[實用新型]一種便于調(diào)節(jié)的大鍋灶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022074217.0
• 申請日: 2020-09-21
• 公開（公告）號: CN213207939U
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發(fā)明（設計）人: 蔣興;張?zhí)忑?/a>
• 申請（專利權(quán)）人: 四川省鑫怡不銹鋼有限公司
• 主分類號: F24C3/08
• 分類號: F24C3/08;F24C13/00;F24C15/20;F23J15/06;F23J15/02;F23L5/02
• 代理公司: 北京久維律師事務所 11582
• 代理人: 邢江峰

本實用新型公開了一種便于調(diào)節(jié)的大鍋灶，包括大鍋灶體和后背板，大鍋灶體頂部的一側(cè)固定安裝有后背板，后背板一側(cè)的大鍋灶體上設有兩個爐腔體，兩個爐腔體之間的大鍋灶體上設有儲水槽，儲水槽的內(nèi)部設有一級換熱管道，兩個爐腔體內(nèi)均固定安裝有燃燒器，燃燒器一側(cè)的爐腔體上連接有燃氣管，儲水槽底部的大鍋灶體上安裝有一級排煙管，一級排煙管和兩個大鍋灶體之間均通過二級排煙管連接，二級排煙管內(nèi)設有二級換熱管道；本實用新型結(jié)構(gòu)緊湊，能夠?qū)t腔體送風，方便調(diào)節(jié)大鍋灶燃燒效率，送風空氣加熱降低損耗，一次送風換熱后的余熱煙氣二次換熱降溫，煙氣熱回收避免造成環(huán)境高溫污染，對大鍋灶煙氣粗效、高效雙重過濾凈化再排放。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及大鍋灶，特別涉及一種便于調(diào)節(jié)的大鍋灶，屬于大鍋灶技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

大鍋灶是廚房設備中的一種灶具，一般為商用廚房設備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種：燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶，大鍋灶堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效；設計合理、造型美觀，適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位，是廚房內(nèi)的理想設備。

目前大鍋灶在使用時，產(chǎn)生大量的高溫煙氣，直接排放，不僅造成大鍋灶使用環(huán)境污染，同時造成熱量浪費，并且大鍋灶使用的能耗大、成本高，實用性不強。

實用新型內(nèi)容

本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)目前大鍋灶在使用時，產(chǎn)生大量的高溫煙氣，直接排放，不僅造成大鍋灶使用環(huán)境污染，同時造成熱量浪費，并且大鍋灶使用的能耗大、成本高的缺陷，提供一種便于調(diào)節(jié)的大鍋灶。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了如下的技術(shù)方案：

本實用新型一種便于調(diào)節(jié)的大鍋灶，包括大鍋灶體和后背板，所述大鍋灶體頂部的一側(cè)固定安裝有后背板，所述后背板一側(cè)的大鍋灶體上設有兩個爐腔體，兩個所述爐腔體之間的大鍋灶體上設有儲水槽，所述儲水槽的內(nèi)部設有一級換熱管道，兩個所述爐腔體內(nèi)均固定安裝有燃燒器，所述燃燒器一側(cè)的爐腔體上連接有燃氣管，所述儲水槽底部的大鍋灶體上安裝有一級排煙管，所述一級排煙管和兩個大鍋灶體之間均通過二級排煙管連接，所述二級排煙管內(nèi)設有二級換熱管道，所述二級換熱管道的進氣端與鼓風機的輸出端連接，所述二級換熱管道的出氣端分別通過輸風管與兩個大鍋灶體之間連接，所述一級排煙管通過連接管與儲水槽內(nèi)的一級換熱管道的進氣端連接，所述大鍋灶體的一側(cè)設有開關(guān)，所述儲水槽上方的后背板上轉(zhuǎn)動安裝有注水龍頭，所述注水龍頭的進水端與自來水管道連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述一級換熱管道遠離連接管的一端貫穿儲水槽與導煙管連接，所述導煙管遠離一級換熱管道的一端與煙氣凈化器的進氣端連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述煙氣凈化器的內(nèi)部固定安裝有兩層過濾網(wǎng)，兩層過濾網(wǎng)分別為安裝在煙氣凈化器下端的粗效過濾網(wǎng)和安裝在煙氣凈化器上端的高效過濾網(wǎng)。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述鼓風機安裝在大鍋灶體內(nèi)部的一側(cè)，所述大鍋灶體靠近鼓風機的一側(cè)設有與鼓風機進風端連接的進風口。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述一級換熱管道和二級換熱管道均采用U型管道設置。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述后背板的上端呈L型結(jié)構(gòu)設置，所述煙氣凈化器固定安裝在后背板的頂部。

本實用新型所達到的有益效果是：

1、該便于調(diào)節(jié)的大鍋灶，結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，通過設置在爐腔體上的輸風管，輸風管與鼓風機連接，能夠?qū)Υ箦佋畹臓t腔體進行送風，通過送風量調(diào)節(jié)大鍋灶的燃燒效率，調(diào)節(jié)方便，且送風空氣在一級排煙管中的二級換熱管道內(nèi)得到加熱，降低送風低溫對大鍋灶能量的損耗，節(jié)能環(huán)保。