實(shí)現(xiàn)和好的面從接盤(pán)、出面口輸出至面斗外。

有益效果：本實(shí)用新型可實(shí)現(xiàn)絞龍雙旋向和面輸面，絞龍后部設(shè)計(jì)有反旋向絞龍葉片，使和面過(guò)程中阻止面團(tuán)接近絞龍后部的襯套部位，可預(yù)防支座內(nèi)部的軸承進(jìn)面損壞及研黑面現(xiàn)象，提高產(chǎn)品性能；絞龍采用不銹鋼一體式結(jié)構(gòu)，符合衛(wèi)生要求，便于拆卸、維修。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型絞龍的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1機(jī)架、2螺栓、3斜齒輪減速機(jī)、4減速機(jī)鏈輪、5鏈條、6大鏈輪、7圓錐滾動(dòng)軸承、8襯套、9支座、10面斗、11絞龍、12出面口、13接盤(pán)、14絞龍內(nèi)軸、15右旋絞龍葉片、16左旋絞龍葉片。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做具體描述。

圖1所示為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2所示為本實(shí)用新型絞龍的結(jié)構(gòu)示意圖。

本實(shí)用新型提供了一種雙旋向和面輸面絞龍結(jié)構(gòu)，包括機(jī)架1、螺栓2、斜齒輪減速機(jī)3、減速機(jī)鏈輪4、鏈條5、大鏈輪6、圓錐滾動(dòng)軸承7、襯套8、支座9、面斗10、絞龍11、出面口12、接盤(pán)13、絞龍內(nèi)軸14、右旋絞龍葉片15、左旋絞龍葉片16，所述絞龍11包括絞龍內(nèi)軸14、右旋絞龍葉片15和左旋絞龍葉片16，支座9固定在機(jī)架1上、其內(nèi)設(shè)有圓錐滾動(dòng)軸承7，面斗10通過(guò)支座9固定；所述絞龍11通過(guò)圓錐滾動(dòng)軸承7安裝在面斗10內(nèi)部的下方；所述斜齒輪減速機(jī)3通過(guò)螺栓2固定在機(jī)架1上，減速機(jī)鏈輪4安裝在斜齒輪減速機(jī)3上，鏈條5通過(guò)減速機(jī)鏈輪4將動(dòng)力傳遞給大鏈輪6，大鏈輪6安裝在絞龍11的左端、帶動(dòng)絞龍11轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)快速和面和輸面。