[實用新型]一種用于火腿腸生產的過濾裝置

有效

• 申請號: 202022275992.2
• 申請日: 2020-10-14
• 公開（公告）號: CN213785118U
• 公開（公告）日: 2021-07-27
• 發明（設計）人: 魏素英
• 申請（專利權）人: 福建巧食夫食品有限公司
• 主分類號: A22C11/00
• 分類號: A22C11/00;B07B1/04;B07B1/46
• 代理公司: 成都熠邦鼎立專利代理有限公司 51263
• 代理人: 殷桂亭

本實用新型公開了一種用于火腿腸生產的過濾裝置，包括底座，底座的兩側均固定安裝有支撐桿，通過設置驅動電機和過濾刷的作用便于對原料進行充分攪拌，過濾網和掛桿通過卡合連接的方式，便于對過濾網進行安裝和更換，同時也便于對過濾網的清洗，通過電動液壓缸可以帶動過濾箱升高和下降，上升到過濾箱的上端面和頂板下端面相互接觸時，可以起到防塵的作用，通過在四個電動液壓缸頂部的輸出端開設有連接孔，四個連接孔通過螺栓分別與四個連接套螺紋連接，四個連接套分別固定安裝在過濾箱底部的四個邊角，通過擰動螺栓，便于對過濾箱進行拆卸，另外過濾箱底部的底板在受重時可以翻轉出料，也可以根據使用需求對底板進行固定。

技術領域

本實用新型涉及一種直播用支撐架領域，具體為一種用于火腿腸生產的過濾裝置。

背景技術

火腿腸是一種深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然后再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

近年來隨著食品行業的迅速發展，人們已經不滿足單一品種的傳統火腿腸，目前市場上的火腿腸品種呈現多樣化，如雞肉火腿腸、鴨肉火腿腸、魚肉火腿腸等，火腿腸在生產加工過程中首先對原材料進行絞制，絞制后的原料需要加入香辛料一起再進行攪拌，由于量多導致攪拌不均勻，一些蔥、姜、蒜等香辛料攪拌不均勻，不符合所需要的顆粒規格，造成原料出來后有大有小，影響火腿腸的口感，導致生產效率低下現有的攪拌過濾裝置大多數都是一體化結構，導致清洗更換不方便，給工作人員帶來很大的困擾，同時也降低了裝置的使用壽命。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于火腿腸生產的過濾裝置，以解決上述背景技術中提出火腿腸在生產加工過程中首先對原材料進行絞制，絞制后的原料需要加入香辛料一起再進行攪拌，由于量多導致攪拌不均勻，一些蔥、姜、蒜等香辛料攪拌不均勻，成顆粒狀，影響火腿腸的口感，導致生產效率低下現有的攪拌過濾裝置大多數都是一體化結構，導致清洗更換不方便，給工作人員帶來很大的困擾，同時也降低了裝置的使用壽命。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于火腿腸生產的過濾裝置，包括底座，所述底座的兩側均固定安裝有支撐桿，兩個所述支撐桿的頂部分別與頂板的兩端固定連接，所述底座的頂部均勻固定有四個電動液壓缸，所述頂板的頂部固定安裝有驅動電機，所述驅動電機的輸出端依次穿過頂板和過濾箱與攪拌軸轉動連接，所述攪拌軸的底部固定安裝有攪拌架，所述攪拌架的表面連接有若干個擠壓板，所述過濾箱內壁的中部兩側固定安裝有掛桿，所述掛桿的底部一側開設有卡槽，所述卡槽內部卡合連接有過濾網，所述過濾箱的頂部和底部均呈開口狀，所述過濾箱的底部通過連接軸與底板轉動連接，所述底板底部的兩側通過緊固螺栓螺紋連接有固定板，所述底座的表面分別固定安裝有第一開關和第二開關。

作為本實用新型的一種優選技術方案，四個所述電動液壓缸頂部的輸出端均開設有連接孔，四個所述連接孔通過螺栓分別與四個連接套螺紋連接，四個所述連接套分別固定安裝在過濾箱底部的四個邊角。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述過濾箱的兩側固定安裝有把手。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述驅動電機和電動液壓缸分別通過第一開關和第二開關與外接電源電性連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述過濾箱的一側設有進料口，所述驅動電機的頂部套設有防塵罩。