[實用新型]一種收餐隔油渣餐廚垃圾處理設備

有效

• 申請號: 202022161014.5
• 申請日: 2020-09-27
• 公開（公告）號: CN213738840U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 黃志勇
• 申請（專利權）人: 安必思環保科技（北京）有限公司
• 主分類號: C02F9/02
• 分類號: C02F9/02;C02F1/40
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 張雄

本實用新型公開了一種收餐隔油渣餐廚垃圾處理設備，包括隔渣過濾系統，用于過濾餐廚廢水中的固體殘渣，其設有液體出口；一級隔油箱，用于對過濾后的液體進行油水分離，液體出口與一級隔油箱相連通；二級隔油箱，位于一級隔油箱內部上端，其上部設有溢水口和溢油口；油量調節系統，用于調節溢水口的開度大小，從而控制溢油口的出油量；排污管道系統，用于將油水分離后的廢液排出。在對過濾后的餐廚廢水進行油水分離的過程中，可通過油量調節系統調節溢水口開度大小，來控制溢油口出油量，針對含油量不同的餐飲店相應改變溢水口大小，提高設備通用性，解決了現有技術中餐廚廢水處理裝置通用性較差、不利于油脂回收的問題。

技術領域

本實用新型涉及垃圾處理設備技術領域，更具體地說，涉及一種收餐隔油渣餐廚垃圾處理設備。

背景技術

隨著餐飲業的迅速發展，餐廚廢水量也越來越多。一般地，餐廚廢水中含有大量油脂，尤其是火鍋餐飲店，其廢水如果直接排放將導致嚴重的環境污染和食品安全問題，而且餐廚廢水中的油脂板結后還會堵塞管道造成排水事故，因此餐廚廢水的隔油處理極為重要，餐廚廢水處理裝置應運而生，如用于火鍋店殘余鍋底收餐使用，可安裝在后廚操作間或洗碗間內，分離收集鍋底中油脂。但是現有的餐廚廢水處理裝置收集油脂的效果并不理想，由于各種類型的餐館餐廚廢水含油量不同，常常會出現收集的油脂中含水量較大，不利于油脂回收，導致裝置通用性較差。因此，如何解決現有技術中餐廚廢水處理裝置通用性較差、不利于油脂回收的問題，成為本領域技術人員所要解決的重要技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種收餐隔油渣餐廚垃圾處理設備，以解決現有技術中餐廚廢水處理裝置通用性較差、不利于油脂回收的問題。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：

本實用新型提供的一種收餐隔油渣餐廚垃圾處理設備，包括：

隔渣過濾系統，用于過濾餐廚廢水中的固體殘渣，所述隔渣過濾系統設有液體出口；

一級隔油箱，用于將所述隔渣過濾系統過濾后的液體進行油水分離，所述液體出口與所述一級隔油箱相連通；

二級隔油箱，設置在所述一級隔油箱內且位于所述一級隔油箱的上部，所述二級隔油箱的上部設有供所述一級隔油箱中的液體流入的溢水口和供油脂溢出的溢油口；

油量調節系統，用于調節所述溢水口的開度大小，從而控制所述溢油口的出油量；

排污管道系統，用于將所述一級隔油箱中油水分離后的廢液排出。

優選地，所述油量調節系統包括與所述溢水口相配合且與所述二級隔油箱可滑動連接的調節滑片和與所述調節滑片相連接且伸出所述一級隔油箱的撥片，所述調節滑片設有與所述溢水口對應設置的進液口和與所述進液口并排設置的隔離區，所述調節滑片能夠沿所述溢水口的長度方向移動、從而改變所述溢水口的開度大小。

優選地，所述調節滑片設有沿所述溢水口長度方向設置的導槽，所述二級隔油箱設有與所述導槽相配合的凸起，所述導槽能夠相對于所述凸起移動。

優選地，所述溢水口的下邊緣呈階梯結構。

優選地，還包括用于加熱所述一級隔油箱中液體的加熱裝置、用于檢測所述一級隔油箱中液體溫度的溫度檢測裝置以及與所述加熱裝置和所述溫度檢測裝置均電連接的控制器，當所述溫度檢測裝置測得所述一級隔油箱中液體溫度小于預設溫度值時，所述控制器控制所述加熱裝置開始加熱。

優選地，還包括用于開啟和關閉所述加熱裝置的鴨嘴開關。

優選地，還包括用于觀察所述一級隔油箱中液位高度的觀察鏡。

優選地，所述隔渣過濾系統包括翻轉式濾渣框、接水斗和接水管，所述接水斗設有所述液體出口，所述接水管的一端與所述液體出口相連通、另一端與所述一級隔油箱相連通。