[實用新型]一種餃子餡生產用攪拌裝置

有效

• 申請號: 202022268653.1
• 申請日: 2020-10-13
• 公開（公告）號: CN213463649U
• 公開（公告）日: 2021-06-18
• 發明（設計）人: 馬海清;馬俊武
• 申請（專利權）人: 寧夏回味食品有限公司
• 主分類號: A22C5/00
• 分類號: A22C5/00
• 代理公司: 北京神州信德知識產權代理事務所(普通合伙) 11814
• 代理人: 劉真

本實用新型公開了一種餃子餡生產用攪拌裝置，包括支撐機構、攪拌箱、攪拌機構、驅動機構、加料口和儲料箱，所述支撐機構包括支撐腿、支撐底板和支撐架，所述支撐腿設置在支撐底板的下方，所述支撐架設置在支撐底板的上表面，并且所述支撐架位于支撐底板的兩側，所述攪拌箱設置在支撐底板的上表面，所述攪拌箱設置有空腔，所述攪拌機構包括攪拌棒和刮片，所述攪拌棒設置在空腔內，所述刮片緊貼于攪拌箱的內壁，所述驅動機構包括電機、齒輪、轉動軸和連接桿，所述電機包括電機一和電機二，所述加料口設置在攪拌箱的上方，所述儲料箱設置在支撐底板的下方，本實用新型通過設置電機帶動攪拌棒轉動和刮片的上下轉動，使餃子餡攪拌更均勻。

技術領域

本實用新型涉及培育裝置技術領域，具體為一種餃子餡生產用攪拌裝置。

背景技術

拌餡機是用于混料的必備設備，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備，在速凍水餃的生產過程中，尤其是肉餡水餃的制作過程中，在加入各種配料后需要將肉餡進行攪拌，以增加肉餡的粘度、彈性和口感。

但是，現有的用于餃子餡生產攪拌裝置的結構存在以下缺點：

1、現有的用于餃子餡生產攪拌裝置通過人工轉動攪拌棒，使攪拌箱內的餃子餡進行攪拌混勻，費時費力。

2、現有的用于餃子餡生產攪拌裝置不能夠對攪拌箱內的各個部位進行攪拌，角落或底部的餃子餡不能很好的進行攪拌，使攪拌不均勻。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種餃子餡生產用攪拌裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種餃子餡生產用攪拌裝置，包括支撐機構、攪拌箱、攪拌機構、驅動機構、加料口和儲料箱，所述支撐機構包括支撐腿、支撐底板和支撐架，所述支撐腿設置在支撐底板的下方，所述支撐架設置在支撐底板的上表面，并且所述支撐架位于支撐底板的兩側，所述攪拌箱設置在支撐底板的上表面，所述攪拌箱設置有空腔，所述攪拌機構包括攪拌棒和刮片，所述攪拌棒設置在空腔內，所述刮片緊貼于攪拌箱的內壁，所述驅動機構包括電機、齒輪、轉動軸和連接桿，所述電機包括電機一和電機二，所述加料口設置在攪拌箱的上方，所述儲料箱設置在支撐底板的下方。

優選的，所述支撐底板的下方設置有支撐板，所述支撐板的上表面設置有儲料箱，所述支撐板固定連接在支撐腿的內壁，所述支撐架的內壁固定連接攪拌箱的前后兩壁，通過支撐架將攪拌箱固定在支撐底板的上表面。

優選的，所述攪拌箱的上方設置有進料口，所述攪拌箱的下表面設置有出料口，所述攪拌箱的內部設置有圓柱形管道，所述圓柱形管道的內部設置有空腔，所述圓柱形管道通過軸承連接在攪拌箱的左右兩壁。

優選的，所述攪拌箱的上方設置有進料口，所述攪拌箱的下表面設置有出料口，所述攪拌箱的內部設置有圓柱形管道，所述圓柱形管道的內部設置有空腔，所述圓柱形管道連接在攪拌箱的左右兩壁，使圓柱形管道能夠在攪拌箱的空腔內轉動。

優選的，所述圓柱形管道的右側設置有齒輪，所述圓柱形管道的右側內壁設置有齒面，所述齒面與齒輪相貼合，所述圓柱形管道的中間設置有固定箱，所述固定箱的內部設置有電機一，所述電機一的上下兩側設置有轉動軸，所述轉動軸的一側延伸至圓柱形管道的外側。

優選的，所述轉動軸的一側安裝有連接板，所述連接板設置在圓柱形管道的上下兩側，所述連接板的一側設置有攪拌棒，所述圓柱形管道的前后兩壁設置有連接桿，所述連接桿的一側固定連接刮片，通過電機一帶動連接桿轉動，連接桿帶動攪拌棒轉動。