[實用新型]一種多功能手動壓蒜裝置

有效

• 申請號: 202022353974.1
• 申請日: 2020-10-21
• 公開（公告）號: CN213464685U
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 高珂珂;高天翔
• 申請（專利權）人: 高珂珂
• 主分類號: A47J19/04
• 分類號: A47J19/04
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 董一寧

一種多功能手動壓蒜裝置，包括固定桿、活動桿及壓蒜筒，其中固定桿的中部固接壓蒜筒，固定桿的一端與活動桿的端部鉸裝連接；活動桿上升降穿透連接有壓蒜桿，且活動桿的底面上調節連接有軸向限位壓蒜桿的彈性鎖緊單元；壓蒜筒的側壁與壓蒜桿底部的周向側壁滑動配合連接，壓蒜筒的底板上制出有多個豎直貫通且大開口端向上設置的錐形通孔，壓蒜筒的底板頂面上制出有多個向上突出的切割凸楞；壓蒜桿的底面上固裝有多個與錐形通孔配合壓蒜的錐形頂塊；固定桿的另一端鉸裝連接有蒜根切割單元。該壓蒜裝置在壓蒜筒底部設置向上突出的切割凸楞，提高壓蒜效率，降低蒜瓣受壓破碎的阻力，廣泛適用于家庭廚房使用。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種多功能手動壓蒜裝置。

背景技術

壓蒜器是一種廚房小工具，又稱搗蒜器、蒜泥器、壓蒜器捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器，市面上的壓蒜器一般用不銹鋼制成，售價一般在幾元到幾十元不等，利用簡單的杠桿原理，理論上通過濾網可以把蒜壓成很細的蒜泥。

壓蒜器的使用十分方便，所以深受人們的喜愛，但現有的壓蒜器往往功能單一，且壓蒜桿與壓蒜筒之間間隙較大，有大量蒜泥寄出至壓蒜桿的壓盤上部，不便清洗；并且現有的壓蒜筒底部均為柱形圓孔，蒜瓣在柱形圓孔頂部受壓切割，但是柱形圓孔之間往往設計為平面，該平面會增大壓蒜阻力，阻擋蒜瓣正常壓碎并進入到柱形圓孔內，因此無法滿足使用者在省力便捷方面的需求。

通過公開專利檢索，發現以下對比文件：

一種壓蒜器(CN210842768U)公開了一種壓蒜器，包括上手柄和下手柄，上手柄的前部和下手柄的前部相鉸接，且上手柄的前部和下手柄的前部之間連接有彈簧，下手柄的前部設有用于容納大蒜的壓蒜盒，且壓蒜盒的底部設有數個均勻布置的出蒜孔，上手柄的下方設有與壓蒜盒位置相對應的壓蒜機構，壓蒜機構包括壓蒜板，其中壓蒜板可移動的設于壓蒜盒內，且壓蒜板的頂部通過壓桿與上手柄鉸接，壓蒜板的底部設有與出蒜孔一一對應的凸起，壓蒜盒的底部設有凹槽，其中壓蒜盒的左右兩側均呈設有與凹槽相連通的通槽，且通槽內安裝有刮蒜機構。該實用新型設計合理，多功能結構設計，實用性強，操作方便，易清洗，外形美觀，體積小易攜帶，具有推廣價值。

經分析，上述公開專利中壓蒜盒底部的蒜孔，以及壓桿的定位結構與本申請存在較大差異，故不影響本申請的新穎性。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種多功能手動壓蒜裝置，該壓蒜裝置在壓蒜筒底部設置向上突出的切割凸楞，提高壓蒜效率，降低蒜瓣受壓破碎的阻力，并且設計升降可調的壓蒜桿，在避免結構自鎖的前提下縮小壓盤與壓蒜筒內壁的間隙，并且具有蒜根切除功能，廣泛適用于家庭廚房。

一種多功能手動壓蒜裝置，包括固定桿、活動桿及壓蒜筒，其中固定桿的中部固接壓蒜筒，固定桿的一端與活動桿的端部鉸裝連接；活動桿上升降穿透連接有壓蒜桿，且活動桿的底面上調節連接有軸向限位壓蒜桿的彈性鎖緊單元；壓蒜筒的側壁與壓蒜桿底部的周向側壁滑動配合連接，壓蒜筒的底板上制出有多個豎直貫通且大開口端向上設置的錐形通孔，壓蒜筒的底板頂面上制出有多個向上突出的切割凸楞；壓蒜桿的底面上固裝有多個與錐形通孔配合壓蒜的錐形頂塊；固定桿的另一端鉸裝連接有蒜根切割單元。

而且，壓蒜桿的上部為圓柱形桿，壓蒜桿的下部為同軸固裝在圓柱形桿底端的壓盤；彈性鎖緊單元包括限位桿、鎖緊彈簧及多個沿固定桿的軸線設置的導向塊，其中多個導向塊均固裝在固定桿的頂面上，且多個導向塊上沿水平方向滑動穿透連接限位桿；限位桿的中部套裝鎖緊彈簧，該鎖緊彈簧的一端與限位桿的周向外壁焊接固定，鎖緊彈簧的另一端彈性支撐在其中一個導向塊的側壁上；圓柱形桿上徑向制出有多個貫通的限位插孔，該限位插孔內活動插接限位桿。

而且，固定桿的末端制出有向下凹陷的收納槽，且固定桿的末端兩側固裝有向上延伸的收納護板；收納槽末端的側壁上鉸裝連接有L型刀架，該L型刀架的側壁上固裝有頂針及切刀。

本實用新型的優點和技術效果是：