[實用新型]裹粉臺裝置

有效

• 申請號: 202022381057.4
• 申請日: 2020-10-23
• 公開（公告）號: CN213428276U
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發明（設計）人: 馮煒經;侯銘;吳祺;李臻
• 申請（專利權）人: 勝斗士（上海）科技技術發展有限公司
• 主分類號: A23P20/12
• 分類號: A23P20/12
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 劉敏;吳鵬

1.一種裹粉臺裝置(1)，其特征在于，包括：

臺架(2)；

放置在該臺架(2)頂部的第一裹粉盆(11)和第二裹粉盆(12)；

布置在該臺架(2)底部的接粉盆(3)；

設置在該接粉盆(3)上方的篩粉器(4)；

靠近該第一裹粉盆(11)的第一暫存臺面(13)和靠近該第二裹粉盆(12)的第二暫存臺面(14)；以及

位于該第一暫存臺面(13)和該第二暫存臺面(14)之間的過水槽(5)。

2.根據權利要求1所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，所述第一裹粉盆(11)和所述第二裹粉盆(12)沿所述臺架的長度方向并排布置。

3.根據權利要求2所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，所述臺架(2)的底部布置有兩個所述接粉盆(3)，所述接粉盆布置成其長度方向垂直于所述臺架的長度方向。

4.根據權利要求3所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，包括兩個所述篩粉器(4)，即位于一個所述接粉盆(3)上方的第一篩粉器和位于另一個所述接粉盆(3)上方的第二篩粉器。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，所述篩粉器(4)包括篩網(41)以及用于驅動該篩網的振動電機(42)。

6.根據權利要求1所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，包括放置在所述臺架底部的托架(6)，所述接粉盆(3)放置在該托架(6)上，該托架(6)的底部設置有滾輪(61)，以便于將所述托架從該臺架底部拉出。

7.根據權利要求6所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，所述托架(6)配置成沿所述臺架的寬度方向傾斜，并且所述第一裹粉盆(11)和第二裹粉盆(12)與所述接粉盆的尺寸相同。

8.根據權利要求1所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，包括兩個所述過水槽(5)，一個所述過水槽靠近該第一暫存臺面(13)，另一個所述過水槽靠近該第二暫存臺面(14)。

9.根據權利要求8所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，還包括用于盛裝待過水食品的斗籃，以將待過水食品浸入所述過水槽(5)中；和設置在所述過水槽上方的置物架(7)。

10.根據權利要求1所述的裹粉臺裝置(1)，其特征在于，在所述接粉盆的靠近操作人員站立的一側設有集渣盒(8)，用于收集已成塊狀無法再使用的面粉。