[實(shí)用新型]線圈盤組件和電磁烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022238063.4
• 申請(qǐng)日: 2020-10-10
• 公開（公告）號(hào): CN213028609U
• 公開（公告）日: 2021-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 易亮;范吉昌;吳金華;張翼飛;郭興家;王小鷹
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): H05B6/44
• 分類號(hào): H05B6/44;H05B6/12
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11343
• 代理人: 汪海屏;王淑梅

本實(shí)用新型提供了一種線圈盤組件和電磁烹飪器具，線圈盤組件包括盤座和至少兩個(gè)線圈。至少兩個(gè)線圈位于盤座的同一側(cè)，至少兩個(gè)線圈中每一個(gè)線圈具有相背離的第一端和第二端，線圈的第一端相較于線圈的第二端靠近盤座的中心布置，線圈的第二端朝向盤座的外邊緣延伸。本實(shí)用新型通過令線圈的兩端分別朝向盤座的中心和盤座的外邊緣延伸，從而可以使得線圈對(duì)鍋體的底部和側(cè)部同時(shí)產(chǎn)生加熱區(qū)域，進(jìn)而提高線圈的加熱效率，使得鍋體加熱更加均勻。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種線圈盤組件和一種電磁烹飪器具。

背景技術(shù)

目前，平底鍋、全凹形的IH電飯煲以及炒灶使用的IH(Indirect Heating，電磁加熱)加熱線圈盤，大多采用同心圓繞線結(jié)構(gòu)。

采用同心圓繞線結(jié)構(gòu)時(shí)，線圈盤內(nèi)環(huán)的磁場(chǎng)強(qiáng)度會(huì)比線圈盤外環(huán)的磁場(chǎng)強(qiáng)度高兩倍左右。由于磁場(chǎng)強(qiáng)度決定了烹飪器具“火力”大小，所以烹飪器具在使用同心圓繞線結(jié)構(gòu)的加熱線圈盤時(shí)，被線圈盤內(nèi)環(huán)加熱的鍋中間位置的加熱溫度會(huì)較高，而被線圈盤外環(huán)加熱的鍋邊緣位置的加熱溫度較低。因此，在烹飪過程中，存在烹飪器具內(nèi)外火力不均勻的技術(shù)問題，即，只有鍋的近中心位置能夠獲得較好的“火力”，而鍋的邊緣位置則火力不足，嚴(yán)重影響了IH烹飪器具的烹飪效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

為此，本實(shí)用新型的第一個(gè)方面在于，提出一種線圈盤組件。

本實(shí)用新型的第二個(gè)方面在于，提出一種電磁烹飪器具。

有鑒于此，根據(jù)本實(shí)用新型的第一個(gè)方面，提供了一種線圈盤組件，包括盤座和至少兩個(gè)線圈。至少兩個(gè)線圈位于盤座的同一側(cè)，至少兩個(gè)線圈中每一個(gè)線圈具有相背離的第一端和第二端，線圈的第一端相較于線圈的第二端靠近盤座的中心布置，線圈的第二端朝向盤座的外邊緣延伸。

本實(shí)用新型提供的線圈盤組件包括盤座和至少兩個(gè)線圈。盤座能夠用于為鍋體提供支撐。至少兩個(gè)線圈通電可以產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，鐵質(zhì)鍋體會(huì)切割交變磁力線，從而鍋體底部的金屬會(huì)產(chǎn)生交變電流(渦流)，渦流會(huì)使得鍋體中的鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，使得鍋體自行發(fā)熱，即鍋體的表面能夠產(chǎn)生氣泡，沖入鍋體內(nèi)的液體中，使氣泡沖出位置的液體受熱，從而實(shí)現(xiàn)加熱和烹飪食物的目的。至少兩個(gè)線圈作為加熱部件設(shè)置在盤座的同一側(cè)，具體地，至少兩個(gè)線圈設(shè)置在盤座背離鍋體的一側(cè)。至少兩個(gè)線圈間隔布置在盤座上，且至少兩個(gè)線圈可以相對(duì)獨(dú)立工作。每一個(gè)線圈包括第一端和第二端，第一端靠近盤座的中心布置，即第一端對(duì)應(yīng)于盤座的底部。第二端朝向盤座的外邊緣延伸，即第二端對(duì)應(yīng)于盤座的側(cè)部，相比于相關(guān)技術(shù)，本實(shí)用新型的實(shí)施例提供的線圈盤組件能夠提供熱量給鍋體中部，保證鍋體中部的液體受熱均勻，提升食物口感。當(dāng)線圈工作時(shí)，則可以使得線圈對(duì)鍋體的底部和側(cè)部同時(shí)產(chǎn)生加熱區(qū)域，一方面可以增加鍋體的加熱區(qū)域，進(jìn)而提高了線圈的加熱效率，另一方面通過增加鍋體的加熱點(diǎn)能夠使得鍋體加熱更加均勻。值得說明的是，由于每一個(gè)線圈的第一端和第二端相背離，且第一端靠近盤座中心，第二端靠近盤座外邊緣，則每一個(gè)線圈在水平面上的投影則具有長(zhǎng)邊側(cè)和短邊側(cè)，即線圈的投影可以呈橢圓形、矩形或其他形狀。當(dāng)線圈的投影具有長(zhǎng)邊側(cè)和短邊側(cè)時(shí)，則長(zhǎng)邊側(cè)在水平面的投影則沿盤座的徑向延伸，短邊側(cè)的投影則沿盤座的周向延伸，從而可以便于多個(gè)線圈對(duì)應(yīng)于盤座布置，實(shí)現(xiàn)空間的合理利用。