[實用新型]一種肉丸成型裝置

有效

• 申請號: 202022142015.5
• 申請日: 2020-09-27
• 公開（公告）號: CN213215089U
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發明（設計）人: 張廣曌
• 申請（專利權）人: 山東隆鑫菲特食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種肉丸成型裝置，其特征在于：包括傳輸裝置（1）、承載盤（2）、萬向輪（3）、剎車組件（4）、感應收集裝置（5）、工作臺（6）、機架（7）、PLC控制器（8）、攪拌成型裝置（9）、傳動組件（10）、驅動電機（11）、報警器（12）、進料口（20），所述攪拌成型裝置（9）設置有切割件（21）、料斗（22）、攪拌桿（23）、旋轉軸（24）、過濾篩選板（25）、攪拌軸（26）、小型電機（27）、旋轉底盤（28）、成型模具（29）、肉丸出口（30）、旋轉切刀（31），所述感應收集裝置（5）設置有旋轉盤（13）、微處理芯片（14）、噴水器（15）、驅動裝置（16）、出料口（17）、重力感應器（18）、定時感應閥（19），所述工作臺（6）上側設置有感應收集裝置（5），所述工作臺（6）底部端面固定設置有萬向輪（3），所述萬向輪（3）設置有剎車組件（4），所述機架（7）側面固定設置有PLC控制器（8），所述機架（7）頂部固定設置有報警器（12），所述報警器（12）的一側設置有驅動電機（11），所述驅動電機（11）與傳動組件（10）進行轉動連接。

2.根據權利要求1所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述萬向輪（3）與剎車組件（4）組成移動裝置，所述工作臺（6）內部設置有傳輸裝置（1），所述傳輸裝置（1）采用皮帶傳輸，所述傳輸裝置（1）上側固定設置有承載盤（2），所述承載盤（2）由多列圓形承載孔組成，所述承載盤（2）的多列圓形承載孔與肉丸的大小相同，所述承載盤（2）可以拆卸。

3.根據權利要求1所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述工作臺（6）頂部端面設置有被驅動裝置（16）驅動旋轉的旋轉盤（13），所述旋轉盤（13）為內凹的圓形轉盤，所述旋轉盤（13）中間部位設置有出料口（17），所述出料口（17）的直徑大于一個肉丸的直徑小于兩個肉丸的直徑，僅允許一個肉丸通過，所述旋轉盤（13）上側設置有噴水器（15），所述旋轉盤（13）底部端面設置有定時感應閥（19）和重力感應器（18）。

4.根據權利要求3所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述定時感應閥（19）和重力感應器（18）均與微處理芯片（14）進行電性連接，所述定時感應閥（19）與噴水器（15）配合使用，所述重力感應器（18）與報警器（12）配合使用，所述微處理芯片（14）與PLC控制器（8）進行電性無線連接。

5.根據權利要求1所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述傳動組件（10）為多組齒輪嚙合設置，所述傳動組件（10）的轉軸轉動連接旋轉軸（24），所述旋轉軸（24）穿入料斗（22）內部，所述旋轉軸（24）設置有多組攪拌桿（23），所述攪拌桿（23）設置有多組切割件（21）。

6.根據權利要求1所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述料斗（22）底部與料斗（22）的外殼之間設置有小型電機（27），所述小型電機（27）與旋轉底盤（28）的轉軸進行轉動連接，所述旋轉底盤（28）上側設置有攪拌軸（26），所述攪拌軸（26）與旋轉軸（24）的旋轉方向相反。

7.根據權利要求6所述一種肉丸成型裝置，其特征在于：所述旋轉底盤（28）一側設置有過濾篩選板（25），所述過濾篩選板（25）具有導流的作用，所述過濾篩選板（25）的底部呈向下的彎弧狀，所述過濾篩選板（25）的下側設置有成型模具（29），所述成型模具（29）設置的下料調節螺母可以進行肉丸成型的大小調節，所述成型模具（29）分為大中小模頭可以進行調換，所述成型模具（29）底部端面設置有肉丸出口（30），所述肉丸出口（30）下側設置有旋轉切刀（31），所述旋轉切刀（31）與PLC控制器（8）進行電性無線連接。