[實用新型]一種攪拌夾層鍋

有效

• 申請號: 202022306600.4
• 申請日: 2020-10-16
• 公開（公告）號: CN213721408U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 郭樹文;王金全
• 申請（專利權）人: 山東中泰醫療器械有限公司
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14;A47J36/24;A47J36/06;A47J36/00
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 李靜

本實用新型涉及食品加工機械的技術領域，特別是涉及一種攪拌夾層鍋，其能夠有效減輕勞動強度，提高工作效率，使食品熬制更加均勻，食品取用更加方便，降低使用局限性；包括底架、夾層鍋、調節手輪、攪拌電機、攪拌軸和加熱器，底架的頂端設置有兩組固定支架，兩組固定支架上均固定設置有基座軸承，夾層鍋的內部設置有腔室，夾層鍋的頂端設置有取放口，取放口與腔室相通，夾層鍋的左右兩端均設置有連接軸，夾層鍋通過連接軸與基座軸承的配合可轉動的安裝在兩組固定支架上，攪拌軸上設置有多組攪拌葉，夾層鍋的內壁上設置有夾層，夾層內設置有多組電加熱管，加熱器通過與電加熱管的電連接固定安裝在固定板上。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械的技術領域，特別是涉及一種攪拌夾層鍋。

背景技術

在大型餐廳或食堂進行熬制食品時，由于就餐人員較多，工作人員常在一種特制的大鍋內進行熬制，這種大鍋多采用人工熬制，在使用過程中發現，勞動強度大，工作效率低，食品熬制不均勻，食品取用不方便，導致使用局限性較高。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種能夠有效減輕勞動強度，提高工作效率，使食品熬制更加均勻，食品取用更加方便，降低使用局限性的一種攪拌夾層鍋。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，包括底架、夾層鍋、調節手輪、攪拌電機、攪拌軸和加熱器，底架的頂端設置有兩組固定支架，兩組固定支架上均固定設置有基座軸承，夾層鍋的內部設置有腔室，夾層鍋的頂端設置有取放口，取放口與腔室相通，夾層鍋的左右兩端均設置有連接軸，夾層鍋通過連接軸與基座軸承的配合可轉動的安裝在兩組固定支架上，調節手輪固定套裝在一組連接軸的右端，取放口上固定設置有固定板，攪拌電機固定安裝在固定板上，攪拌軸通過與攪拌電機輸出端的連接轉動安裝在腔室內，攪拌軸上設置有多組攪拌葉，夾層鍋的內壁上設置有夾層，夾層內設置有多組電加熱管，加熱器通過與電加熱管的電連接固定安裝在固定板上。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，還包括兩組密封蓋，兩組密封蓋上均設置有兩組合頁，兩組密封蓋通過兩組合頁與固定板的配合轉動蓋裝在取放口上。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，還包括兩組把手，兩組把手分別固定安裝在兩組密封蓋上。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，所述固定板的頂端連通設置有排氣管。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，還包括四組萬向輪，四組萬向輪分別固定安裝在底架底端的四個角上。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，還包括手推把，手推把固定安裝在固定支架的左端。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，還包括防滑把套，防滑把套固定套裝在手推把的圓周外壁上。

本實用新型的一種攪拌夾層鍋，所述調節手輪的圓周外壁上設置有防滑紋。

與現有技術相比本實用新型的有益效果為：首先食品放置到腔室中，通過加熱器控制電加熱管對腔室進行加熱，通過啟動攪拌電機，攪拌電機帶動攪拌軸轉動，攪拌軸帶動攪拌葉轉動，通過攪拌葉的旋轉對食品進行攪拌，使食品充分與腔室內壁接觸，得到充分受熱，設備采用電加熱的方式對食品進行加熱，通過自動攪拌，使食品充分受熱，從而能夠有效減輕勞動強度，提高工作效率，使食品熬制更加均勻，熬制完成后，通過手動轉動調節手輪，使夾層鍋發生傾斜，將熬制的食品從出料口傾倒出即可，從而使食品取用更加方便，降低使用局限性。

附圖說明

圖1是本實用新型的前側示意圖；

圖2是本實用新型的左側示意圖；

圖3是本實用新型中夾層鍋的剖面結構示意圖；

圖4是本實用新型中夾層鍋的上側示意圖；