[實用新型]一種酵母菌培養用發酵罐裝置

有效

• 申請號: 202022259696.3
• 申請日: 2020-10-13
• 公開（公告）號: CN213652477U
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 馬孟根;陳歡;張鄭悅;汪瀚宇
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: C12M1/12
• 分類號: C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 成都天匯致遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51264
• 代理人: 韓曉銀

本實用新型公開了一種酵母菌培養用發酵罐裝置，包括發酵罐主體、儲油框、出油口、立柱和調節機構，所述發酵罐主體一側的外壁上固定有儲油框，且儲油框的兩側外壁上皆安裝有進油口，儲油框底端的兩側皆安裝有出油口，所述儲油框的內部填充有導熱油，所述發酵罐主體內部的一側固定有內膽，且內膽一側的發酵罐主體內壁上安裝有電加熱板，所述內膽頂端的兩側皆固定有立柱，且立柱表面的一側滑動安裝有連接板，所述發酵罐主體頂端的一側設置有調節機構。本實用新型不僅避免外界雜菌的進入，降低酵母菌受到污染的風險，提高裝置的生產效率，還促進酵母菌進行發酵，提高裝置的物料產量。

技術領域

本實用新型涉及酵母菌發酵罐技術領域，具體為一種酵母菌培養用發酵罐裝置。

背景技術

酵母是一些單細胞真菌，并非系統演化分類的單元，是子囊菌、擔子菌等幾科單細胞真菌的通稱，一般泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，可用于釀造生產，有的為致病菌，是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物，酵母菌發酵需要先通氧氣令酵母菌繁殖，然后再在厭氧的環境下進行發酵操作，該過程需要在發酵罐中進行。

現今市場上的各式發酵罐裝置種類也多，基本可以滿足人們的使用需求，但是依然存在一定的不足之處，具體問題有以下幾點。

（1）現有的此類發酵罐裝置在使用時先通氧氣令酵母菌繁殖，然后再在厭氧的環境下進行發酵操作，再通入氧氣的過程中，外部的雜菌將進入罐體內部；

（2）現有的此類發酵罐裝置在混合酵母菌時，攪拌棒多是靜置于罐體內部，存在攪拌死角，導致底部的物料無法得到混合影響發酵的進行，降低了裝置的生產效率；

（3）現有的此類發酵罐裝置難以保證發酵罐內部的溫度恒定，影響了發酵的進行以及發酵的產物。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種酵母菌培養用發酵罐裝置，以解決上述背景技術中提出裝置的攪拌存在有死角、外部雜菌易污染酵母菌以及發酵溫度不易控制的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種酵母菌培養用發酵罐裝置，包括發酵罐主體、儲油框、出油口、立柱和調節機構，所述發酵罐主體一側的外壁上固定有儲油框，且儲油框的兩側外壁上皆安裝有進油口，儲油框底端的兩側皆安裝有出油口，所述儲油框的內部填充有導熱油，所述發酵罐主體內部的一側固定有內膽，且內膽一側的發酵罐主體內壁上安裝有電加熱板，所述內膽頂端的兩側皆固定有立柱，且立柱表面的一側滑動安裝有連接板，所述發酵罐主體頂端的一側設置有調節機構，發酵罐主體一側的外壁上固定有吸附箱，且吸附箱底部的一側固定有活性炭濾網，所述內膽頂部的一側轉動安裝有攪拌軸，且攪拌軸表面的一側固定有第一攪拌棒，且第一攪拌棒下方的第一攪拌棒表面固定有第二攪拌棒，所述儲油框一側的外壁上安裝有控制面板，控制面板內部單片機的輸出端與電加熱板的輸入端電性連接，通過控制面板協調裝置內部的電器設備進行工作。

優選的，所述連接板底端的中心位置處安裝有驅動電機，且驅動電機的輸出端通過聯軸器安裝有驅動轉軸，驅動轉軸的頂端與攪拌軸的頂端固定連接。

優選的，所述調節機構的內部依次設置有支撐箱、限位柱、雙向螺紋軸、滑動塊、限位卡塊、限位板、第二電機和連接柱，所述發酵罐主體頂端的一側固定有支撐箱，且支撐箱一側的內壁上固定有限位柱，并且限位柱一側的支撐箱內壁上轉動安裝有雙向螺紋軸。

優選的，所述支撐箱一側的外壁上安裝有第二電機，第二電機的輸入端通過聯軸器與雙向螺紋軸的一端固定連接，雙向螺紋軸表面的兩側螺紋處安裝有滑動塊，滑動塊與支撐箱的頂部滑動連接。

優選的，所述滑動塊頂端的一側固定有限位卡塊，且滑動塊上方的支撐箱內部滑動安裝有限位板，限位板底端的一側固定有連接柱，連接柱的底端延伸至支撐箱的外部并與連接板的頂端固定連接。

優選的，所述吸附箱內部的一側安裝有高效微粒濾網，且高效微粒濾網一側的吸附箱底部安裝有生物膜過濾板。