[實用新型]一種高溫蒸汽餐具消毒柜

有效

• 申請號: 202022134309.3
• 申請日: 2020-09-25
• 公開（公告）號: CN213723692U
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 楊安東
• 申請（專利權）人: 楊安東
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A61L2/26
• 代理公司: 合肥中博知信知識產權代理有限公司 34142
• 代理人: 李金標

本實用新型公開了一種高溫蒸汽餐具消毒柜，涉及餐具消毒柜領域，一包括柜體和網狀框體，其特征在于：所述柜體底部的左右兩端安裝有電熱器，且底端內部固定連接有隔板，所述隔板的上方安裝有若干出氣嘴，所述網狀框體左右末端的外壁中間固定連接有連接軸，所述連接軸的頂端固定套接有軸承，所述軸承固定連接于所述柜體的內部。該高溫蒸汽餐具消毒柜通過將每組餐盤固定夾持在支撐板上，使得每組餐盤之間均空有一定的間隙，在將餐盤進行消毒時，使得餐盤全方位的與消毒柜內部蒸汽接觸，從而使得餐盤全面消毒。

技術領域：

本實用新型涉及餐具消毒柜領域，具體涉及一種高溫蒸汽餐具消毒柜。

背景技術：

餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現了許多一次性的餐具，這種餐具對環境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。目前，隨著社會生活節奏的加快，快餐模式的經營店也多不勝數，快餐店所用筷子雖為一次性使用，但餐盤均是經過消毒多次循環使用，在餐盤進行消毒時，均是采用消毒柜進行消毒，存在現有的消毒柜進行消毒時，多組餐盤堆積在一起，導致對餐盤不能進行全面消毒，殺菌效率低，餐盤再次使用時，給食客帶來衛生安全問題。

實用新型內容：

為解決上述背景技術中提出的問題，本實用新型提供了一種高溫蒸汽餐具消毒柜。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：一種高溫蒸汽餐具消毒柜，包括柜體和網狀框體，其特征在于：所述柜體底部的左右兩端安裝有電熱器，且底端內部固定連接有隔板，所述隔板的上方安裝有若干出氣嘴；

所述網狀框體左右末端的外壁中間固定連接有連接軸，所述連接軸的頂端固定套接有軸承，所述軸承固定連接于所述柜體的內部；

所述網狀框體的內部固定連接有固定板，所述固定板有四組且軸對稱分布于所述網狀框體的中端與末端，所述固定板的內部安裝有若干固定機構，每兩組平行所述固定機構之間夾持有餐盤。

優選的，所述固定機構包括支撐板、配重塊、支撐柱、插板和彈簧按鈕；

所述固定板的內部轉動連接有支撐板，所述支撐板左側末端的底部固定連接有配重塊，所述支撐板右側末端的上方開設有槽口，所述槽口內部插接有插板，所述插板外側末端的上方安裝有彈簧按鈕，所述彈簧按鈕卡接于所述支撐板的上方，所述支撐板的右端底部設有支撐柱支撐，所述支撐柱固定連接于所述固定板；

所述餐盤左右兩端夾持于所述支撐板和所述插板的底部之間。

優選的，所述網狀框體前端正面的右側通過合頁鉸鏈安裝有網狀擋板，所述網狀擋板的左側安裝有鎖扣。

優選的，右側所述連接軸的頂端固定連接有電機，所述電機固定連接于所述柜體的外壁。

本實用新型的工作原理以及具體使用流程：該高溫蒸汽餐具消毒柜，使用時，將餐盤放置于支撐板上方，支撐板的左側由固定板進行支撐，同時右側由支撐柱進行支撐，通過插板將餐盤的左右兩端進行夾持固定，在插板的外側上方安裝有彈簧按鈕，在將插板通過槽口插進支撐板的同時，按下彈簧按鈕，使其卡接于支撐板的上方；將餐盤夾持固定后，關閉網狀擋板，通過鎖扣將其與網狀框體進行固定，之后，將電熱器進行接電，使得電熱器對柜體底部的水進行高溫加熱，水經加熱后產生大量的水蒸氣從出氣嘴中排出，進入到柜體的上半部分，將餐盤進行高溫殺菌，同時，在將餐盤進行加熱過程中，開啟電機，使得電機通過連接軸帶動網狀框體進行緩慢轉動，從而更加全面的對餐盤進行消毒。