[實用新型]一種火腿腸的分段切割裝置

有效

• 申請號: 202022230016.5
• 申請日: 2020-10-09
• 公開（公告）號: CN213320460U
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 韓軍正;楊豹;賈麗紅
• 申請（專利權）人: 石家莊經濟技術開發區長城食品有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;B26D7/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請涉及切割裝置的領域，尤其是涉及一種火腿腸的分段切割裝置，包括切割機構，切割機構水平放置，切割機構一側開設有進料口，切割機構遠離進料口一側開設有出料口，所述切割機構外靠近進料口的位置設置有輥輪，輥輪豎直設置，輥輪設置有兩個，兩個輥輪轉動連接在切割機構上，兩個輥輪的間隙大于火腿腸直徑。成串的火腿腸會從兩個輥輪之間進入切割機構的進料口，移動的火腿腸能夠帶動兩個輥輪轉動，輥輪對火腿腸起到導向作用，輥輪能夠減小兩個相鄰火腿腸的連接位置卡在進料口邊緣的切割機構上的可能性，從而達到了減小火腿腸被損壞的可能性的目的。

技術領域

本申請涉及切割裝置的領域，尤其是涉及一種火腿腸的分段切割裝置。

背景技術

目前火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，火腿腸在制作過程中為成串連接，后期需要將火腿腸連接部切開，便于進一步對單根火腿腸進行加工和包裝。

參照圖1，現有的火腿腸的分段切割裝置包括切割機構1，切割機構1一側開設有進料口，切割機構1遠離進料口一側開設有出料口。在使用過程中，把成串的火腿腸從進料口放入切割機構1中，切割機構1把成串的火腿腸分割成單根后，單根火腿腸會從出料口掉出。

針對上述中的相關技術，分段切割裝置進料時為成串的火腿腸，在火腿腸串向切割機構1中移動時，兩根相鄰火腿腸的連接位置可能會卡在進料口邊緣的切割機構1上，此時切割機構1會繼續拉扯火腿腸串，從而可能會導致火腿腸斷裂損壞。

實用新型內容

為了減小火腿腸被損壞的可能性，本申請提供一種火腿腸的分段切割裝置。

本申請提供的一種火腿腸的分段切割裝置采用如下的技術方案：

一種火腿腸的分段切割裝置，用于為成串的火腿腸分段，包括切割機構，切割機構水平放置，切割機構一側開設有進料口，切割機構遠離進料口一側開設有出料口，所述切割機構外靠近進料口的位置設置有輥輪，輥輪豎直設置，輥輪設置有兩個，兩個輥輪轉動連接在切割機構上，兩個輥輪的間隙大于火腿腸直徑。

通過采用上述技術方案，在使用過程中，成串的火腿腸會從兩個輥輪之間進入切割機構的進料口，移動的火腿腸能夠帶動兩個輥輪轉動，輥輪對火腿腸起到導向作用，輥輪能夠減小兩個相鄰火腿腸的連接位置卡在進料口邊緣的切割機構上的可能性，從而達到了減小火腿腸被損壞的可能性的目的。

優選的，所述切割機構外靠近進料口處還設置有進料板，進料板沿進料方向從下至上傾斜，進料板與切割機構固定連接。

通過采用上述技術方案，在使用過程中，若把分段切割裝置放置在操作臺上，進料板能夠承接成串的火腿腸在離開操作臺面后進入切割機構前的一段，進料板與火腿腸串之間有一定的摩擦力，減小火腿腸串四處摔打的可能性，從而能夠使分段切割裝置的衛生性較好。

優選的，所述切割機構上設置有雙向絲杠、導向桿和滑塊，雙向絲杠與導向桿互相平行，雙向絲杠兩端與切割機構轉動連接，雙向絲杠一端外設置有用于驅動雙向絲杠轉動的手輪，導向桿兩端與切割機構固定連接，滑塊與雙向絲杠螺紋連接，且滑塊與導向桿滑動連接，滑塊設置有兩個，兩個滑塊分別位于雙向絲杠的兩端，兩個輥輪分別與兩個滑塊轉動連接。

通過采用上述技術方案，在使用過程中，扭動手輪，兩個滑塊會沿著導向桿長度方向相互靠近或者遠離，此時兩個輥輪的間距會跟隨兩個滑塊的間距變化，因此可以根據火腿腸的粗細，選擇兩個輥輪間合適的距離，提升分段切割裝置適用性。

優選的，所述切割機構水平固定連接有固定板，固定板位于進料板下，雙向絲杠、導向桿和滑塊均位于固定板與進料板之間，雙向絲杠兩端與固定板轉動連接，導向桿兩端與固定板固定連接，進料板上開設有與導向桿平行的槽口，輥輪通過槽口與滑塊轉動連接。

通過采用上述技術方案，在使用過程中，雙向絲杠、導向桿和滑塊位于進料板與固定板之間，減少人手與雙向絲杠接觸的可能性，從而減小分段切割裝置誤傷人的可能性，達到了增高分段切割裝置安全性的目的。