[實用新型]一種補氣血的烏雞膏熬制設備

有效

• 申請號: 202022145843.4
• 申請日: 2020-09-27
• 公開（公告）號: CN213994245U
• 公開（公告）日: 2021-08-20
• 發明（設計）人: 高雪梅
• 申請（專利權）人: 北京泰開爾營養科技發展有限責任公司
• 主分類號: A61J3/04
• 分類號: A61J3/04
• 代理公司: 北京中創博騰知識產權代理事務所(普通合伙) 11636
• 代理人: 孫福嶺

本實用新型公開了一種補氣血的烏雞膏熬制設備，包括固定架、濃縮鍋主體以及密封蓋，所述濃縮鍋主體設置在固定架上，所述密封蓋扣裝于濃縮鍋主體上，所述密封蓋于濃縮鍋主體之間通過鎖扣進行連接，所述密封蓋的中心位置上設置有回轉攪拌結構，所述固定架上設置有蒸汽導出結構，所述蒸汽導出結構的一端與密封蓋相連通，本實用新型涉及烏雞膏加工技術領域，在濃縮鍋主體上設置封閉蓋，防止漿液噴漿以及灰塵進入到濃縮鍋主體內，在熬制過程中，通過回轉攪拌結構對濃縮鍋主體的原料進行攪拌，提高熬制效率，同時利用蒸汽導出結構將熬制過程中產生是水蒸氣排出，并對水蒸氣進行降溫處理，避免高溫水蒸氣對操作人員造成燙傷。

技術領域

本實用新型涉及烏雞膏加工技術領域，具體為一種補氣血的烏雞膏熬制設備。

背景技術

烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞膏的營養價值非常豐富，具有美容養顏的功效，只要每天堅持抹烏雞膏，它就能滋養皮膚并使皮膚看起來更光滑細膩，從而減少色斑，烏雞膏具有很高的營養價值，并含有大量的硒和維生素A。它具有抗衰老作用，并能抑制惡性腫瘤細胞的生長，因此，堅持烏雞膏有抗癌，抗衰老的作用，低脂食品可以預防健康和疾病，現有技術中，烏雞膏的熬制設備大都為敞口時設計，膏體可能飛濺出來，存在一定的安全隱患，同時灰塵等其他物體可能通過敞口位置進入設備內，直接扣裝上蓋，又使得水汽排出較慢，影響熬制效率，鑒于此，針對上述問題深入研究，遂有本案產生。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種補氣血的烏雞膏熬制設備，解決了現有技術中，烏雞膏的熬制設備大都為敞口時設計，膏體可能飛濺出來，存在一定的安全隱患，同時灰塵等其他物體可能通過敞口位置進入設備內，直接扣裝上蓋，又使得水汽排出較慢，影響熬制效率的問題。

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：一種補氣血的烏雞膏熬制設備，包括固定架、濃縮鍋主體以及密封蓋，所述濃縮鍋主體設置在固定架上，所述密封蓋扣裝于濃縮鍋主體上，所述密封蓋于濃縮鍋主體之間通過鎖扣進行連接，所述密封蓋的中心位置上設置有回轉攪拌結構，所述固定架上設置有蒸汽導出結構，所述蒸汽導出結構的一端與密封蓋相連通；

所述回轉攪拌結構包括：回轉控制部以及接觸式攪拌部，所述回轉控制部設置于密封蓋上，所述接觸式攪拌部設置于濃縮鍋主體內、且一端貫穿于密封蓋與回轉控制部相連接；

所述蒸汽導出結構包括：水槽以及負壓導氣部，所述水槽設置于固定架上，所述負壓導氣部的一端與密封蓋相連通、另一端伸入到水槽內。

優選的，所述負壓導氣包括：排氣管、排氣控制組件以及雙通路導氣組件，所述排氣管的一端插裝于密封蓋上，所述排氣管為柔性管道，所述排氣控制組件設置于排氣管的另一端上，所述雙通路導氣組件設置于排氣控制組件上。

優選的，所述排氣控制組件包括：連接頭以及電動三通閥，所述連接頭設置于排氣管的一端上，所述電動三通閥的進口端與連接頭固定連接，所述電動三通閥的兩個出口端分別與雙通路導氣組件相連通。

優選的，所述雙通路導氣組件包括：導氣管、分路氣管以及軸流風機，所述導氣管的一端與電動三通閥的一個出口相連通、另一端伸入到水槽內的液面下方，所述分路氣管的一端與電動三通閥的另一個出口相連通、另一端伸入到水槽內的液面下方，所述軸流風機設置于分路氣管上。

優選的，所述回轉控制部包括：安裝架以及伺服電機，所述安裝架設置于密封蓋上，所述伺服電機沿垂直方向固設于安裝架上。

優選的，所述接觸式攪拌部包括：攪拌軸以及攪拌槳，所述攪拌軸轉動插裝于密封蓋上、且與伺服電機的驅動端相連接，所述攪拌槳設置于攪拌軸的下端上、且與濃縮鍋主體的內側壁面相貼合。

有益效果