[實用新型]一種章魚丸烤盤結構

有效

• 申請號: 202022331411.2
• 申請日: 2020-10-19
• 公開（公告）號: CN214048553U
• 公開（公告）日: 2021-08-27
• 發明（設計）人: 方建良
• 申請（專利權）人: 廈門富坤生活電器科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 盧麗紅

一種章魚丸烤盤結構，烤盤上設有多個放料槽，烤盤的下方設有加熱管，加熱管前端的中部處形成冷端，烤盤中位于冷端上方的區域形成低熱區，低熱區中設有至少一個調料槽，調料槽形成與放料槽形狀不同的槽體。本實用新型有效的解決了章魚丸烤盤中具有放料槽熱量不均勻的問題，又優化了用戶體驗。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器設備技術領域，尤其涉及一種章魚丸烤盤結構。

背景技術

章魚丸子是一種美食，主要材料有章魚、海苔、高麗菜等，起源于日本，特點制作簡單，口味獨特，口感鮮嫩，工藝性較強，深受歡迎。章魚丸子主要生產制作設備是挖有半圓球物料槽的烤盤，操作人員在烤盤上放油，并將調好的面糊灌入到半圓球物料槽內，放入其他配料，待原料初步定型后，將半成品的章魚丸子進行翻轉，使半圓球物料槽內閑置出一部分空間，并繼續往里補充原料，反復幾次后，最終形成完整的章魚丸子。

用于烤制章魚丸子的章魚丸機一般包括有機殼、烤盤和加熱管，加熱管安裝在機殼底部，烤盤安裝在機殼上部，烤盤位于加熱管上方，機殼上安裝有控制加熱管的開關。目前大部分的章魚丸烤盤，上面分布有多個放料槽成排分布。由于加熱管一般形成至少一U型體連接組合形成，如圖1、圖2所示的加熱管，加熱管1＇、2＇的前端的中部通常有較長的冷端11＇、21＇,冷端的端部作為接線端的導電電極。由于冷端并不能起到加熱的作用，所以位于冷端上方處的放料槽熱量不均，放于該處成型的章魚丸子會存在受熱不均。再者，放料需要單獨從烤盤外側的料盤去增加，沒有可放置調料的槽口，如芝士、奶酪、醬汁、海苔粉等調料，使用時會有不便的問題。本案由此產生。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種章魚丸烤盤結構，可有效的解決了章魚丸烤盤中具有放料槽熱量不均勻的問題，又優化了用戶體驗。

為了達成上述目的，本實用新型的解決方案是：

一種章魚丸烤盤結構，烤盤上設有多個放料槽，烤盤的下方設有加熱管，加熱管前端的中部處形成冷端，烤盤中位于冷端上方的區域形成低熱區，低熱區中設有至少一個調料槽，調料槽形成與放料槽形狀不同的槽體。

進一步，烤盤呈方形，烤盤上設有多個放料槽形成多排分布，烤盤中其中一側的中部處形成至少一個調料槽。

進一步，烤盤的其中一端排列有基數個放料槽，該端中位于中間的那個放料槽形成調料槽。

進一步，烤盤的其中一端排列有偶數個放料槽，該端中位于中間的兩個放料槽形成調料槽。

進一步，烤盤上設有多個放料槽形成陣列式分布，在其中一端放料槽外側設有至少一調料槽位于低熱區。

進一步，烤盤呈圓形，烤盤上呈排列或放射狀分布有多個放料槽，烤盤中其中一角形成低熱區，低熱區上設有至少一個調料槽。

進一步，放料槽形成半球形，調料槽形成容積大于放料槽的方形槽體。

采用上述結構后，本實用新型合理的把溫度較低的一至少一個放料槽改成了調料槽以放置調料，有效的解決了章魚丸烤盤中一端中會有放料槽存在熱量不均勻的問題，調整為調料槽可方便用戶的使用，又優化了用戶體驗。

附圖說明

圖1、圖2現有的加熱管的結構示意圖；

圖3為本實用新型第一實施例的立體結構示意圖；

圖4為本實用新型第一實施例的俯視圖；

圖5為本實用新型第二實施例的俯視圖。

具體實施方式

為了進一步解釋本實用新型的技術方案，下面通過具體實施例來對本實用新型進行詳細闡述。