[實用新型]一種制備干辣椒的清洗干燥裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022384620.3
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN214047505U
• 公開（公告）日: 2021-08-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高智席;張相春;楊亞靜;韓暢;劉軍龍;敖克厚
• 申請（專利權(quán)）人: 遵義師范學(xué)院
• 主分類號: A23N12/06
• 分類號: A23N12/06;A61L2/10;F26B21/00;F26B23/06
• 代理公司: 北京棧橋知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11670
• 代理人: 余柯薇

本實用新型公開了一種制備干辣椒的清洗干燥裝置，包括：箱體，用于盛放干辣椒且位于箱體內(nèi)部的懸空內(nèi)腔，用于提供干辣椒清洗和干燥功能且位于內(nèi)腔內(nèi)中軸線位置的中通管，用于提供支撐作用且與箱體底部連接的底座，通過銷軸與箱體轉(zhuǎn)動連接的門體，其中，中通管分為設(shè)有數(shù)個第一通孔的圓筒狀上部和貫穿箱體的漏斗狀下部，本實用新型解決了目前售賣的干辣椒在清洗干燥的過程中，容易清洗和干燥不徹底的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種制備干辣椒的清洗干燥裝置。

背景技術(shù)

干辣椒是紅辣椒經(jīng)過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產(chǎn)品，又稱作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特點是含水量低、適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒所含辛辣成分為辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿、高二氫辣椒堿，能夠健胃、助消化，改善心臟功能，因此作為調(diào)味料食用的干辣椒是一種十分受歡迎的香辛料。

目前市面上流通的干辣椒大多是通過工廠清洗和干燥后進行售賣的，由于紅辣椒表面具有較多的灰塵和細菌，因此在清洗的過程中，由于存在清潔死角，導(dǎo)致清洗和干燥不徹底的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型解決的技術(shù)問題是目前售賣的干辣椒在清洗干燥的過程中，容易清洗和干燥不徹底的問題。

本實用新型的技術(shù)方案是，一種制備干辣椒的清洗干燥裝置，包括：

箱體，箱體內(nèi)底部設(shè)有貫通箱體的出水管，出水管的出水口處設(shè)有閥門，

用于盛放干辣椒且位于箱體內(nèi)部的懸空內(nèi)腔，內(nèi)腔頂部中心位置連接有帶動內(nèi)腔上下運動的電動氣缸，電動氣缸頂部縱向連接有固定塊，固定塊與箱體頂部內(nèi)表面中心位置固定，內(nèi)腔側(cè)面和底面分別設(shè)有數(shù)個第二通孔，

用于提供干辣椒清洗和干燥功能且位于內(nèi)腔內(nèi)中軸線位置的中通管，中通管分為設(shè)有數(shù)個第一通孔的圓筒狀上部和貫穿箱體底部的漏斗狀下部，

用于提供支撐作用且與箱體底部連接的底座，底座內(nèi)設(shè)有水泵、鼓風機和三通，下部的底端通過三通分別與鼓風機和水泵的出水口連接，水泵的入水口連接有貫穿底座的入水管，

通過銷軸與箱體轉(zhuǎn)動連接的門體。

進一步地，內(nèi)腔底部與箱體內(nèi)底部之間縱向連接有支持彈簧，支撐彈簧可以幫助內(nèi)腔緩沖電動氣缸帶動內(nèi)腔上下活動時的慣性，有助于裝置的穩(wěn)定運行。

箱體一側(cè)連接有水箱，水箱底部與入水管連接，水箱頂部通過螺紋可拆卸連接有上蓋，水箱為裝置提供了足量的清潔用水。

更進一步地，門體外表面設(shè)有把手，把手方便使用者開關(guān)門體。

優(yōu)選地，箱體頂部內(nèi)表面設(shè)有紫外線殺菌燈，紫外線殺菌燈用于箱體的消毒，使得清洗達到更好的效果。

優(yōu)選地，內(nèi)腔頂部內(nèi)表面設(shè)有電加熱絲，電加熱絲利于干辣椒的進一步干燥。

進一步優(yōu)選地，下部與三通之間連接有密封圈，下部為具有彈性的橡膠材質(zhì)，密封圈有助于防止中通管底部漏水，影響清洗效果，彈性的橡膠材質(zhì)有助于緩沖電動氣缸帶動下中通管上下活動的慣性，延長使用壽命。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過底端分別連接有鼓風機和水泵的中通管，使得用于清洗的水和用于干燥的風都可以通過中通管通入箱體內(nèi)部，對干辣椒進行清洗和干燥，且內(nèi)腔頂部連接有電動氣缸，使得干辣椒在清洗和干燥的過程中通過電動氣缸帶動內(nèi)腔上下活動達到掀翻的效果，使得清洗和干燥都能達到更加徹底的效果，另一方面，內(nèi)腔頂部內(nèi)表面設(shè)有的電加熱絲可以在干辣椒干燥的過程中，進一步加快干辣椒的干燥過程，使得本實用新型對干辣椒的清洗和干燥達到更快更干凈的效果。

附圖說明

圖1是本實用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；