[實用新型]一種可遠程監控的啤酒發酵罐

有效

• 申請號: 202022163653.5
• 申請日: 2020-09-28
• 公開（公告）號: CN213447048U
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發明（設計）人: 高海兵
• 申請（專利權）人: 河南中德機械設備有限公司
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00;H04N7/18;H04N5/76
• 代理公司: 北京化育知識產權代理有限公司 11833
• 代理人: 涂琪順

本實用新型公開了一種可遠程監控的啤酒發酵罐，包括發酵罐、泄壓口、監控箱和冷凝管，所述發酵罐的頂部安裝有進料口和泄壓口，且泄壓口位于進料口的一側，所述發酵罐的頂部安裝有監控箱，且監控箱位于進料口的另一側，所述監控箱的內部底部固定有電磁鐵，所述發酵罐的內部安裝有螺旋送料管，所述活塞桿的底部表面膠結有橡膠圈，橡膠圈的底部密封連接有攝像裝置，所述發酵罐的正面通過螺絲固定有冷凝管。本實用新型通過安裝有監控箱，監控箱內部的信息集成處理模塊通過電線可與紅外鏡頭以及溫度感應器實現電性連接，可將其收集到的信息遠程輸送至PC終端，便于人們對發酵罐內部的發酵物質進行遠程監控，從而突破空間限制，方便管理，降低成本。

技術領域

本實用新型涉及發酵罐技術領域，具體為一種可遠程監控的啤酒發酵罐。

背景技術

啤酒，是將煮沸的麥汁添加進發酵罐中，并摻雜以酒花等物質進行發酵，通過有氧呼吸和無氧呼吸的作用，進行一系列的分解、合成處理后，可得到初步的啤酒，因為啤酒的酒精度數較低，且少量引用可以起到殺菌、消除疲勞、促進消化的作用，因此啤酒的銷量在世界上一直處于領先狀態，在此情景下，啤酒生產企業的生產規模也隨之上升，為了精簡人員管理，需要利用一種可遠程監控的啤酒發酵罐來輔助企業實現遠程、高效、精細化的管理，保證啤酒生產的質量。

現有的啤酒發酵罐存在的缺陷是：

1、現有的啤酒發酵罐在發酵時，通常無法實現遠程監控管理，大多為實地監控，這樣的話，對于一些大型企業而言，可能需要付出更多的人力成本和管理成本；

2、現有的啤酒發酵罐在進行啤酒發酵工作時，通常無法電動控制裝置內部數據收集裝置的升降，這就導致人工收集數據的工作負擔加大，也會導致數據收集精細化難度的增加；

3、現有的啤酒發酵罐在進行啤酒發酵工作時，無法進行及時排氣，因為在啤酒發酵過程中會生成大量的二氧化碳氣體，若無法及時將此部分氣體排出罐體內部，很容易引發罐體的膨脹、爆炸等，對裝置的安全性提出挑戰。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種可遠程監控的啤酒發酵罐，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種可遠程監控的啤酒發酵罐，包括發酵罐、泄壓口、監控箱、攝像裝置和冷凝管，所述發酵罐的頂部安裝有延伸進入發酵罐內部的進料口和泄壓口，且泄壓口位于進料口的一側，所述發酵罐的頂部安裝有監控箱，且監控箱位于進料口的另一側，所述監控箱的內部底部固定有電磁鐵，所述發酵罐的內部安裝有螺旋送料管，所述螺旋送料管的表面設有漏料口，所述發酵罐的一側外壁安裝有出料閥，且出料閥的一端延伸進入發酵罐的內部，所述監控箱的內部頂部固定有壓縮彈簧，所述壓縮彈簧的底部安裝有鐵塊，所述鐵塊的底部焊接有活塞桿，所述活塞桿的內壁安裝有溫度感應器和信息集成處理模塊，且信息集成處理模塊位于溫度感應器的上方，所述活塞桿的底部表面膠結有橡膠圈，橡膠圈的底部密封連接有攝像裝置，所述發酵罐的正面通過螺絲固定有冷凝管。

優選的，所述發酵罐的一側外壁安裝有排污閥，排污閥的一端延伸進入發酵罐的內部，且排污閥位于出料閥的下方。

優選的，所述泄壓口的內部頂部固定有復位彈簧，復位彈簧的底部連接有活塞板，泄壓口的一側外壁設有排氣口，且排氣口位于活塞板的上方。

優選的，所述螺旋送料管的一端通過膠水粘結有密封圈，且密封圈的頂端密封連接有延伸進入進料口內部的管道。

優選的，所述出料閥延伸進入發酵罐內部的管道內部安裝有篩網。

優選的，所述攝像裝置的底部固定有安裝架和密封罩，且密封罩位于安裝架的外側，安裝架的內部安裝有紅外鏡頭。

優選的，所述冷凝管的一端連接有進水口，冷凝管的另一端連接有出水口。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：