[實用新型]酒曲微生物發酵菌群檢測裝置

有效

• 申請號: 202022356580.1
• 申請日: 2020-10-21
• 公開（公告）號: CN213475942U
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 諶耀威
• 申請（專利權）人: 四川品軒酒業有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/34;C12M1/24;A61L2/10
• 代理公司: 北京鼎宏元正知識產權代理事務所(普通合伙) 11458
• 代理人: 熊蘭蘭

本實用新型公開了酒曲微生物發酵菌群檢測裝置，包括外箱和微生物培養箱。有益效果：本實用新型采用了存放槽、支架、紫外線燈、微生物培養箱、保溫箱和無菌水，在進行檢測時，可打開第一開關門和第二開關門，從支架當中拉出頂支撐板和插接板，從而便于取用試管和膠頭滴管，同時，可使用均質杯對樣品進行均質，可采用瓶裝無菌水進行稀釋配制，保溫箱中盛放有冰袋和霉菌酵母菌檢測試紙，取出霉菌酵母菌檢測試紙，即可進行接種，接種后即可放到微生物培養箱中進行培養，48小時后即可得到菌群情況，支架內部可盛放多個試管和膠頭滴管，外箱內部可盛放其余檢測設備，本裝置可對眾多的檢測器材進行收納，便于現場進行檢測，便于提高檢測的準確性。

技術領域

本實用新型涉及微生物檢測技術領域，具體來說，涉及酒曲微生物發酵菌群檢測裝置。

背景技術

酒曲，一般寫作酒曲，在經過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲，曲霉產生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等，用麥類代替米者稱麥曲。

傳統的酒曲中含有大量的酵母菌和霉菌，傳統的檢測方式是取標本移送至專業的實驗室中進行培養測試，雖然現階段已經出現了檢測霉菌和酵母菌的試紙，但是，也還是需要培養至少48小時，而且需要的實驗器材眾多，不方便攜帶到現場進行檢測，導致檢測與現場實際數據出現偏差，不夠準確，同時，傳統的實驗設備較為笨重，也不方便攜帶和搬運，還可以進一步作出改進。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了酒曲微生物發酵菌群檢測裝置，具備便于現場檢測、便于出行攜帶的優點，進而解決上述背景技術中的問題。

（二）技術方案

為實現上述便于現場檢測、便于出行攜帶的優點，本實用新型采用的具體技術方案如下：

酒曲微生物發酵菌群檢測裝置，包括外箱和微生物培養箱，所述外箱內部固定嵌入有微生物培養箱，且外箱內部位于微生物培養箱一端開設有存放槽，并且存放槽內部豎向固定連接有支架，所述支架內壁開設有滑槽，且滑槽之間滑動連接有頂支撐板，并且頂支撐板下方位于滑槽內部滑動連接有底承托板，所述底承托板下方位于滑槽之間滑動連接有插接板，所述頂支撐板表面開設有插孔，所述底承托板頂面對應插孔正下方開設有底槽，且插孔中插接有試管，并且試管底面抵接底槽，所述插接板表面貫穿插接有膠頭滴管，所述存放槽內壁固定安裝有紫外線燈，且存放槽內底面放置有均質杯，所述外箱內部位于微生物培養箱上方從左至右依次開設有試紙存放槽、無菌水存放槽和電池倉，且試紙存放槽內部盛放有保溫箱，并且無菌水存放槽內部盛放有瓶裝無菌水，所述電池倉內部安裝有蓄電池，所述試紙存放槽和無菌水存放槽正立面鉸接有第一開關門，所述存放槽正立面鉸接有第二開關門。

進一步的，所述外箱背立面安裝有拉桿，且外箱底面拐角處安裝有萬向輪。

進一步的，所述外箱頂面中心位置固定連接有把手，且外箱正立面對應蓄電池位置嵌入有充電接口。

進一步的，所述蓄電池輸出端與紫外線燈和均質杯輸入端電性連接，所述微生物培養箱由外接電源供電。

進一步的，所述拉桿伸長高度大于90cm，且拉桿采用鋁合金制成。

進一步的，所述插接板表面開設有孔，且孔直徑略大于膠頭滴管管身外徑。

進一步的，所述插接板、頂支撐板和底承托板長度略小于外箱內部寬度。

進一步的，所述保溫箱采用EPP保溫材料制成，且保溫箱內部盛放有冰袋和霉菌酵母菌檢測試紙。

（三）有益效果